为什么中国没有产生像戈登·拉姆齐、小野二郎这样的米其林大厨?

他们会根据书籍中的指示选择餐厅和酒单。当然这时候能被收录在《米其林指南》的酒店、餐厅、厨师就炙手可热了,他们得到了名誉和职业的荣耀。我们再看戈登·拉姆齐、小野二郎这些在米其林标准中的大厨。戈登·拉姆齐是西餐界的米其林大厨又有“地狱厨神”世界“顶级厨师”的称号。曾经在他主持的一档节目中,他总是对厨...