“卤菜都是这样的吗?”摆摊2个月干不下去,太害人良心受不了?

他说主要是调料,还特别强调鸡精味精放得太多,自己根本不敢吃,因为受不了良心的谴责,就干了2个月就不干了!最后还劝吃货们尽量不要再买鸭货和卤菜吃了!那么,卤菜真的有他说的这么害人吗?卤水越老越好?一个网友举例说:卤水这个东西越老越好吃,还拿日本一个被洪水冲坏的百年老牌鳗鱼店,其中的百年老卤水...

奔跑吧,武昌!_古城_武汉_艺术

从头走到尾,粮道街的小吃可以塞满几个胃,「厕所鸡排」「大连铁板鱿鱼」「胖哥苕皮豆干」,几十家小吃店,100块能吃到撑。悠悠地喝个下午茶,「洛兰西点」「本周咖啡」「务实咖啡」「山楂与薄荷」别错过。吃饭宵夜,去「蓝精灵饺子馆」,不卖饺子,只卖卤菜和稀饭,可以打包一份去隔壁吃「吊锅」,湖北版火锅,和卤...

江苏常州市武进区市场监管局发布8月食品安全抽检合格产品清单(第...

中国质量新闻网讯江苏常州市武进区市场监管局2020年9月23日发布“2020年8月食品安全抽检合格产品清单(第二批)”。2020年武进区食品安全抽检信息发布(第三期)(武进区)现将常州市武进区2020年8月食品安全抽检合格产品清单(第二批)向社会公示,详见附件。常州市武进区市场监督管理局2020年9月23日相关附件:hc...

鸡的好吃,你鸭不懂。|童子鸡|烧鸡|清蒸|油鸡|鸡腿|鸡肉_网易订阅

在南京,很少有主打鸡的卤菜店能竞争过鸭子店,如果有,那大概就是饮马巷里的华成油鸡卤菜店了。竹篮里,货架上,案台前,小小一间卤菜店里处处都有油鸡的身影。肥嘟嘟的油鸡皮黄肉白,一眼看过去油光锃亮,很赚口水。赶紧让老板切上一只,尝到的第一口只觉得好咸,淋上店家附赠的秘制卤料后咸味反而减淡了,鸡皮Q弹...

--寻找记忆中的珍馐美馔

陆稿荐是有故事的,陆稿荐本是苏州百年老字号,抗战时期,苏州人孙云飞在重开办了一家专卖苏氏风味卤菜的冷酒小店,以“陆稿荐”为招牌。沒走进陆稿荐餐厅,一股令人垂涎的卤菜的香味飘然而至,陆,是老板姓,而稿荐呢,就是稻草或麦秸编成的垫子,旧时用来做床垫、座垫的。相传,有一年四月十四日"轧神仙"前夕,有个衣...