从苏州走向世界,老字号品牌年轻化的“稻香村方案”

1773年,始创于苏州的稻香村,是驰名中外的“稻香村”品牌字号创立者、“稻香村”糕点类商标持有人,商务部认定的中华老字号,历经两个半世纪的传承发展,如今已经成为大型现代化食品企业集团,是中国糕点行业现存历史最悠久、生产规模最大的企业之一。目前,稻香村集团在全国建有10大现代化加工园区、3大研发中心、1个非遗技艺...

卖出超100万块,苏州稻香村碧螺春茶酥入选“长三角名优食品”

近日,在杭州举行的“2024年度长三角名优食品品牌峰会”上,源自苏州的稻香村网红爆款糕点——碧螺春茶酥,以其独特的风味和深厚的文化底蕴,荣获“长三角名优食品”称号。“长三角名优食品”评选,由长三角地区食品行业协会联合发起,是一项旨在表彰区域内卓越品质和市场影响力的年度盛事。评选标准涵盖产品质量、品牌影响力、消费...

苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界

苏州稻香村创新性地将碧螺春与苏式糕点相融合，研发出新国潮苏式茶点——碧螺春茶酥，3年内累计销售超100万块；研发苏州园林伴手礼盒等自有品牌伴手礼盒，融汇传统文化元素、推动品牌创新发展；基于“苏式月饼制作技艺”研发的牡丹鲜花饼，选用“中国牡丹之都”山东省菏泽市的丹凤牡丹花瓣，入选“中国特色风味食品标志性...

用牡丹做糕点 稻香村(苏州)为乡村振兴注入品牌力量

自2017年“中国品牌日”设立起,每年的这天成为世界感受中国品牌发展路径、见证中国品牌崛起的重要窗口,作为中式糕点的代表品牌,稻香村(苏州)的发展历程也是中国品牌崛起的一个缩影。稻香村苏州观前街店据了解,稻香村在1773年(清乾隆三十八年)始创于苏州,向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源,盛誉经久不衰,经...

苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流

如稻香村创新研发的低糖糕点——冰沙雪梅凉小酥饼，其经过近百次的皮馅实验，让苏式饼皮的口感和营养在稳定性方面得到了很大改善，同时降低糖分，甜口温和，口感清爽，入口即化。而且，青梅含有大量的有机酸，能帮助消化食物和改善胃肠道消化食物的能力，是平补脾胃、药食两用的健康美食，完全迎合了近年来年轻人所...

从苏州到世界,稻香村糕点:历经251年的匠心传承

据《苏州词典》、《灿烂的吴地鱼稻文化》、《中国近代技术史》等史料记载,源自苏州的稻香村创立于清朝乾隆三十八年(公元1773年),最早的店面开在著名的苏州观前街上,苏式糕点、月饼等是其主要生产销售的食品(www.e993.com)2024年11月13日。相传乾隆皇帝下江南的时候,在苏州品尝了稻香村的糕点,赞颂“食中隽品,美味不可多得”,并御赐了匾额,自此...

251年苏州稻香村 讲好中式糕点新故事

近些年,苏州稻香村通过IP联名、“国潮+健康”化产品俘获年轻消费者,通过新型烘焙门店、城市专属伴手礼探索国潮发展新路径,更代表中式糕点走出国门取得全球销量第一。稻香村食品集团股份有限公司董事长兼总裁周广军认为,老字号企业是中华传统文化的载体,具有巨大商业价值。老字号是时代品牌,要与时俱进,让品质和创新成为核心...

苏州稻香村亮相江苏老字号博览会,国潮健康糕点备受关注

作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)携乾隆探店、苏州园林饼、碧螺春茶酥、夏荷盈盈、定胜糕、蟹黄酥、绿豆冰糕、桃花酥等国潮健康糕点惊艳亮相,向众多参展者和消费者传播中华传统糕点文化,展示百年品牌的魅力,传递中国品牌的活力和创新力。据了解,稻香村在1773年(清乾隆三十八年)始创于苏州,传承发展251...

苏州稻香村亮相2024亚洲国际食品展,牡丹鲜花饼等糕点备受关注

5月28日,“2024亚洲国际食品展览会”在泰国曼谷拉开帷幕。稻香村(苏州)携苏式月饼、牡丹鲜花饼、玫瑰鲜花饼、桃酥、绿豆冰糕、松子枣泥麻饼、瓦片、老面包等数十种传统中式糕点,以及健康糕点冰沙雪梅凉小酥饼、“苏式珍果酪”国潮伴手礼盒等国潮健康食品亮相展会现场,吸引了来自数十个国家和地区的采购商前往稻香村展位...

苏州稻香村旗下健康烘焙品牌“福吉佳”亮相中国国际焙烤展

5月21日,第26届中国国际焙烤展览会在上海虹桥国家会展中心隆重举办。作为烘焙行业一大盛事,本次展会吸引到了将近30个国家和地区的2200多个知名品牌将会齐聚一堂。其中,稻香村集团旗下健康烘焙品牌“福吉佳”携多款特色产品亮相,为与会来宾打造了一场健康美味盛宴,成为展会的一大焦点。