提困惑|为什么要对果蔬进行预冷?常见的预冷方式有哪些?

(1)自然冷却预冷自然冷却预冷是将果蔬放在阴凉通风的地方使其自然冷却,例如北方许多地区果蔬采后在阴凉处放置一夜,利用夜间低温使之自然冷却。(2)风预冷风预冷是将果蔬放在预冷室内,利用制冷机制造冷空气,再用鼓风机通入冷空气,使冷空气迅速流经果蔬产品周围使之冷却。有冷库便可采用此方法预冷。(3)差压...

中蒙蔬菜贸易驶入“快车道” 更多中国果蔬“丰富”蒙古国民众餐桌

阿木古郎是园区里的一位果蔬贸易商,每天的装车报关工作结束后,他就会通过电话了解蒙古客户第二天的蔬菜需求。随着蒙古国对中国蔬菜需求量逐年增加,阿木古郎的果蔬出口生意也越做越大。阿木古郎告诉记者,相比铁路运输,公路口岸的汽车运输更为便捷,而随着2018年中蒙农产品绿色通道的开通,两国蔬菜贸易也驶入了“快车...

北京网络辟谣宣传月|反季节果蔬会使用很多农药是真的吗?

专家：冬季种植反季节果蔬比夏季用药更少专家介绍，反季节果蔬的种植技术并非主要依赖于农药的大量使用，而是通过一系列科学的农业技术手段来实现。比如采用生物防治、物理防治等多种手段减少化学农药使用。北京市农林科学院蔬菜研究所高级工程师梁浩：我们在反季节种植过程当中，通过温室提供一个跟外部环境相对隔绝的环...

雪域高原上搭起蔬菜大棚!白朗果蔬发展背后“援”来有Ta→

雪域高原上搭起蔬菜大棚!白朗果蔬发展背后“援”来有Ta→白朗县,地处日喀则年楚河的宽河谷地带,种植条件得天独厚。30年前,山东的援藏干部们引进了大棚蔬菜种植技术,设施农业大棚的数量从最初只有三座,到今天的2200多座,每一个大棚一年都能为当地百姓增收最多2万元!白朗蔬菜是如何一步步发展的?戳视频。4条...

看,果蔬酸奶的创新变革

在蔬菜的选择上，相关品牌更偏向于具备一定营养价值的蔬菜原料，例如菠菜、西蓝花、羽衣甘蓝、黄瓜和红甜菜等。其中菠菜通常被认为膳食纤维含量较高，西蓝花据称含丰富的维生素、胡萝卜素，黄瓜和羽衣甘蓝又常常与健身减肥联系起来，羽衣甘蓝更是号称GI（血糖生成指数）极低，融入这些果蔬便于乳企为酸奶打造“轻食代餐”...

果蔬农药残留的真相

日常检出农药残留较多的果蔬品种有哪些?根据果蔬质量安全监测情况可知,果蔬农药残留较多的品种主要有豇豆、山药、食荚豌豆、芒果、香蕉、生姜、柑橘类(沃柑、砂糖橘等)等(www.e993.com)2024年11月6日。GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定大部分果蔬需进行全果、全瓜、整颗菜测定,但在日常生活中很多果蔬我们均去皮食...

哪些果蔬适合放冰箱

4.先吃易受冷害的果蔬对于容易发生冷害的果蔬,比如黄瓜,相比其他果蔬,按优先级排序,它们还是要尽快吃、优先吃。5.买回家还没熟的果蔬这样放买回家的水果或蔬菜,比如热带水果香蕉、芒果、牛油果、木瓜;非热带水果猕猴桃、李子、杏、桃等;蔬菜如西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1~2天,成熟后尽快吃;如果吃不...

去除果蔬农药残留的方法有哪些?

清洗果蔬时还应注意什么?让我们一起从短片中寻找答案吧。1如何去除果蔬上的农药残留?1.浸泡水洗法能除去部分污染的农药,一般先用清水冲洗掉表面污物,然后再用清水浸泡。适用于各类叶类蔬菜,如菠菜、韭菜、生菜、香菜等。2.碱水浸泡清洗法先将表面污物冲洗干净,浸泡到小苏打碱水中(一般500ml水中加入小苏打...

我市全力推进高品质果蔬产业示范区创建

如今,“饶阳蔬菜”等9个果蔬品牌被认定为省级农产品区域公用品牌。深州市舜成黄瓜荣获“2023京津冀鲜食番茄黄瓜擂台赛”一等奖。安平县圆隆牌白山药、深州市马庄安家牌黄韭荣获第二十二届中国绿色食品博览会金奖。全市绿色、有机和地标果蔬产品总数达到128个。武邑县获评国家红梨产业标准化示范区,饶阳县成功创建国家级...

“菜篮子”“果盘子”货足价稳 乌鲁木齐节日市场保供有力

记者走访了解到,新鲜果蔬、肉类、海鲜等商品供应充足,价格基本稳定,商家推出多种促销优惠活动,节日市场保供有力。9月26日,在CCMALL时代广场,一家店铺张贴出国庆节氛围海报吸引顾客。记者米热扎提·木塔力甫摄果蔬储备充足,30种常吃蔬菜批发价下降山东的豆角、四川的石榴、陕西的猕猴桃……连日来,新疆九鼎农产品(...