青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育300余名致富带头人，新增经济效益年均2亿元以上。不...

QIQI聊医疗丨长沙疾控发布提醒,小心毒蘑菇中毒

随着秋季的到来,野生蘑菇迎来了疯狂生长的季节。然而,这既是美食的机遇,也是致命的陷阱。每年夏秋季,全国因误食毒蘑菇而导致的中毒事件报道屡见不鲜,甚至有人因此丧命。长沙市有哪些常见的毒蘑菇种类和中毒症状?如何毒蘑菇中毒?长沙疾控发布提醒。(文/视频高煜棋)免...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

杭州疾控也提醒，雨水过后，绿化带、树林、河边草丛等地方时常可见野生蘑菇。广大市民，不要采摘和食用野生蘑菇。在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，因此，即使食用野外无毒品种的蘑菇，仍存在中毒风险。“如发现疑似毒蘑...

崂山蘑菇进入采摘季!有人一棵树上摘了十几斤,还有灵芝

据介绍,崂山上可以食用的蘑菇有十来种,夏天的时候种类最多,秋天的时候产量最大。一些比较常见的松菇、平菇、榛蘑以及远东菌等等。松菇生长在树下,平菇生长在树上。每一种蘑菇都生长在特定的树上,比如在深山里,平菇生长在槭树上,这种树生长在河谷里。到了季节,他们会到这些树附近寻找。除了蘑菇,崂山上还盛产灵芝。

宁夏发布风险警示:野生蘑菇勿采勿食

一、风险防范记心上,野生蘑菇不去采野生蘑菇种类繁多,分布广泛,其中许多品种都有毒性,目前还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法。因此,广大群众在小区、公园、绿化带或户外活动时,不要采摘草坪中间、路边、渠边、树荫下、草丛中的野生蘑菇,稍不注意,就会看错导致严重的后果,特别是告知家中的老人不要轻信民间...

宁夏回族自治区市场监督管理厅发布预防野生蘑菇食物中毒风险警示

一、风险防范记心上,野生蘑菇不去采野生蘑菇种类繁多,分布广泛,其中许多品种都有毒性,目前还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法(www.e993.com)2024年11月17日。因此,广大群众在小区、公园、绿化带或户外活动时,不要采摘草坪中间、路边、渠边、树荫下、草丛中的野生蘑菇,稍不注意,就会看错导致严重的后果,特别是告知家中的老人不要轻信民间...

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

1、鲜艳的毒蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒。错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。2、长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生...

紧急提醒!永州市已经进入野生毒蘑菇中毒高发季节

永州市常见的野生毒蘑菇种类有哪些呢?1.大青褶伞和日本红菇是引起永州市野生毒蘑菇中毒事件较多的蘑菇;2.剧毒鹅膏菌(灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏、假褐云斑鹅膏)和亚稀褶红菇是引起永州市毒蘑菇中毒死亡的主要蘑菇。大青褶伞(有毒)损害类型:胃肠炎型

提醒!谨防野生毒蘑菇中毒!

为预防野生毒蘑菇中毒事故发生不采、不买、不食用来源不明的野生蘑菇!一、毒蘑菇种类与分布毒蘑菇种类繁多,全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国已报道的毒蘑菇约100种。在我国分布较广、对公众健康威胁较大的毒蘑菇有4种:肠胃炎型、肝脏损伤型、溶血型和神经精神型。

食品安全风险提示:谨防误食野生毒蘑菇

一、切勿随意采摘食用野生蘑菇我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多,超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种!目前,还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法,依据民间流传的“经验”,并不能保证避免误采误食野生毒蘑菇而发生中毒...