从“口感至上”到“健康优先” 咖啡品牌发力“新鲜”和“健康”赛道

连锁咖啡品牌TimHortons中国业务宣布,Tims天好咖啡第1000家门店于上海开业。同时,在第1000家门店的开业现场,Tims天好中国CEO卢永臣重磅宣布了品牌新主张——“新鲜即美味,健康低负担”,未来Tims天好咖啡会持续发力“新鲜”和“健康”赛道,聚焦消费者的健康诉求,提供更多“咖啡+暖食”健康新选择。2019年2月,Tims天...

斥资9亿美元!美国酸奶巨头Chobani收购咖啡品牌La Colombe

LaColombe是美国第三波咖啡浪潮中的代表品牌,也一直受到Chobani创始人HamdiUlukaya(哈姆迪·乌鲁卡亚)的认可,在FastCompany的一篇采访里,乌鲁卡亚说,2014年的时候,他得知LaColombe可能会出售给一家私募股权公司,担心“一些非常美丽的东西可能为了盈利而被毁掉”,于是不顾公司财务建议,用两倍溢价收购了LaColombe的...

青少年奶茶成瘾?多个茶饮品牌:不便对外透露咖啡因具体含量

霸王茶姬一杯580毫升的经典款饮品伯牙绝弦中咖啡因含量约为128毫克,同种规格的玫瑰普洱咖啡因含量约203毫克,其茶饮中的咖啡因含量甚至超过了自称能缓解疲劳的红牛饮料,2罐250ml的红牛咖啡因含量为75毫克。南都湾财社记者向其他茶饮品牌了解其产品咖啡因含量的具体数据,多个品牌相关负责人透露,茶饮中含有茶确实会有咖...

0奶精、0植脂末、0氢化植物油!这品牌为何要“从零开始”?

「冰勃朗」的意义即在于此,“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”将极大提振消费者的信心,新的品牌心智也由此开启,健康化茶饮的标签将与霸王茶姬紧紧锁定,消费者的决策概率将大大提升。这一“自我变革”背后,也再次凸显着霸王茶姬的真诚态度。2022年,霸王茶姬发出推文《一杯伯牙绝弦里面有什么?》以公开产品配比方...

“奶精第一股”要诞生了,香飘飘和蜜雪冰城等是其主要客户

在佳禾食品的主要国内客户中,便有许多人们耳熟能详的品牌,包括香飘飘、统一、娃哈哈、联合利华、CoCo都可、85°C、沪上阿姨、古茗、益禾堂、蜜雪冰城等。从佳禾食品近几年的财务状况看,奶精奶茶仍然还是很吃香。据佳禾财报显示,2017-2020年,佳禾食品分别实现营收13.68亿元、15.95亿元、18.36亿元、18.76亿元,扣除非...

3400万美元被收购,爆品Bantam 百吉球有什么魔力?|新XIU品牌

目前,BantamBagels拥有近二十种风味,从经典的纯奶油芝士到法式吐司,只需在烤箱中烤六分钟,就可以享用塞满了枫糖味奶油芝士的肉桂肉豆蔻百吉球(www.e993.com)2024年11月1日。Bantam也开放了网站在线购买,3打装34.95美元。▲丰富多样的BantamBagels3从电视直播开始,BantamBagels从纽约火遍全美...

产品含植脂末?网红品牌回应:已全部召回!很多福建人喝过!植脂末...

在社交平台上流传的一份茉酸奶制作原料显示,其产品使用了名为“上野曼道牌雪糕”的原料。该雪糕配料中,显示含有“精炼植物油、葡萄糖浆、乳化剂、稳定剂”等成分,因与植脂末成分相似,也被人质疑“疑似使用植脂末。近日,茉酸奶发布文章称,8月1日起,茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这...

为什么明明讲了好故事,却还是不涨粉?

在文化营销中,品牌所推进的创新形态需要突破传统。要做到这一点,首先要瞄准「正统」对象。美国的「工业食品」思潮自20世纪早期由食品营销公司推动。美国渐渐认为,在经过一系列科学发现(人造奶油、速溶咖啡、果珍)和标准化的生产流程下,食药监局监管下的大公司能为人们提供丰富、健康又美味的食物。60年代麦当劳成立...