孤独的老手艺人黄师傅:谁来跟我一起吹糖人
黄师傅今年52岁,他父亲就会这门手艺,他见得多了也就自然而然学会了。年轻时,黄师傅是名铆焊工,年纪大了,做不了铆焊工作,2010年,黄师傅才捡起“这门祖传的手艺。”黄师傅告诉记者,他小时候吹糖人可是个吃香的职业。“小孩子没什么零食吃,糖人是为数不多的几种可以买到的零食。”可现在,市面上零食越来越多,...
“糖人”可以吃这5道家常菜肴,还有控糖能手正糖名家杞药消渴!
紫甘蓝大拌菜紫甘蓝含有丰富的维生素C和花青素,还有护gan作用。辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味。做法:把上述各类蔬菜洗净,并料理成合适的形状,用5%的淡盐水浸泡10分钟后捞起,加盐、白醋、芥末油、香油拌匀即可。山药玉米乌鸡汤乌鸡含有丰富的黑色素,搭配山药和玉米,不仅色彩丰富,各种营养素也非常齐全。山药和...
这款糖人专属月饼秘方,快来看看吧!
??可以选择将豆沙稍微加热后与杏仁酱混合,以增加馅料的丰富度和口感。3.组装月饼??将面团分割成小份,每份约30克。??每份面团包入适量的杏仁酱和豆沙混合物。??用模具压制成月饼形状,确保边缘整齐。4.烘烤??预热烤箱至180°C。??将月饼放置在烤盘上,每个之间留有适当的空间。??...
这款糖人专属月饼秘方,还不赶紧看看?
??每份面团包入适量的杏仁酱和豆沙混合物。??用模具压制成月饼形状,确保边缘整齐。4.烘烤??预热烤箱至180°C。??将月饼放置在烤盘上,每个之间留有适当的空间。??烤制约20-25分钟,直到表面呈现金黄色。5.冷却与保存??烤好的月饼取出后放置冷却架上冷却。??冷却后的月饼可以密...
“非遗新体验”第三届国潮文创设计大赛收官
对非遗吹糖人进行IP形象及产品设计,年轻可爱的形象更符合当代年轻人的喜好,也更容易进行传播和售卖。菊梨膏本品使用市级非遗“蔡同德堂中药煎膏技艺”加工而成,使用传统紫铜锅手工分别煎熬菊花与雪梨的精华,武火三次熬,文火收成膏,通过“浸、煎、榨、化、滤、熬、收”的七字诀,以独特的工艺及全手工的制作流程...
儿时的糖人
儿时的糖人转自:新安晚报每次看到造型各异的糖人,我都会想到奶奶(www.e993.com)2024年10月16日。小时候,我随奶奶住在老家,村口总会有叫卖糖人的小贩。糖人,不仅美味,而且可以捏成各种各样的形状,例如孙悟空、猪八戒、唐僧等。我对糖人丝毫没有招架之力,一看到,就拽着奶奶的衣角撒娇,求着她给我买。
【双语】你好!中国 | 老北京吹糖人:“舌尖上的非遗”
中国|老北京吹糖人:“舌尖上的非遗”在老北京的小巷,存在着一个这样的行业,他们肩挑挑子,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一半圆形开口木网笼,里面有一个小炭炉,炉上有一个大勺,中间放满糖稀,这就是民间技艺“吹糖人”。InthealleywaysofoldBeijing,thereexistsauniqueprofession....
栩栩如生的糖人是怎么吹出来的?
当麦芽糖冷却后,把它们装进玻璃瓶里保存起来,以备吹糖人时使用。这样,就可以用这特殊的糖来吹出各种形状的糖人了,吹糖人这个有趣的过程,你终于知道谜底啦。华西都市报-封面新闻记者罗彬月周彬本版图片均由周彬摄知道多一点吹糖人,是我国一项传统的民间手工艺,据传说,这项技艺始于明朝。
谭松韵侯明昊《逍遥》路透曝光:甜蜜互动,糖人吹出满满宠溺
在吹糖人的过程中,谭松韵展现出了她的巧手和细心。她小心翼翼地将糖人吹成各种形状,每一个都栩栩如生、惟妙惟肖。而侯明昊则在一旁认真地学习着,不时地向谭松韵请教。两人之间的互动充满了甜蜜和温馨,让人不禁为他们的默契和配合点赞。#热点引擎计划#这组路透照的曝光不仅让网友们对《逍遥》这部剧的期待值...
【新春走基层】捏面人、吹糖人、喝豆汁……藏在北京胡同里的年味
在客人们的吹气配合下,他再不断用手捏糖人,做出包括龙、马、羊、猴十二生肖在内的各种形状。据悉,吹糖人是一种流传已久的民间技艺,起源于明朝,至今已有几百年的历史,在我国众多民间技艺中占有一席之地。2008年6月7日,吹糖人被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。