【上级政策】合肥市农业农村局关于印发合肥市生猪屠宰质量管理...
设有待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、检验室、官方兽医室和无害化处理间(或暂存设施)等。查看厂区平面图,实地查看。25设有生猪运输车辆、产品运输车辆以及工具清洗消毒的区域。实地查看。26生猪运输车辆清洗消毒区域应当临近生猪卸载区域。实地查看。27有符合环境保护要求的污染防治设施。查看排污许可证...
食品加工车间设计要求有哪些,一起来看一看
卫生间的门窗不能直接开向加工作业区,卫生间的墙面、地面和门窗应该用浅色、易清洗消毒、耐腐蚀、不渗水的材料建造,并配有冲水、洗手消毒设施,窗口有防虫蝇装置。八、仓贮设施1、原、辅料库原、辅料的存贮设施,应能保证为生产加工所准备的原料和辅助用料在贮存过程中,品质不会出现影响生产使用的变化和产生新的...
乌海市农牧局关于印发《乌海市落实〈生猪屠宰质量管理规范〉实施...
生猪运输车辆入口处应当设置与门同宽,长4米以上、深0.3米以上的消毒池,配置消毒喷雾器或设置消毒通道。实地查看。58屠宰间入口处应当设置与屠宰规模相适应的洗手设施、换鞋设施或工作鞋靴消毒设施。实地查看。59车间内应当设有工器具、容器和固定设备的清洗消毒设施,并有充足的冷热水源。实地查看。
预制调理肉制品生产过程管控事项汇总|包材|添加剂|消毒剂|洗涤剂|...
工服清洁保洁制度应以避免交叉污染为核心,明确工服、鞋靴更换、清洁、消毒频率,清洁消毒方式,不同洁净度区域的工服鞋靴区分管理措施,洁净工服、鞋靴的存放、分发方式等。人员卫生清洁操作要求。(示例:附件2)。虫害控制措施:应在主要虫害分析的基础上,既要防止外部虫害进入,又要充分排查厂区内部(如排水设施)孳生的...
食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考|玻璃|添加...
7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。(√)8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。(×)...
探访"网红月饼"生产厂家:厂房无消毒设施 工人徒手制作
按照食品生产相关卫生规定,生产场所或生产车间入口应设置更衣室,并按规定设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施,洗手和消毒设施等(www.e993.com)2024年9月16日。但在这里,根本见不到这些设施,跟主播承诺的不同,也完全达不到相关规定的要求。修先生说,就是因为知道厂里的生产环境不达标,所以才没有挂厂牌,内侄儿需在厂里直播时,只能临时把仓库收拾干...
GB 14881食品人学明白了吗?设施与设备的个人卫生设施
该条款是对鞋靴设施的要求。工作鞋靴消毒设施主要是指进入车间工作岗位前用化学消毒的方法对工作鞋靴进行消毒的设施,如消毒池等。食品企业应根据不同产品及不同加工区的卫生需要,设置换鞋(穿戴鞋套)设施或工作鞋靴消毒设施。企业应根据产品特性、加工、车间环境情况的需要,在生产车间入口及车间内必要处来设置换...
江苏| 权威发布!省卫健委:消毒与个人防护40问
用84消毒液(1份84消毒液+24份水)或泡腾片配置消毒液(4片+2斤水),喷洒旱厕内泥土或木板等地面,粪坑内粪便用漂白粉或生石灰覆盖。图片24、电梯怎么消毒?保持换气设备打开,用含酒精的消毒湿巾擦拭按钮,千万不要用消毒剂直接喷洒按钮,其余地方用84消毒液(1份84消毒液+99份水)或泡腾片配置消毒液(1片+2斤水...
足部防护攸关性命 你有一双"安全鞋"吗
目前比较常见的防护鞋靴包括:安全鞋、绝缘鞋、防静电和导电鞋、炼钢鞋和鞋盖、防寒鞋等,另外还有适合筑路工人的鞋底隔热的、适合建筑工人的鞋底加固的、适合食品、酿酒工人的鞋底防潮的防护鞋等。防护鞋靴的功能主要针对工作环境和条件而设定,一般都具有防滑、防刺穿、防挤压的功能,另外就是具有特定功能,比如防导电、...
中国马会马场防疫消毒技术规范 (试行)
1.1.2选择合适的消毒药品。1.1.3备有喷雾器、消毒车辆、消毒防护用具(如口罩、手套、防护靴等)、消毒容器等。1.2消毒方法1.2.1对马匹饲养区、诊疗区设施设备及栏舍消毒,可采用喷洒、熏蒸和冲洗等方式消毒。(1)熏蒸消毒法:①按照甲醛(40%)10毫升/立方米、高锰酸钾5克/立方米计算用量。不同情况...