这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...
3.粗粮馒头:很多里面添加了精制小麦粉;4.假“粗粮”饼干、面包:容易升高血糖,让人发胖;5.膨化粗粮:可能含有大量添加剂。策划制作来源丨CCTV生活圈(id:cctvshzck2013)审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任责编丨钟艳平
粗粮这样吃,血糖不降反升!今夏五谷杂粮的正确食养方收好
拔丝红薯、加糖八宝粥、黄油粗粮面包……这些经过糖和油加工的粗粮,口感口味是提升了,健康也打了个大折扣。正确做法:购买现成的粗粮食物,要注意配方表与做法是否健康。自己在家做粗粮食物,最好不加或少加糖、油。实在觉得味道单一,可以加少量水果、红枣、原味坚果等,通过食材天然的甜味让食物的口感更丰富。另...
低脂杂粮馒头减脂有哪些
5.紫薯紫薯属于粗粮的一种,其中含有较多的膳食纤维,膳食纤维本身吸水膨胀,增加饱腹感的同时还有助于促进胃肠道蠕动,进而促进粪便排出。紫薯中还含有一定的花青素,而花青素是一种抗氧化剂,适当吃一些紫薯有助于清除体内的自由基,进而起到美容养颜的作用。建议在选择低脂杂粮馒头时,优先考虑未经加工或少加工的产品,...
高粱馒头味道好
高粱馒头味道好早上海志愿者高粱属于五谷杂粮之一,这种粮食,城市人基本上不吃。想吃得话,其实也方便,有些馒头店就有高粱馒头供应,其价格比小麦馒头略贵。有部电影《红高粱》,观看过这部电影的市民很多,电影中大片的高粱种植美轮美奂,将高粱的美塑造到了极致,高粱酒更是男性最爱。但高粱在过去说起来,远比小...
粗硬杂粮成了营养美味的香饽饽
杂粮富含多种维生素和膳食纤维,公司在固本创新做好传统馒头、银丝卷、豆包、枣馒头等产销的同时,向杂粮、馅食、复合营养等方向拓展,针对传统馒头营养单一情况,开发了麦麸、青稞、黑米、香糟等杂粮馒头(饽饽);生产了主副食合一的粗粮菜团、猪肉大葱等多品种馅食包子。他介绍,许多杂粮因质感粗硬在风味和结构上与精米...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
在国家卫健委今年发布的《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,青稞被列为推荐杂粮(www.e993.com)2024年9月9日。在杂粮界,青稞也确实有“控糖能手”的称号。这主要得益于青稞的一个特点:富含β-葡聚糖。不同种类青稞β-葡聚糖的平均含量能达到5%左右,有研究发现某些青稞品种β-葡聚糖最高能到8.62%,比咱们熟知的β-葡聚糖大户...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
在国家卫健委今年发布的《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,青稞被列为推荐杂粮。在杂粮界,青稞也确实有“控糖能手”的称号。这主要得益于青稞的一个特点:富含β-葡聚糖。不同种类青稞β-葡聚糖的平均含量能达到5%左右,有研究发现某些青稞品种β-葡聚糖最高能到8.62%,比咱们熟知的β-葡聚糖大户——燕麦还要高...
多吃粗粮对身体好?但这样吃有损健康
1.要科学搭配杂粮、薯类、杂豆类食物血糖生成速度比较慢,同时又富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、植物化学成分,是比较优质的主食选择。建议选择主食时种类尽量多一点,做到科学合理的粗细搭配,同时兼顾食物的多样性。比如大米可与全谷物稻米(糙米)、杂粮(燕麦、小米、荞麦等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆、花豆等...
【生活百科】一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代...
在国家卫健委今年发布的《成人糖尿病食养指南(2023版)》中,青稞被列为推荐杂粮。在杂粮界,青稞也确实有“控糖能手”的称号。这主要得益于青稞的一个特点:富含β-葡聚糖。不同种类青稞β-葡聚糖的平均含量能达到5%左右,有研究发现某些青稞品种β-葡聚糖最高能到8.62%,比咱们熟知的β-葡聚糖大户...
这5种“粗粮”,有些人吃了还不如不吃...
荞麦含有可溶性膳食纤维和芦丁,同时荞麦的含铁量也非常高,对贫血者有一定的作用。划重点03如何科学合理地吃五谷杂粮?1.科学搭配杂粮、薯类、杂豆类食物血糖生成速度比较慢,同时又富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、植物化学成分,是比较优质的主食选择。建议选择主食时种类尽量多一点,做到科学合理地粗细搭...