这菌子很像猴头,俗称“猴头菇”,药食两用,800元1斤,请重视!

新鲜的猴头菇是白色的,老了之后会变成黄色或者褐色,菌伞表面还有类似于刺猬一样的菌刺。猴头菇在我国大部分地区都有分布,不过它的生长对环境非常的苛刻,喜欢生长在一些阔叶林的老树上或枯死的腐木上。而且不像鸡枞菌,成片的生长。猴头菇一棵树上往往只有一个菌子或者几个菌子,想采摘一篮子的野生猴头菇难上加难...

云南不能没有菌子!

(他的名字永远地与菌子联系在了一起,红牛肝菌被命名为“兰茂牛肝菌”,摄影师@陆建树)▼菌子在云南既是食物也是高深的智慧云南人对菌子的热忱让菌子走出深山、走出云南、走向世界它出现在街边的菌子集市上是人们稀松平常的生活琐事(云南昆明野生菌交易市场,是各种菌子汇聚的地方,摄影师@叉蜀黍)▼出现在...

最高15000元/公斤!这种苹果大小的菌子来昆明了

这种苹果大小的菌子来昆明了近日,来自怒江州贡山县的白松露在云南木水花野生菌交易中心上市,这次的白松露品质好、个头大,最大的有苹果大小。白松露被誉为“可以吃的白色钻石”,售价昂贵,据商户介绍,最高时可卖到15000元/公斤。每年9月,当市场大部分种类的牛肝菌慢慢落潮,大量的松茸、松露和鸡枞开始上市。云南...

云南的菌子能有多大?这个地方发现直径近1米巨型菌

发现了一丛白色的巨型野生菌群。这丛菌菇个头巨大。一朵挨着一朵,一层一层叠加着向上生长,有些已经打开的菌伞,比人脸还大一两倍。经实地测量,最大的一株直径90厘米,高80厘米,估计重量超过50公斤。漭水镇河尾村平场子村民小组村民吴尚德:“这块地是我们家的,早上我和叔叔来这里割草,来到这里看见一大朵菌子...

云南野生动物也爱吃菌子!来自红外相机的记录

人民网普洱8月5日电(记者虎遵会)近日,在云南哀牢山国家级自然保护区镇沅和景东片区,工作人员在整理红外相机素材时,发现了野生动物采食野生菌的视频。视频中,一只国家二级保护动物短尾猴从地上捡起一朵野生菌,擦了擦覆盖在上面的落叶后放到嘴里大快朵颐。在另一片区域,一只体型壮硕的短尾猴捡起一朵白色的野生菌边...

注意!这种菌子与食用菌相似,却有剧毒,千万别吃!

亚稀褶红菇的菌盖直径约6至12厘米,表面呈灰白色、浅灰色、煤灰黑色,成熟后菌盖中部会向上翻卷,边缘没有明显的条棱(www.e993.com)2024年11月19日。菌肉和菌褶均呈白色,受伤后则变红,菌柄粗短,表面灰色。简单来说,亚稀褶红菇的典型特征为:“灰帽子(菌盖)、灰裤子(菌柄),伤变红(受伤变红后不变黑)”。

绿化带里的这种“菌子” 有剧毒!切勿食用!

转自:扬子晚报随着梅雨的持续,南京已经连续多日降雨,位于应天大街高架下的一处绿化带里,长出了大片白色蘑菇。记者了解到,这菌类名为“大青褶伞”,有剧毒...

菌子启示录|与其驯服鸡??,不如与之合作

在云南人的语言体系中,「菌」和「蘑菇」是两类物种。从舌头到大脑,人工栽培的「蘑菇」无法和野生「菌子」相提并论。世界上所有食菌爱好者或许都能感同身受。2019年的诺贝尔文学奖、奥地利作家彼得·汉德克(PeterHandke)在其半自传体小说《试论蘑菇痴儿》中写道,「人工培育的草菇、平菇、滑子菇、金针菇、...

最高每公斤卖到15000元!云南这种菌子竟长到苹果大小

云南这种菌子竟长到苹果大小白松露被誉为“可以吃的白色钻石”售价昂贵,在云南木水花野生菌交易中心来自怒江州贡山县的白松露个头能长到接近苹果大小,引来一片赞叹。每年9月开始,市场上大部分种类的牛肝菌都开始慢慢减量,随之是大量的松茸、松露和鸡枞菌上市,撑起了食菌旺季后期上市量的半壁江山。

别馋云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附...

白面香菇:白面香菇居于花菇和黑面香菇之间。因此,就品质来说,花菇>白面香菇>黑面香菇。其次,挑选香菇以柄短肉厚者为佳。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷香菇,菇如其名,“香气浓郁”是其一大特点。炖汤时,放一两朵香菇,整锅汤会变得更加鲜美。火锅店的汤底中就常常会放入几片香菇用来增香。