常见菌落总数的操作方法
菌落总数又称需氧菌总数、嗜氧菌总数,在英文标准中的术语有Totalplatecount,Standardplate-countbacteria,Aerobicbacterialcount,Coloniesnumber等,是微生物学检测技术中应用最广泛的一种卫生学检测技术,亦是嗜温细菌和真菌的菌落总计数,其通过一定条件下如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等,每单位(...
GB/T51457-2024 英文版/外文版/翻译版 医院洁净护理与隔离单元建
空态或静态条件下室内空气菌落数0.2CFUA(590-30min)<1.5CFU($90·30min)<4CFU/(790.30min)6CFU/($90·30min)注空气菌落总数采用平板暴露法(沉降法)测得。“/”表示不做具体要求3.0.3洁净护理与隔离单元宜分为防控区、辅助防控区、普通工作区和污物处理区。3.0.4负压洁净隔离单元的防控区和污...
动物胶原蛋白菌落总数超标用哪种消毒剂最安全有效?
动物胶原蛋白菌落总数超标用哪种消毒剂最安全有效?动物胶原蛋白,又称水解胶原蛋白(Hydrolyzedcollagen)、水解明胶、水解动物蛋白,是一种生物性高分子物质,英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一,也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品...
食品企业生产车间一线员工基础培训|细菌|消毒剂|微生物|洗涤剂|...
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。有时称为杂菌数,需氧菌数等。2、大肠菌群大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对...
【湖南】郴州市市场监督管理局卫生巾(卫生护垫、卫生裤)、卫生纸...
2023年度,郴州市市场监督管理局依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》的相关规定,对全市流通领域的卫生巾(卫生护垫、卫生裤)、卫生纸、纸巾纸(面巾纸、餐巾纸)、织物洗涤剂产品质量进行了监督抽查。卫生巾(卫生护垫、卫生裤)产品检验项目主要包括吸水倍率、吸收速度、pH、细菌菌落总数、真菌...
省消委会关于婴儿配方奶粉比较试验的报告
其中,大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌均未检出,菌落总数本次比较试验的检测值从<10cfu/g~230cfu/g不等,最高的为银桥阳光宝宝婴儿配方奶粉,检测结果为230cfu/g;最低的为贝因美初生婴儿配方奶粉和飞鹤飞帆婴儿配方奶粉,检测结果均<10cfu/g(www.e993.com)2024年10月19日。
卫生部监督局关于公开征求拟批准食品添加剂意见的函
英文名称:Lysozyme来源:溶菌酶提取自鸡蛋清功能:防腐剂一、溶菌酶使用范围和使用量二、溶菌酶的质量规格要求(一)生产工艺用离子交换树脂从鸡蛋清中提取溶菌酶,然后经洗脱、离心过滤、低压反渗透过滤、巴氏杀菌制得液体型溶菌酶产品;将液体型溶菌酶进行喷雾干燥制得粉末型溶菌酶产品。
关于印发2013年常州市餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案的通知
菌落总数、大肠菌群、霉菌及酵母菌数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、弯曲杆菌、蜡样芽孢杆菌*、副溶血性弧菌*、中心温度*第2期共20批次在集体用餐配送单位和中央厨房中抽取;蜡样芽孢杆菌仅限米饭,副溶血性弧菌仅限含水产盒饭;...
广东省市场监督管理局抽检1005批次食品 不合格26批次
(一)广东壹加壹商业连锁有限公司三角购物中心销售的标称中山市鑫斯怡食品有限公司生产的爆酱汉堡面包(酸奶味酱夹心),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。(二)淘宝金广兴(经营者为茂名市茂南区正基百货商行)在淘宝(网店)销售的标称茂名龙海海蜇集团有限公司生产的香油海蜇丝,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
江苏省徐州市泉山区市场监督管理局公布160批次食品抽检信息
版纳雨林+英文+图形1L/盒2023/1/14徐州鹏泰商贸有限公司江苏省徐州市泉山区解放南路26-8号三胞广场4号楼1-126山东泰乐源农业科技有限公司山东省泰安市宁阳县文庙东路1919号脱氢乙酸,菌落总数*5,大肠菌群*5谱尼测试集团江苏有限公司合格/流通93饮料2023/2/72023/2/22XBJ23320311295230588B5...