秋天到了多吃肉,这5道肉菜换着吃,增强抵抗力,别错过!
洋葱鸡蛋饺子鸡蛋饺子是湖南一道非常有名的宴客菜,肉泥加上蔬菜做馅,用鸡蛋饼包裹起来,口噶松软香甜,是进补佳品。食材:鸡蛋8个洋葱一个盐适量油适量过程:1.猪肉剁碎倒入碗里,加入剁碎的洋葱,加入少许盐和适量水,按顺时针放心搅拌上劲。水的加入是为了让牛肉馅口感更松软,或者是加入一个鸡蛋也能起到同样的...
让人垂涎欲滴的“梅菜扣肉”,如今还能吃吗?又是不是槽头肉?
对于部分商家售卖的预制菜梅菜扣肉,竟用的是劣质槽头肉,吃了这样的肉究竟会怎么样?先来看下什么是槽头肉?槽头肉,在民间也叫做“血脖子肉”、“刀口肉”等,它所指的是猪头与躯干连接部位的肉。有的人可能会说,都是猪身上的肉,为什么这个地方不能吃呢?其实,生活中也有相关的解释说法,如槽头肉是因为当中有...
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
南庙豆腐采用当地的优质黄豆、山泉水制成,加以传统技艺,使得南庙豆腐品质好,风味独特。南庙豆腐采用半煎焖的方法烹饪,口感嫩滑,口味咸辣鲜美,具有浓郁的家常菜风味。在烹饪方式上,尽可能体现出豆腐的豆香本味。彬江黄牛肉肉嫩汤鲜,十分下饭彬江黄牛肉彬江黄牛肉,得名于宜春所辖乡镇彬江镇。彬江地处袁河...
36组现制菜、预制菜展开盲测,这些预制菜品堪比大厨现做
黑松露芝士帝王蟹腿是盒马今年主推的一道年菜,破解帝王蟹太贵、太大、不会做的消费痛点。其原料来自北冰洋巴伦支海,在海上就将帝王蟹分割、加热、急冻,到了工厂再通过人工切割蟹腿,保证调味料更好地覆盖到蟹腿肉上,辅料配比充分保证口感。很多上海人记忆里的家常味道——咸肉菜饭,采用东北长粒香,搭配上海青、...
我国家庭荤菜吃些什么?中国十大荤菜家常菜,你最喜欢哪一道?
第二道:红烧肉红烧肉,作为一道经典的猪肉菜肴,其色如玛瑙,肥而不腻,深受人们喜爱。五花肉作为主料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质酥烂,口感醇厚。南北做法虽略有不同,但都以色香味俱佳为共同特点。红烧肉的烹饪过程需要耐心和技巧。首先要选用肥瘦相间的五花肉,经过切块、腌制、煸炒、炖煮等多个步骤,才能烹饪出...
山东省武城县食品安全监督抽检信息通告(2024年第1期)
(十八)肉制品:共抽检6批次,未检出不合格样品;(十九)饼干:共抽检2批次,未检出不合格样品;(二十)蛋制品:共抽检5批次,未检出不合格样品;(二十一)糕点:共抽检29批次,未检出不合格样品;(二十二)罐头:共抽检3批次,未检出不合格样品;(二十三)酒类:共抽检7批次,未检出不合格样品(www.e993.com)2024年9月19日。二、经检验,以上产品全部合...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
鮰鱼,别称江团、白鲒。鮰鱼肉嫩刺少,口感爽滑,非常鲜美,特别是鮰鱼的鳔十分肥厚,风干制成的“鱼肚”是享誉中外的珍肴。民间有“不食江团,不知鱼味”之说,红煨、白笃皆馋煞人。鮰鱼狮子头以鮰鱼肉切成石榴米丁,和少量猪肥膘肉做成狮子头,入水锅氽熟,去除多余的油脂,成菜汤汁清澈,肥而不腻,鲜嫩可口。
内蒙古自治区市场监督管理局关于637批次食品抽检情况的通告(2023...
10赛罕区老路蔬菜配送部内蒙古//油麦菜散装称重2023/6/12食用农产品11赛罕区老路蔬菜配送部内蒙古//香芹散装称重2023/6/13食用农产品12赛罕区王艳秋蔬菜经销店内蒙古//香芹散装称重2023/6/13食用农产品13赛罕区常建勇蔬菜经销部内蒙古//西芹散装称重2023/6/13食...
河北省保定市市场监管局发布市本级食品安全监督抽检信息(2023第14...
河北省保定市市场监管局发布市本级食品安全监督抽检信息(2023第14批)中国质量新闻网讯10月9日,河北省保定市市场监督管理局发布关于保定市市本级食品安全监督抽检信息的公告(2023第14批)。本次发布的监督抽检信息涉及13大类,共抽检样146批次,其中合格141批次,不合格5批次。抽检不合格产品信息抽检合格产品信息...
春暖花开,还是吃肉解馋,推荐5道家常肉菜,满足春天的好胃口
五、菠萝咕咾肉春四月正逢酸甜多汁的菠萝大量上市,买上一个搭配上里脊肉,做成酸香诱人的菠萝咕咾肉最是美味。里脊肉虽要过油炸上一遍有些油腻,但在菠萝加入后,菠萝那股特有的水果清香感,立刻冲散了油腻,整道菜吃起来酸酸甜甜,很是上瘾。主料:里脊肉一块、菠萝一个...