(寻味中华|饮食)河南烩面:一碗包罗万象 汤中尽纳乾坤
“尉氏烩面只是众多河南烩面中的一种。”河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林接受采访时介绍，烩面是一种荤、素、汤、面兼而有之的河南传统美食。10月28日，一碗浓郁的河南烩面。夏青华摄河南烩面流派众多，各有所长。有主打滋补的郑州烩面，海带丝、木耳、鹌鹑蛋齐上阵；方城烩面则属炝锅烩面，别具一格；还有原阳...
我重生成为了一碗河南烩面
#我重生成为了一碗河南烩面#河南烩面,“中国十大面条”之一,河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道。恁有多久没吃河南烩面了?#河南烩面先扯后撕有多好吃#(via:青春河南)0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻每逢春节包饺子这个英国男孩有个“中...
《河南人物》:一碗面的传奇 —— 河南面食,全球滋养
河南的面食种类繁多,从手工拉面到刀削面,从烩面到油泼面,每一种面食都有其独特的制作工艺和风味。这些面食不仅满足了河南人民的味蕾,也吸引了世界各地的美食爱好者。三、面食与人物在河南,每一位面食师傅都是一位艺术家。他们用双手和匠心,将简单的面粉和水,转化为一碗碗充满情感和故事的面食。这些面食师傅,是...
《河南人物》丁伟:重阳节里的烩面情
丁伟,一位深谙社会责任的企业家,选择在这个特别的日子里,为老年公寓的居民们带去了一份特别的心意——丁记烩面。虽然烩面只是一份小小的礼物,但它代表了丁伟对老人们的关怀和对传统文化的尊重。这份心意,虽不张扬,却温暖人心。重阳节,作为中华民族尊老敬老的传统佳节,承载着深厚的文化底蕴。在这一天,我们向长辈们...
不等北马!直接亮牌!「河南一姐」郑马10.27办喜事,请吃烩面喽
说到这，还得提一嘴河南的烩面胡辣汤。10月27日来跑郑州马拉松，跑完之后，必须得尝尝那正宗的河南烩面。筋道的面条，浓郁的汤汁，再加上丰富的配菜，一碗下肚，那叫一个满足！据说啊，每年因为这口烩面，都吸引了不少外地朋友特地跑来河南呢。现在，郑州马拉松已经是板上钉钉，虽然仓促刺激，但是相信组委会...
杨明超:宋河酒和烩面、胡辣汤一样,都是最河南的味道
"我们不碰酱香,也不做兼香,因为这不属于宋河,不属于这片土地,河南人吃烩面、吃烩菜,烩就是我们的灵魂,宋河的酒也是烩出来的,所以这是我们坚持做河南,坚持做浓香的原因(www.e993.com)2024年11月2日。"埋头做好产品,慢就是快对于为什么坚持自产酒、坚持做宋河粮液,杨明超认为,这是一个需要好产品、好品牌的时代:"宋河的老五甑操作,老...
说杭州美食荒漠,河南人第一个不服
03由于河南与杭州的历史渊源,许多河南人在杭州的生活与河南文化紧密相连,如河南烩面、正宗胡辣汤等。04然而,河南人口大量外流是一个不争的事实,近10年内河南向外流出了超过1.5个海南人口。05无论如何,河南人在杭州的生活充满了友谊和合作,展现了他们勤劳朴实、踏实本分的特质。
胖东来自营品牌饮用水即将推出 | 洞庭湖,河南烩面来了! | 本周四...
??洞庭湖,河南烩面来了!近日,湖南洞庭湖一线堤防发生决堤,大量下游群众被水围困。汝阳神鹰救援队紧急集结15人小队,携带发电机组、救生艇、救援车等物资赶赴湖南省岳阳市汨罗市罗江镇增援,并为受灾群众及来自全国的救援队员免费提供热气腾腾的河南烩面。(河南日报)...
河南烩面与兰州牛肉面“联姻” 豫甘粮油合作签约破27万吨 交易额...
河南日报客户端记者李若凡在这个夏日炎炎的7月，一场关乎味蕾与经济的盛宴在兰州悄然上演。7月25日，“美豫粮油??陇上好粮油”专场推介会不仅见证了河南与甘肃两地粮油产业的深度握手，更预示着河南烩面与兰州牛肉面这对美食CP的“联姻”新篇章正式拉开序幕。签约量突破27万吨，交易额直逼7亿元，这一系列数字...
河南漂流哥千里驰援葫芦岛做河南烩面
河南漂流哥千里驰援葫芦岛做河南烩面2024-08-2816:54发布于北京0评论收藏分享手机看中工网粉丝2.2万|关注1+关注作者最新视频9|01:35转需!12306上新开学季新功能2024-08-28215|00:56铸牢共同体中华一家亲|探访“天下第一长发村”,两米长的头发什么样?2024-08-289|02:42情满...