中国美食文化大揭秘,以花为食首屈一指,充满诗情画意且源远流长

黄花菜,又叫金针菜,新鲜的黄花可以食用,晒干后也是某些美食中必不可少的好伴侣。用南瓜花调面炸饼,清香黄亮,别具美味,鲜嫩的洋槐花,因其清香微甜,更是成为人们儿童生食的佳品。梅花可以做梅花粥,也可以做梅花汤饼。月季花可制作月季花酱,还可制作月季花糕、月季果酱、月季糖豆瓣等。茉莉花是熏制茶叶的极好原料...

金针茶叶功效与作用-金针茶叶的功效与作用

金针茶的种类名称源自于其外形,茶叶由茶芽组成,形似针状,而且有丰富的一个白毫覆,给人一种金黄的西双版纳颜色,因此得名。金针茶产于中国福建省的功效福鼎县和建阳市,历悠久,***工艺独特,因其香、滋味悠长而备受喜爱。顶级金针茶叶的饮用价格相对较高,主要是由于以下几个方面的黄花菜原因。首先,金针茶叶的别称...

武汉天河机场与长沙黄花机场名称的由来,这两个机场的名称好不好

4.指金针菜。5.指未曾有过性行为的青年男女。但黄花的引申意义是黄字用作取名寓指闪闪发光、勇往直前、富贵吉祥之义,寓意吉祥又有内涵。花,指植物所开的五颜六色的花朵,后来也指像花一样的东西或人。黄花机场的名称寓意还是不错的。武汉天河机场的名称又是怎么样的呢?有人说“天河机场”这个名称有“天作...

宿豫区大兴镇着手开发金针菜药用价值

金针菜本名萱草花,又叫金菜,这一名称与其治病袪灾的美好传说有关。相传,大兴镇一带古时地势低洼常遭水灾,名医华佗曾在此用针灸为民治病,教百姓栽种萱草花食用防病强身。萱草花很像华佗用的金针,人们为感激和纪念华佗,就把栽培的萱草花叫作“金针菜”。在宿豫当地,当地人们习惯称“黄花菜”为“金针菜”“丁嘴金...

延长金菜产业链 富民再加“一道菜”

延长金菜产业链富民再加“一道菜”金针菜,古名“萱草”,又名忘忧草、安神菜。千百年来,它装点着宿迁市宿豫区大兴镇一带的农家庭院,让游子魂牵梦萦;还成为地标农产品,由人们炖炒出道道美食。金针菜具有解郁安神的疗效,是古诗词和药典中的“常客”。唐代诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》一诗中有云:“杜康...

千里挑一的选择!哪些果蔬值得吃,这几张表告诉你

膳食纤维含量“十佳蔬菜”蔬菜排名食物名称膳食纤维(g/100g)1鱼腥草(根)11.82金针菜(黄花菜)7.73黄秋葵4.44毛豆4.05牛肝菌3.96彩椒3.37香菇3.38豌豆3.09春笋2.810南瓜(栗面)2.7膳食纤维含量“十佳水果”水果排名食物名称膳食纤维(g/100g)1酸枣10.62梨(库尔勒梨)6.73红玉苹果4.74椰子肉4.75桑葚4.16橄榄(白榄)4.07冬枣3.8...

这些甘肃的国家地理标志产品,你知道几个?看看有没有你家乡的

1990年,庆阳黄花菜被国家外贸部誉为"蓓蕾牌西北特级金针菜"。1992年,荣获中国首届农业博览会银质奖。2001年,庆阳黄花菜在甘肃省优质瓜果蔬菜展销会上被认定为名牌产品。2006年,国家质检总局对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。陇西白条党参陇西白条党参,甘肃省定西市陇西县特产,中国国家地理标志产品。

严重致死!吃的30个误区

黄花菜又名金针菜。干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成,因其花色金黄,外形似针,故而得名金针菜。鲜黄花菜是将含苞欲放的黄花菜花蕾在未开花前采摘下来直接食用,鲜黄花菜色泽鲜艳黄亮、味道鲜甜、营养非常丰富,椐测定鲜黄花菜内含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、...

餐桌上一常见菜品,华佗用它治好了瘟疫,还被古人视作“黄金”!

在市面上随处都可见到黄花菜,却不知它还有另外两个名称“忘忧草”“金针菜”,可清热解毒,养血平肝。甚至关于金针菜的来历,还有一个小故事:在东汉末年,社会动荡,瘟疫四处横行,老百姓的生活十分艰难。这时候华佗却在四处行医,悬壶济世,走过山东、河南、安徽、江苏等地。有一年,碰上江苏地区闹瘟疫,死难者众多,于...

康乃馨怎么就成了“母爱之花”?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

然而,每朵萱草花只能开一天,朝开暮落,寿命很短,在英文中被称为“一日百合(Daylily)”。这让中国的母亲花比较少作为礼物出现,毕竟作为鲜切花,萱草花的寿命显然赶不上香石竹。这是黄花菜,俗称金针菜。虽然晾干的黄花菜是常见食材,但信心啊黄花菜中也含有较多的秋水仙碱,烹饪不当容易中毒,需要处理才可食用|citron...