日餐饮公司力推“中式麻辣烫”

“七宝麻辣汤”的招牌菜是“麻辣汤粉”，925日元（约合43元人民币——本网注）。该店利用30多种药膳调味品和药膳豆酱“七宝酱”，熬煮出既香辣又浓郁的汤底。来店消费的顾客如支付额外费用，还可以从50多种蔬菜、菌菇中自由选择配菜。能制作自己独一份的麻辣烫很有趣，因此受到顾客追捧。据报道，“七宝麻辣汤...

家常版的自制麻辣烫,老妈加入一样东西,比店里卖的还好吃

做麻辣烫最开心的就是各式蔬菜,肉类,丸子的准备过程:金针菇,波菜,生菜,土豆片,培根,鸡柳,火锅丸子比如鱼豆腐,甜不辣,撒尿牛丸……如此丰富和外出聚餐没甚两样了!准备好材料之后就是汤底和酱料的调制了。先说酱料:麻酱,生抽,香醋,糖,调制一小碗就好。再来是汤底,这一步和家常版的自制麻辣香锅做法差不多。

“18元的麻辣烫,包装费要6元”,合理吗?消保委发声

据报道,在杨国福麻辣烫人民广场店选择汤底之后,包装费就变成了3元,而在添加了一份肥肠后,包装费便上涨了1块钱,包装费用又增加了0.4元。点了5个配菜,包装费便涨到5.6元,结算时,实付款18元的一单外卖,仅包装费便占了总价格的30%以上。而最终,这些配菜大多盛放在一个塑料袋包着的包装盒内。有外卖商户表...

有讲究!天水“麻辣烫” 的“灵魂配菜”你真的了解吗?

有讲究!天水“麻辣烫”的“灵魂配菜”你真的了解吗?原标题:《有讲究!天水“麻辣烫”的“灵魂配菜”你真的了解吗?》

全国哪里的麻辣烫最好吃?这7个地方榜上有名,看看有你家乡吗?

贵州麻辣烫也其他地方麻辣烫不同的是,贵州麻辣烫在当地一般都称为“贵州烫菜”。尤其是当地的“龙骨烫菜”,是很多本地人都推荐的美食之一。“龙骨烫菜”,关键的就是其汤底,都是以各种骨头(筒子骨、龙骨大骨头等)熬制的浓汤为主,但里面不添加其他任何的辣椒、香料等。准备好的各类新鲜蔬菜,直接放入到骨汤里面...

“天水麻辣烫”现象:“流量”变“留量”,真情最动人服务最暖心

在甘肃麻辣烫“顶流”之地天水相遇了!一、美食“美量”天水是国家历史文化名城有众多极富地方特色的美食如火爆网络的“麻辣烫”历久弥“香”的呱呱面皮凉粉杏皮茶酸辣里脊打卤面……集麻、辣、鲜、香于一体的麻辣烫以食材的多样和刺激的味觉体验...

天水麻辣烫爆火之后:单日迎来7万多省外游客,旅游旺季提前

一家位于麦积区的麻辣烫店老板表示,尽管距离天水市老城区有二十公里远,但她店里上个周末的客流也还是超过了以往任何一个周末。周六(3月16日)那天早晨,她从8点开始在店里配菜、做麻辣烫,直到晚上8点都没有休息过。与此同时,天水市区内景点伏羲庙、博物馆等,以及天水市的5A级旅游景区麦积山石窟等地,都已提前...

一碗甘肃麻辣烫,盛得下多少“出乎意料”?

洋芋片、丸子、面筋、晶莹剔透的定西宽粉,以及各种蔬菜的混合,待煮熟后捞出,均匀裹满香浓的油泼辣子,吸溜进嘴里Q弹爽滑……这碗“热辣滚烫”的麻辣烫,原本是甘肃人味蕾的隐秘快乐,如今已成为全网追逐的“国民小吃”,持续火爆。3月14日,甘肃天水,游客品尝麻辣烫。近日,甘肃天水麻辣烫在网络平台火爆,吸引全国各地众...

麻辣烫带火甘肃天水,又一座哈尔滨“迎考”?

天水麻辣烫的特点是味道好且实惠。天水麻辣烫的荤素配菜常用签子串成串,各种豆制品、新鲜蔬菜以及火腿、肉丸以一两块钱一串的价格任游客挑选,选好配菜后再交给老板下进大锅烫熟,捞出后加入一点蒜水和原汤,最后再撒上一些灵魂配料,让麻味醇厚的花椒粉、醇香浓郁的四门贡醋、鲜红油亮的油泼辣子裹满手擀粉与配菜,...

天水麻辣烫,来到了华师!

让各类食材霎时焕发光彩土豆粉劲道上线一口Q弹糯滑细腻定西宽粉天水辣子强强相遇鲜香出锅干拌麻辣烫虽没有熬制的汤底但配上独特的酱料别有一番风味菜品丰富多彩每一道都值得细细品尝一碗色香味俱全的天水麻辣烫是怎样制作的呢这就为您揭晓答案...