关掉“美颜”还原食品“本色” 扬中推进“生鲜灯”专项整治

10月25日,扬中市检察院开展检察建议整改落实“回头看”,确保相关场所照明设备均已符合国家标准,并面向商户发放“生鲜灯”禁用宣传海报300余张。“菜买回来就没有在铺子里鲜亮,想来应该是摊位的灯不一样。”2024年6月,扬中市检察院收到“益心为公”志愿者提供线索,反映辖区内某农贸市场商户使用“生鲜灯”误导消费...

为啥卖肉摊儿的灯都是红色?很多人吃了一辈子的肉,不知道这8件事!

那你可能是遇到了肉类“美颜灯”。中国食品药品检定研究院研究员曹进2020年5月接受健康时报记者采访时说:“市场上的肉摊或者档口,常常会采用红色或者肉色背景光,这样有些猪肉呈现红色,但是离开档口后在自然光下,则会有深色,或者在表面筋膜、脂肪没有剔除干净的情况下,会显示发白,另外在目前屠宰加工中,血水去除等后...

白色荧光灯照得老板娘满面红光,“生鲜灯”为何禁而不止

除了肉摊普遍使用“生鲜灯”外，水果摊、卤菜店也是灯光美颜的“重灾区”。凉苑菜市场内，一家水果摊在灯光照耀下呈现的效果在凉苑菜市场，肉摊对面一个销售苹果、西红柿等水果的摊位，摊主使用的红色LED灯格外醒目。在这种灯光的照耀下，水果看上去都是一样的深红色。市场管理员见状，上前跟摊主说，这个灯不好...

禁了大半年 “生鲜灯”为何还在菜市场暧昧发光?

实际上,这个菜市场的肉摊也是家家都在用“生鲜灯”。他们把禁用的LED红光灯装在比较隐蔽的地方,往往灯位较高,摊位外面用门头挡板或者卷帘门挡一挡,从外面不容易发现。泗塘购物中心的肉摊上,金属卷帘门都只开到荧光灯管悬挂的高度,荧光灯管上方的LED红光灯刚好被卷帘门遮挡,不进到摊位内就看不到。记者在调查...

肉菜偏色!记者再追“生鲜灯”踪迹,网上冒出换灯色“神器”

《南都调研》此前报道，存在了数十年之久的“生鲜灯”被消费者诟病已久，不少摊位仍在使用。特别是鲜肉、肉制品摊位上，“生鲜灯”常被称为“美颜滤镜”，为变质肉、注水肉“遮丑”，误导消费者的感官判断。当下，政策过渡期结束，生鲜市场撤灯情况如何？南都记者再次展开走访。持续走访：仍有摊位使用“生鲜灯”2...

禁令满一月,通红的“生鲜灯”退场了吗?有商家换上了“粉光灯”

北艾路双汇冷鲜肉店里,商家将旧的生鲜灯关闭,使用白色射灯照着猪肉(www.e993.com)2024年12月20日。“苏北土黑猪”铺子新换上的灯具光线比传统生鲜灯柔和了不少。乳山路菜场统一更换了白色灯。对于这一变化,不少摊主都表示支持。“禁用生鲜灯目的就是恢复猪肉的本色,来买肉的都明白,”北艾路南汇生鲜的摊主说,“这次买的肉不好,下次就不...

农贸市场挂“模棱两可灯”取代“生鲜灯”?重庆当地市监局回应

对此,黄桷坪街道市场监管所回应记者:“这种‘模棱两可灯’,经过检查不是‘生鲜灯’。”肉摊使用的新灯具。在3月15日前,记者走访市内多个农贸市场发现,传统“生鲜灯”已绝迹,但生肉摊点悬挂“市场灯”“鲜肉灯”等模棱两可的照明灯具并非个案。九龙坡区市监局食品科相关工作人员告诉记者:“对于市场出现部分新照...

农贸市场挂“模棱两可灯” 官方回应

肉摊使用的新灯具。上游新闻记者冯盛雍摄在3月15日前,记者走访市内多个农贸市场发现,传统“生鲜灯”已绝迹,但生肉摊点悬挂“市场灯”“鲜肉灯”等模棱两可的照明灯具并非个案。九龙坡区市监局食品科相关工作人员告诉记者:“对于市场出现部分新照明灯具打‘擦边球’的情况,我们将向市局进行反馈。”...

“变相”使用“生鲜灯”不可取!市场监管总局发布照明使用要求→

记者今天从市场监管总局了解到,近年来,商超、菜市场、生鲜门店广泛使用“生鲜灯”作为生鲜食用农产品的照明设施,以“虚假好看”的卖相影响消费者购买决策,在一定程度上侵害了消费者的权益,也不利于市场公平竞争、影响消费市场健康发展。2023年12月1日施行的《食用农产品...

贵州省黔南州市场监管局公布一批违规使用“生鲜灯”典型案例

2024年1月4日,三都县市场监督管理局开展“生鲜灯”专项检查时发现,三都县九阡镇农贸市场潘某的肉摊上方有三盏“生鲜灯”照射。经与自然光对比,该照明设施照射在待售猪肉上,色泽发生明显改变。当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第七条第二款的规定,三都县市场监督管理局依据《食用农产...