50款家常素菜菜谱、整理不易、值得收藏推荐

四十九.杂菇炒豌豆食材:杏鲍菇1个(约100克)、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法:1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用;2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用;3、锅中放少...

夏季必备的几款实用素菜菜谱,一定要收藏哦!

罗汉珍菌汇此菜由多种珍菌制作而成,菌香味浓郁,营养丰富,老少皆宜。原料:(海鲜菇100克,杏鲍菇70克,白玉菇、茶树菇各50克,草菇、口蘑各10克)自制油面筋、笋片各30克,毛豆仁50克,西芹段、红椒块各10克。调料:(素海鲜酱10克,金兰油膏15克,香菇粉5克,白糖3克)姜片6克,湿淀粉15克,芝麻油、辣椒油...

50道最美味的素菜菜谱和做法之一,两分钟就获100个赞,值得收藏

三丝豆干三彩素菜萝卜腐竹煲醋溜白菜香炒豆筋打开新浪新闻

四款经典素菜做法,几分钟就搞定,营养还特高,上班族必备菜谱!

胭脂藕片:1.将莲藕切成薄片,烧开水焯水2分钟,捞起泡在冰水中待用。2.火龙果切成小块,加入白砂糖2汤匙,柠檬切二片待用,其余挤成汁倒入火龙果中。3.用料理机将其搅打成果酱后倒入另一个玻璃碗里,分别加入蜂蜜搅拌均匀。4.将莲藕片摆放在碗里,将果酱均匀淋在藕片上。5.放上2片柠檬片,盖上保鲜膜,在冰箱中...

教你几款极品美味的素菜,春节以后的美味的菜谱!

1、发好的绿豆芽用清水洗净,锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟。2、尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝,锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香,放入焯好的豆芽,翻炒1分钟。3、放入尖椒,继续翻炒1分钟,放盐翻炒均匀,关火,放醋,翻炒均匀即可...

几款美味素菜,好老婆必会菜谱!

5、准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味(www.e993.com)2024年11月15日。6、倒入茄子一起翻炒。7、加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间记得搅拌茄子,以免糊锅8、加入少许老抽上色9、加入少许生抽提鲜。10、加入牛肉粉调味。11、加入香菜翻炒片刻即可。2:油焖笋...

【养生厨房】今日菜谱——黄金素菜团

养生厨房今日菜谱——黄金素菜团食材:小米粉鸡毛菜香菇胡萝卜虾皮鸡蛋特点:张培英老人是京城四大名医之一——施今墨先生的夫人,也是一位长寿老人。2019年,《养生堂》曾经采访过当时已经95岁高龄的张老,而她长寿的秘密主要有三点,今天的《养生厨房》我们就为您揭秘她的第一养生法:吃得巧!张奶奶生活...

《二毛的老菜谱》第12期丨上世纪红遍上海的素菜餐厅,鲁迅也前去打卡

和青豆一起入锅炒。“醋熘黄鱼”是用将煮熟的土豆压成泥，涂在豆腐衣上，中间放豆腐干丝、冬菇丝、笋丝等原料，包捏成黄鱼状，在头部用两篇冬菇作成鱼鳃和鱼目，用豆腐干切成薄片作为鱼尾。现在，功德林已经成为中外闻名的素菜馆，美国《纽约时报》副刊都曾介绍过功德林的素菜。附图：功德林素菜馆菜谱...

家常菜谱素菜大全

家常菜谱素菜大全给大家整理了一些家常菜谱素菜大全,喜欢的请收藏,分享。家常菜谱素菜大全一、香菇油菜1、油菜焯水捞出2、倒入食用油,葱姜蒜,大火爆香3、倒入香菇,大火翻炒2分钟4、加生抽、蚝油、鸡精,加水翻炒均匀5、放入盐、水淀粉,大火收汁...

精选美食推荐:懒人版素菜菜谱,简单不失美味

4.莴笋和豆干稠浊,放过量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀便可。5.撒上胡萝卜丁装潢下色彩明艳更有食欲。三丝凉拌豆芽材料:豆豆芽200克、干木耳1朵、胡萝卜20克、小黄瓜30克、辣椒1条、姜20克、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、白醋1/4茶匙做法:1.干木耳洗净泡软切丝;豆豆芽去尾部洗净;胡萝卜削皮洗净切丝...