东北菜跑不出大品牌,原因竟出乎意料

止观小馆就把灌肠技艺做延展,在口味上做创新,鸡腿肉剁馅,混入炒香的榛蘑和松子,灌入肠衣煮熟熏制,“小鸡炖榛蘑”与东北熏酱肉食相结合,以香肠形式呈现。再片成类似烧鹅那样的形式,一下子就变得雅观。看起来色香味俱全。再比如,海参也是渤海的特产。止观小馆的海参沿用了传统的葱烧,而又区别于大多数餐厅用海参...

东北菜跑不出大品牌,原因是真刑

东北铁锅炖连锁品牌,同时带着东北文化一起向外输出,比如东北大花袄等等。现在的东北铁锅炖连锁品牌在广东、江苏、河南、安徽等地已开出十几家到几十家店。图|来源窄门餐眼而且在消费降级的大背景下,东北菜量大实惠的优点也凸显出来,在商场,3-4个人吃一份铁锅炖,人均可能只要50元,性价比相当高。因此一些铁锅...

黑龙江饶河县获评“中国生态食材之乡”生态食材产品区域公用品牌

挖掘饶河生态品牌故事,形成生态文化传播矩阵,延伸产业链,以科技创新推动产业创新,以促进农民增收、提高农作物产量、维持生态平衡、促进人民美好生活为计划,让饶河的生态区域公用品牌为中国生态文明建设和生态经济发展

沈阳以“农业+文化”孵化土特产品牌

平欧大果榛子、榛蘑、北虫草、秋木耳、玉米糊等特色产品,全部实行标准化生产,可实现电商化运营。”沈阳新供销运营管理集团相关负责人说,“目前,我们注册了23个公共品牌,已完成30余种产品的包装设计,同时在‘社区供销社’、沈阳现代化都市圈特产馆等点位设置品牌产品展示区,为本地居民和南来北往的旅客推介沈阳特色产...

著名品牌“双枒子”摊上事了!榛蘑被检出不合格,黑龙江处置如下!

著名品牌“双枒子”摊上事了！榛蘑被检出不合格，黑龙江处置如下！喜欢吃菌类的人应该对“双枒子”这个品牌不陌生，这是黑龙江的著名商标，涵盖榛蘑、香菇、木耳、银耳等多种产品。但近日，国家市场监督管理总局网站发布《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告〔2020年第12号〕》，这个品牌上榜了。不合格样品...

富硒带"集贤臻品"核心品牌闪亮哈洽会

“三高”大豆品种东农豆252号,以及绥无腥2号等优质作物;培育了板子房西瓜、北药、苏牧河长粒香、高丰大米、勿吉沃土杂粮、同福麦业、七星峰榛蘑、腰屯藏香猪等一大批具有集贤特色的优质农副产品品牌;形成了以“优质米、放心肉、精品油、有机菜、纯粮酒”为代表的“集贤臻品”核心品牌;吸引了中粮集团、北大仓集团...

黑龙江省私营企业知名品牌展示

野生楱蘑产自黑龙江省著名的威虎山区,选摘于自然的高山密林中,也是东北特有的山珍之一.榛蘑,学名蜜环菌,是极少数不能人工培育的食用菌之一,是真正的天然食品,也是馈赠之佳品.楱蘑味道鲜美,楱蘑炖小鸡是东北人招待贵客不可缺少的传统菜肴.松子为松科松属植物中的华山松,红松,马尾松的种仁.其脂肪含量特别...

最平凡的食物他打造出最感人的味道。这一路走来,他用了20年!

细细品味,骨汤做汤底香浓滋补,加上小白菜土豆条与榛蘑的点缀,更多了一份清新。小笨辣椒酱鹅蛋4|环境/氛围店内共四层,整体简约明亮,满满的中国风。一楼二楼以散台为主,三楼四楼以包房为主,其中最大包房可容纳20多人就餐。一楼二楼三楼

“亚布力”品牌:旅居青云小镇 品清蒸细鳞鱼

“亚布力”品牌:旅居青云小镇品清蒸细鳞鱼东北网3月27日讯(高树林记者孙晓锐)亚布力林业局全力打造旅居青云小镇,游客游览“绿水青山”,品尝森林“清蒸细鳞鱼”。亚布力林业局围绕“绿水青山”金字招牌和“冰天雪地”发展优势,按照打造“大亚布力旅游集合区和泛亚布力旅游集合区”战略部署,发展寒地黑土特色和北国...