雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

“如发现疑似毒蘑菇中毒，患者应及时就医；若有食用的野生蘑菇图片或剩余蘑菇样品，需一并带到医院，帮助医生准确地判断毒蘑菇种类和中毒类型并针对性实施救治。”参考文献：①章轶哲,孙承业,图力古尔等.中国青褶伞时空分布研究[J].菌物学报,2020,39(09):1759-1765.DOI:10.13346/j.mycosystema.200130.

市场在售种类达200多种,四川野生菌你知多少?

从野生菌种类总体数量来看，何晓兰介绍，四川是全国菌类种质资源最为丰富的省份之一，产地主要集中在甘孜州、阿坝州、攀西地区、秦巴山地，种类繁多、产量较大。何晓兰在甘孜州九龙县发现野生猴头菇。受访者供图据介绍，攀西地区（凉山州和攀枝花）盛产鸡枞、块菌、牛肝菌、乳菇、红菇等；甘孜州与阿坝州则主要盛产松...

云南南华县野生菌种类达1021种

在南华县1021种野生菌中，可食用菌354种，有毒菌91种，药用菌81种，495种的食药性有待验证。资料显示，目前云南省有野生菌共124科599属2753种，其中，野生食用菌有900种。南华野生菌物种数占全省已知种的37.1%，野生食用菌种数占全省已知种的39.7%，是名副其实的“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”。图为市...

更新!云南南华野生食用菌种类达354种

人民网南华8月8日电(记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕。中国科学院昆明植物研究所发布南华县大型真菌多样性调查与评价成果,显示南华县境内野生菌种类为1021种,其中野生食用菌354种,野生有毒菌91种,野生药用菌81种,其余495种野生菌的食药性有待验证。南华当地产的松茸。南华...

注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用

潮汕地区有着丰富的野生菌资源,像鸡枞菌、谷熟菌等,都比较常见,不过,这些野生菌在采集和食用时,得注意安全,确保所食用的野生菌无毒。专家提醒,市民群众不要随意采摘、出售、购买、食用不熟悉的野生菌。万一不慎食用野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻视、幻听等疑似食物中毒反应时,应立即就医。转自:安徽经视...

一图速览!这些有毒野生菌种类千万不要采摘和食用

近来,云南各地“花式”发现野生菌类的消息引发热议(www.e993.com)2024年11月17日。一些野生菌本身虽然无毒,但如果生长的地方发生污染也会有害。专家提醒:①不要采集和食用不熟悉的菌类;②不论哪种野生菌都不要凉拌吃,一定要炒熟煮透;③吃完后如有不适,应立即前往正规医疗机构治疗。

一个“野生菌中毒高风险区”之惑:如何管住口舌之欲

“我们可以卖的野生菌种类是有限制的,这个不在我们卖的范围里,所以很少去辨认。”一名摊贩这样告诉记者。相比于普通消费者,这些摊贩已经算是经常与野生菌“打交道”。他们尚且难以辨认的剧毒野生菌,普通人辨认难度只会更大。被娱乐化的“致幻”:野生菌中毒成“段子”引担忧...

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了

吃“野生菌”产生幻觉了?十大毒蘑菇识别方法,都错了又到了雨水充沛,野味丰富的夏季。近日,因食用有毒野生蘑菇引发的中毒事件时有发生。野生蘑菇种类繁多,鉴别时需要具备专业知识,并借助专业设备。渝中区市场监管局发布毒蘑菇认识通常的十大误区。一直以来,根据传统的个别简单方法和特定经验来识别不同地方复杂多样的...

吃菌季来咯,西南最大野生菌集散地在双流!

7月28日,来到西南最大野生菌集散地——海吉星农产品批发中心(以下简称“海吉星市场”),只见整条街道熙熙攘攘,店铺林立,每一户商店里都摆放着琳琅满目的野生菌。“这两年因为云南人口味偏好的‘传染’,野生菌在成都也越来越受欢迎了。”海吉星市场工作人员说。

野生菌中毒高发季,千万做到不采、不买、不食!

对野生蘑菇一定要做到不采摘、不购买、不食用!一、提高防范意识我国野生菌分布广泛,种类繁多,每年都有误食有毒野生菌中毒事件发生,以春夏季最为多见,发病急,死亡率高,广大消费者、食品生产经营者要切实增强防控意识,珍爱生命,远离有毒野生菌!二、做到“三个不”...