中国小吃前10名排行榜,公认的南北都爱吃,看看你吃过几种?

广西的米粉数以百计,但唯有柳州的螺蛳粉迅速发展至了全国各地,并拥有着大量的“死忠粉”。螺蛳粉的美味多来于汤,用螺蛳肉、猪筒骨及众多香料熬煮出的汤底有着源源不断的鲜味。而另一食材酸笋则是螺蛳粉必不可缺的灵魂,它发酵出的独特酸臭味,往往是激发食客味蕾的关键点,再加上爽滑的米粉、爽脆的木耳丝、...

陕西十大名小吃

肉夹馍不仅是西安的主要特色小吃,更是陕西省的传统特色美食之一,不同的地区品种也有所不同,除了腊汁肉夹馍,还有腊牛肉夹馍、肉臊子夹馍、老潼关肉夹馍、狮子大张口、老汉喜、孜然肉夹馍、驴板肠夹馍等等,肉夹馍不仅在陕西非常有名,现如今已闻名全国,扬名海内外,深受人们喜爱。陕西凉皮,陕西凉皮种类繁多,有...

上海人爱吃的葱油饼,竟然出了这个版本,全国各地都能尝到

自2020年起,乐事连续5年推出了区域限定口味系列,将山东淄博烧烤、河北石家庄牛肉板面、东北棒骨炖酸菜、贵州遵义羊肉粉等中国各地的特色小吃风味与薯片结合在一起。该系列产品不仅为消费者带来了多元化的口味享受,还巧妙融入地域文化符号,激发起消费者对故乡的深情回忆与地区身份的自豪感。今年“五一”小长假期间,乐事又...

济宁名优产品荣获多个奖项

济宁祥瑞聚鑫甏肉干饭店等5家企业和商户获“齐鲁小吃名店”称号。曲阜东方儒家花园酒店刘宁获“齐鲁小吃工匠”称号。泗水县龙湾湖文创手造街区等6条街区获“齐鲁网红美食小吃街区”称号。焖大鸭、酥皮伍仁月饼获“齐鲁最佳预制小吃”称号。孔门豆腐、泗水杨柳于氏煎饼、齐家熟食获短视频大赛“最佳创意奖”。泗水中册...

快来报名!桂菜名菜、名小吃评选活动开始啦

桂菜名菜:以表达桂菜饮食文化为主题,并以玉林特色食材为主料的菜品(含传统玉林名菜),最具地区代表性的、蕴含当地饮食文化的、广受消费者青睐的宴会菜肴或单个菜品;桂菜名小吃:具有相对较长的流传历史和较高的知名度,有独特的风味和传奇史实或名人轶事、民间传说等文化内涵,地理区位性、民族独特性、大众普及性、...

别让“母猪肉变身驴肉”毁了地方名小吃

近年来，包括驴肉火烧在内的地方名小吃都在走向全国甚至海外，不但成为一张靓丽的地方名片，还带动相关产业发展，解决了不少人就业(www.e993.com)2024年11月12日。所以，必须呵护好地方名小吃品牌形象，禁止任何造假问题污染名小吃声誉，如河北要杜绝假驴肉伤害驴肉火烧品牌。毫无疑问，母猪肉变身驴肉进入驴肉火烧店大肆销售，涉嫌违反《消费者权益保护法...

【高清组图】小吃飘香,烟火升腾 近千种名特小吃荟萃大理巍山

巍山古城内人流如织、热闹非凡,一字排开的展位里,凉虾、牛打滚、热油粉、烧饵块等巍山传统美食琳琅满目,天津包子、湖南米粉、宁夏烤肉、新疆烤馕、杭州叫花鸡、成都担担面等来自全国各地的名特小吃应有尽有,引得市民、游客争相品尝。巍山饮食文化源远流长、底蕴深厚,素有“中国名小吃之乡”的美誉。目前,巍山县共...

全红婵有多火?农村老家大变样,爷爷家门口成火爆小吃一条街

农村老家大变样,爷爷家门口成火爆小吃一条街聚焦体坛资讯,关注赛场内外。随着巴黎奥运会的辉煌落幕,四年一次的体坛盛会告一段落。本届奥运会,再次横空出世了多名偶像级体育明星,比如郑钦文、潘展乐等等。能够连续两届奥运会都站在冠军领奖台上,凤毛麟角。

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营

特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运营文/锦坤品牌营销专家团不管走到哪个城市,想必都会在大街上看到四处可见的兰州拉面、沙县小吃店以及这两年从线上火到线下的柳州螺蛳粉、重庆小面,这些都是从地方成功走向全国的特色小吃代表性品牌,而这些特色小吃品牌,无一不是拉动地方经济发展的生力军。

浙江:实施地域餐饮品牌培育工程 引导扶持一批新派浙菜企业

实施地域餐饮品牌培育工程,深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”“名饮”,打造地方特色餐饮品牌。加大对地方菜系集合推广力度,打造标志性品牌菜肴。鼓励老字号餐饮品牌传承创新,引导扶持一批新派浙菜企业,提升浙菜品牌的影响力。