实拍四川农村老人,炒一碗腊肉猪头再配上一壶烧酒,别有一番风味
实拍四川农村老人,炒一碗腊肉猪头再配上一壶烧酒,别有一番风味2024-11-0707:27:01王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.2万粉丝一家三口的美食日常00:34执政14年,欧尔班将涉华议题写入全国调查,排...
四川哪里的腊肉最好吃?十大最有名的四川腊肉腊肠盘点
冕宁腊肉,是四川有名的腊肉之一,其制作有一套独特的工艺和口感。冕宁气候适宜制作腊肉,慢慢腊肉的做法流传开来,形成了一套当地特有的做法。冕宁腊肉晾晒之后,会在竹篾上面铺上葱、姜、辣椒等调料,利用竹篾的特殊透气性和辣椒的杀菌作用,使得冕宁腊肉的口感更加鲜美。冕宁腊肉肥瘦相间,口感适宜,过去由于交通不便,只是在...
四川禁止私熏腊肉,既不合法,也不合民意,更有借机敛财嫌疑!
熏制腊肉不仅是一种食品,更是一种文化。它是一种传统的制作工艺,也是一种节日的习俗,更是一种家庭的情感。在川渝等地区,每到冬季,家家户户都要熏制腊肉,享受这种浓浓的乡土气息和温暖的亲情。这种习惯已经沿袭了几百年,已经成为了一种地方特色和民族风情,深受广大市民的喜爱和尊重。如果要改变这种习惯,必须...
四川两县为防治污染禁止私熏腊肉,这样做合理吗?熏腊肉对环境有...
四川两县为环保禁止私熏腊肉一事引起广泛关注,这一事件折射出了近年来传统习俗与环保之间一定程度上的紧张关系,环保对习俗干涉是否合理,作为一名环保工作者,我有几点看法:禁止私熏腊肉有违行政行为比例原则。在《环保法》《大气污染防治法》等上位法的主导下,地方政府多出台了有关地方空气质量标准、地方大气污染物排...
四川古蔺:灌香肠腌腊肉 打造舌尖上的富民产业
咸淡适口。经过柏枝、松枝的熏烤,腊肉熏香浓郁,而且能长期保持香味,肉质不变,有久放不坏的特点。据悉,在熏烤腊肉时还特别加入了古蔺中药材杜仲,增加腊肉的营养价值。熏烤腊肉。韦红莉摄熏烤腊肉。韦红莉摄制作腊肉。支力摄制作腊肉。支力摄准备熏烤。韦红莉摄准备熏烤。韦红莉摄...
C视觉︱香肠腊肉季 四川人的专属"冬日红"上线
入冬后,专属于四川人的“冬日红”——香肠腊肉红,不知不觉间就上线啦(www.e993.com)2024年11月13日。近日,成都“香肠一条街”新开寺街逐渐热闹起来,街道两边的店铺里挂满香肠腊肉,成为冬日里的一道独特风景线。商铺里各类香肠腊肉制品琳琅满目据新开寺街上的一家店铺老板介绍,受猪肉价格影响,和去年相比,今年香肠腊肉的价格有所下降,目前各类...
从禁止到致歉!还原四川两地“禁止私熏腊肉”
而位于南江县石光村一社熏制点的周仕强面对记者时表示,下个月他们才开始集中熏制腊肉。对于通告上要求的集中熏制,周仕强说出自己的理解:“这个规定只针对城区,城区有人用电有人用柴火,我觉得政府最主要是怕引起火灾。在农村,地广人稀还是可以熏制的。”关于熏制生意好坏,周仕强说:“来不来人都无所谓,我又不...
四川两县禁止私熏腊肉?官方致歉
近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”,被指打卖肉广告。11月22日,记者从通江、南江两县综合行政执法局了解到,出台该规定是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。两地多个集...
四川通江县城仅指定两家腊肉集中熏制点:一家只熏自家肉,另一家还...
11月22日,一份由四川巴中市通江县综合行政执法局、巴中市通江县生态环境局、通江县壁州街道办事处和通江县高明新区管理委员会联合发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》在网上流传,该通告公开了县城内两处定点集中熏制点信息。澎湃新闻注意到,其中一处名为巴山牧业的集中点写明熏制“限于在该公司购买的肉...
正观视评:四川两县禁止私熏腊肉,别用“环保”的棒子乱敲
据极目新闻报道,近日,四川巴中市通江县、南江县发布通告称,城区内禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需要送到指定的集中熏制点。两县综合行政执法局表示,此举是为了应对大气污染防治,兼顾环保和用火安全。通江县公告(信息人供应图)正观视评:四川腊肉全国知名,当地老百姓熏肉是一种传统饮食习惯,现在不让私自熏...