2024中药茶饮研究报告|食疗|养生|人参|草药_网易订阅

部分店铺出售中药咖啡、面包,代表性的是公立中医院,除茶饮外,均涵盖有药膳汤、中式面包甜点、糕点。在名称和口味上建立消费者认知为在消费者心中建立良好认知,茶饮品牌绞尽脑汁,在名字上耗费苦心,力求“一眼吸睛”,如:人参熬夜水、冬瓜荷叶刮油、酸枣仁晚安等,直接向消费者展现出具备的功效,达到养生的目的。同...

惋惜!6种传统老式糕点,小时候超爱吃!但现在有的已经很难找到了...

一、贵妃饼看到贵妃饼,就很容易让人想起古代宫中的嫔妃,圆润洁白的饼,上面点着几个小圆点,像极了古代嫔妃额头上的花钿,而这也正是贵妃饼名字的由来。二、青团青团现在已经是清明节的绑定食品了,每到清明节前夕,不少糕点店就会开始推出青团预定,而且随着和节日的绑定,不少商家也开始推出一些创新口味的青团。除...

由古至今,来看湖北月饼里藏着的“花样”纹案

在武汉南湖畔,一间名为“龍吟古美”私人展览馆里,收藏着自明代以来的一万多套木雕糕点印板,八仙祝寿、麒麟送子、玉兔捣药等图案栩栩如生,当镜头定格在这些小巧的月饼模具前,古人憧憬美好生活的旧时光仿佛触手可及。楚地印板爱用瑞兽凤鸟元素。武汉糕印吉祥纹案传承人、小侠科技创始人李奥雄:“有很多人说我们湖...

国潮韵味装点中秋消费

“称两斤蛋糕皮月饼。”中秋节前夕,在浙江宁海县城区的一家草湖糕点连锁店,市民王颖一进店就锁定了购买目标。她说:“吃了很多月饼,还是这款又新又旧的‘创新月饼’最合胃口。”得到王颖青睐的这款月饼,刚上市不足3个月,却坐稳了全店销售榜首的位置。“老式蛋糕皮代替饼皮,同时保留宁波传统风味馅料,牢牢抓住了消...

舌尖上海丨老上海糕团盘点,口口侪是小辰光咪道!

虹口糕团厂建立于1953年,是上海为数不多的糕团老店之一。条头糕、金团、双酿团、芝麻糕都是传统的上海糕点,现在很难再吃到正宗的了,在这家糕团店都可以买到。阿姨爷叔们都会在早上买一份奶香糕团包油条作为早饭,有甜有咸。最好卖的是全家福,榨菜咸菜肉丝芝麻糖每样放一点,油条会放到烤箱去烤一会儿,吃到...

北京高铁3h的县城,藏着不输蒙娜丽莎的东方微笑

昭德古街拐角处的兴隆糕点,也是老字号,只是名号没隆盛叫的响(www.e993.com)2024年11月4日。从店面到包装浓浓的上世纪八十年代怀旧风,手写的价目表、油纸包裹着点心让人仿佛回到小时候,热门点心梅苏锭、绿豆糕、蜜三刀,符合中国人对甜点的最高评价:还行,不齁甜。最推荐的还是薄荷与乌梅做成的梅苏锭,清凉酸甜,生津开胃。

超级中国县|山东章丘:千年古县的超级景区梦

明水古城内的“米婆婆”店铺的灵感便来源于调研。一位章丘本地老人告诉调研团队,与北方大部分地区习惯食用面食不同,百脉泉畔的章丘盛产明水香稻,也铸就了章丘人爱吃米饭的习惯。店铺“米婆婆”主要售卖以五谷杂粮为食材制作的糕点,正是对章丘盛产水稻的文化体现。

医学硕士开的「中药」面包店!药食幸会,无界创意 | 「四气五味...

杭州古色古香的历史文化街区内,有一家以“中药入面团”的烘焙店。隔着远远的距离,你就能看到绿色醒目的「無」。图片来源小红书@大泡菜整条街不仅是历史名街,而且商铺林立,集药铺,茶馆酒楼,餐饮旅游于一体,尤以方回春堂,天禄堂,金柯堂藏药馆等知名百年中医医馆为特色,以中医药文化为主题。

稻香村零号店品尝糕点,同仁堂“知嘛健康”喝草本咖啡...老字号开...

在北京稻香村零号店品尝糕点,在同仁堂“知嘛健康”喝草本咖啡,在内联升“大内影像造办处”体验汉服摄影……北京各大商圈里,老字号国潮店如老树开出的新花,吸引年轻人争相打卡。...

东四南大街清代风格五开间店铺遗存,疑似清末合芳楼饽饽铺

合芳楼挂檐板用的是定制的“雕花凤穿牡丹”装饰，同时代这种定制挂檐板也是高端店铺的一个象征，普通店铺只能用万字纹。另外，合芳楼还用了大量的文字标识，比如，顶层木栏板使用的是木镶文字装饰标识，五段栏板上的文字分别是“内造、糕点、合芳楼、喜筵、桌面”，以此作为远景招牌的文字说明。门上则挂有“合...