杭州海鲜自助餐厅“天花板”也撑不下去了
是老牌日料自助,门店目前也更多,包括在滨江、城北万象城、黄龙万科中心、钱江新城的501城市广场、杭州中心等都有门店;在深圳很火的极上万膳,2023年也进入杭州,在来福士中心开业,目前也是头部的日料自助餐厅。
开店5000家!曾被嫌弃的“穷鬼餐厅”,卷土重来
第一类是主流餐饮市场上的高端自助餐厅,大多聚焦于海鲜、日料等高端食材,价格相对于的产品和体验也随之升级,针对的就是愿意花钱体验高端食材的中产。第二类是大众化的正餐自助餐厅多以烤肉、火锅为主,人均消费70-200不等,品类更多价格更低,抢的是商场餐厅的饭碗。第三类才是主打超低价的“穷鬼”自助餐厅,是连锁...
日本核污染水入海事件持续发酵,杭州日料店竞相打折,有品牌关门...
杭州各大商城里的日料店,周末生意同样也还可以。上周六,记者在杭州萧山万象汇发现,几家人均价位在200-300元以内的日式餐厅,生意似乎没有受到明显影响。晚上6点,几家日料店的入座率达到90%以上,也有日式烧肉店门口有顾客在排队等餐。在杭州加盟了一家平价日料店的贾老板介绍,最近几天,同行们都在规划团购套餐...
杭州“最好吃”餐厅排行榜
弗里达餐厅(凯宾斯基)凯宾斯基本身就是德国的老牌子,弗里达餐厅也是杭州最值得吃的德国餐厅了吧。推荐烤猪肘,配酸菜、上扎啤,简直完美。港式茶餐厅港饮港食(华星路189号)这家店之前的名字叫澄江咖喱,咖喱做得一流。改了名字之后招牌没变,咖喱牛腩饭、咖喱炸猪排、咖喱鱼蛋还是那么好吃,甚至有人开始叫老板娘咖喱...
杭州“最好吃”餐厅排行榜
菲乐餐厅(上城区白傅路7号)群乐(滨江区滨安路1197号)茶人村(西湖区龙井路99号)庆春朴门(白乐桥181号)金仲帮(虎玉路36-7农贸市场对面)新周记(平海路36号)德明饭店(凤凰山路八卦新村3幢西侧)杭州酒家(延安路205号)方家厨房(上城区虎玉路38号)...
杭州最贵的十家餐厅,不花10000都不好意思离开...
地址:湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼(密渡桥路口)泛海钓鱼台酒店御苑中餐厅人均:1148元钓鱼台菜也驰名中外,不用跑北京,在杭州泛海钓鱼台御苑中餐厅,你就能享受到此等顶尖美食(www.e993.com)2024年9月24日。酒店位于钱江新城这个寸土寸金之地,主厨和店员都是从京城调来的。菜色主要是按照套餐来排菜的,几乎都是按位上,午餐和晚餐会相差...
杭州人吃日料最爱的不是三文鱼,你猜是什么
据美团点评数据显示,在杭州,曼殊怀石料理、湖月·割烹料理上榜美团点评“黑珍珠餐厅指南”亚洲餐厅,大力士、初·居食屋(中山北路店)、山葵家精致料理寿司吧(来福士中心店)、燒貨·和牛烧肉专门店(湖墅南路店)、和萌吉烧肉屋(平海路店)、浅草屋寿司(宝龙一号店)、御牛道日式料理炭火烤肉(二圣庙店)、中心屋日本...
班尼蛋会是问题所在吗?杭州304餐厅事件引出新疑问
可生食鸡蛋指的是没有沙门氏菌的“无菌蛋”,最初诞生在日本。售价较普通鸡蛋更贵,通常一枚可生食鸡蛋的价格在2-4元。可生食鸡蛋既然被称为无菌蛋,那在餐厅中无论如何制作都能保证其安全性?在杭州经营着烘培工作室的吴先生,曾经在国外系统学习过西餐制作。对于班尼蛋的制作,“无论原料是否是可生食鸡蛋,要...
中国最大日式自助餐厅上井日料要被“吃”上市了。
如果上井的目标是作为一家精致的日式餐厅,那么上井已经非常成功了。据招股书,04年登陆上海之后,上井迅速成为上海当地美食家的中日本料理的代表,中国饭店协会还将其评为2017年中国十大日本料理品牌。各种美食奖项上井也是拿到手软。图源:招股书不过,如果作为一家以盈利为目标的公司,上井显然存在一定的缺陷。
降本增效好帮手!快驴进货供应链服务助力日料餐厅穿越低谷
金枪鱼日料:“砍掉冗余成本两家高端餐厅率先回暖”这是一个已创立15年,在上海开有四家金枪鱼日料餐厅的品牌——天家日料。“疫情后真的很受伤”,品牌创始人温女士如是说。这是温女士与先生在留学日本后回到国内创建的金枪鱼日料品牌,这在当时还比较“小众”,消费人群并不多。所以,“有一定情怀在里面”,也正因...