商户为何挂红灯卖肉?市场监管为消费者揭秘
挂红灯只是卖肉的一个传统,红灯全天都亮着,保证让肉“好看”,和肉的质量并无必然关联。全国其他地区也有类似情况,一般情况下,生肉区用红灯,鱼虾区用蓝灯,面包区则会用黄灯。马尾区市场监管部门加强肉类索票索证,以及对肉类本身品质的监管,每年都对肉品进行执法检查,肉品的监督抽检包含食物的新鲜度,比如检测海鲜、...
为什么卖肉的地方,都是「红灯区」?
红灯,增加了氛围感让所有的肉都变成小鲜肉在红灯的加持下「不新鲜」三个字在整个市场销声匿迹所有的肉都写着新鲜二字无形中一双大手直接提起了顾客的购买欲挂红灯卖猪肉是妈妈教给我的真理眼前的红不是红算藏在灯后的店主一颗炽热的真心让人心甘情愿掏空钱包走在超市的红灯区时间是停滞的...
商户为何挂红灯卖肉?福州马尾市场监管为你揭秘
挂红灯只是卖肉的一个传统,红灯全天都亮着,保证让肉“好看”,和肉的质量并无必然关联。全国其他地区也有类似情况,一般情况下,生肉区用红灯,鱼虾区用蓝灯,面包区则会用黄灯。市场监管执法人员对肉摊进行检查。资料图片马尾区市场监管部门加强肉类索票索证,以及对肉类本身品质的监管,每年都对肉品进行执法检查,肉品...
莆田肉摊挂红灯给生肉“上色” 难辨肉质好坏
对于不同食品用光不同的现象,超市相关工作人员解释,肉制品区用红灯,是因为红色最容易引起人们的注意;蔬菜大部分是绿色的,所以用绿光比较自然;而黄色光光感最强,容易让人想起丰收的五谷和甜美的食物。对于市民对超市红灯的质疑,莆田市食品药品监督局工作人员表示,目前并没有对农贸市场或超市灯光使用的相关规定,市民在...
肉摊挂红灯给生肉色“掺假” 忽悠消费者(图)
没规定卖肉的不能挂红灯对此,有消费者担心会有个别黑心摊主施“红灯计”贩卖不新鲜的肉品。针对这个问题,记者采访了内蒙古工商部门。工商人员告诉记者,目前还没有对农贸市场或超市灯光使用的相关规定,也就是说目前没有规定卖肉的不能用红灯,也没有人能证明灯光颜色对辨别肉的新鲜程度会产生影响。顾客在购物时只能尽...
一排排“生鲜灯”把肉品照得新鲜红润!永辉超市、绝味鸭脖等都在用...
挂红灯是卖肉的一个传统习惯,只是让肉“好看”(www.e993.com)2024年9月15日。她用的“生鲜灯”功率并不高,仅50W,有的肉摊用的都是100W至200W,功率越高灯越亮。一柜烤鸭8盏“生鲜灯”记者调查发现一些超市、商铺密集使用“生鲜灯”蕞牛肉铺用了6盏“生鲜灯”。张文章/摄记者在一家标称“蕞牛肉铺”的肉店看到大大小小的“生鲜灯”...
一排排“生鲜灯”把肉品照得新鲜红润!
挂红灯是卖肉的一个传统习惯为的是让肉“好看”市民刘大妈向记者抱怨:“我们这里的肉摊都开的是红灯,根本看不出肉新不新鲜。”8月3日,记者来到刘大妈所指的福州市北后路菜市场进行调查。记者查看了7家猪肉摊、猪肉店,全部都用上了“生鲜灯”。