靠生炸鸡架开出500+门店的满巍明,野望“千城万店”丨数读100个品牌

此前,有夸父、喜姐炸串等品牌在布局商场渠道,现在,诸如老韩煸鸡、满巍明等以辣子鸡、生炸鸡架等产品为主打的新品牌也加入了竞争。满巍明是近两年突然开始狂奔的小吃品牌之一,目前门店数超过520家,并且有不少门店进驻了购物中心。未来,满巍明的目标是“百城千店,千城万店”。不过,仅靠一个大爆款生炸鸡架,要...

接棒冒烤鸭?中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗?

以老韩煸鸡、解忧婆婆炸鸡、虎头炸·潮汕南乳炸鸡（以下简称虎头炸）这三家品牌为例，它们纷纷在今年加速发展，扩大门店规模。比如武汉炸鸡老品牌老韩煸鸡，今年一口气开出了170多家店，截至目前，总门店数达到300多家，今年新开的门店数占到总门店的约56%。△图片来源：老韩煸鸡除了门店规模提升外，老韩煸鸡还...

老韩煸鸡凭借迅猛发展,领军“中式炸鸡”品类,荣膺“年度餐饮商业...

今年年初，中式炸鸡品牌老韩煸鸡通过设立华东分公司、布局一二线城市热门商圈的战略发展规划，在9个月的时间里，全国门店数量净增长近200家；凭借多轮品牌势能营销，斩获年轻消费者喜爱；先后荣获“2023-2024年度连锁行业新锐品牌”、“2024连锁标杆品牌”、“2024年度十大特色小吃品牌”等多项荣誉。在近期由世界餐饮联合...

天好中国旗下炸鸡品牌4个月新开10家店

天好中国旗下炸鸡品牌4个月新开10家店新京报讯(记者王子扬)1月10日,连锁咖啡品牌TimHortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务(简称“Tims天好中国”)宣布,Popeyes第10家餐厅开业。历时4个多月,其在中国门店数突破10家。按照拓展规划,该品牌计划在5年内开出500家品质餐厅,10年内拓展至超1700家品质餐厅。自...

海底捞开炸鸡店,市场规模超4000亿的炸鸡能否再度火爆?

海底捞方面在接受新京报记者采访时表示,海底捞旗下炸鸡品牌“小嗨爱炸”位于太原的首店面积约70平方米,顾客从出餐口位置可以看到后厨操作。店内共有十几个座位,店外设置了外摆区。区别于传统炸鸡品类的裹酱方式,“小嗨爱炸”首次提出“拌酱”概念。“小嗨爱炸”相关负责人介绍,“小嗨爱炸”选用的蜂蜜芥末酱原料...

《中式炸鸡品类发展报告2024》发布:中式炸鸡品类热度高涨

小店模型助力中式炸鸡品牌快跑随着中式炸鸡品类的不断发展,中式炸鸡品牌在产品、门店模型、品牌传播以及供应链等多个维度展现出了独特的发展态势(www.e993.com)2024年11月10日。1.中式炸鸡品牌在产品上注重烹饪工艺创新以及多元化搭配长久以来,轻裹粉炸鸡是众多中式炸鸡品牌的核心产品,比如临榆炸鸡腿、宫拉拉蒜香炸鸡、虎头炸·潮汕炸鸡等品牌均主打...

北京朝阳14家餐饮门店因食安问题被通报 涉及咏巷炸鸡、太熟悉等品牌

中国网财经8月15日讯昨日,北京市朝阳区市场监督管理局官方服务号发布“关于近期餐饮单位检查发现问题的处置”通报,其中,咏巷炸鸡、陕味食族油泼面、太熟悉等14家店上“黑榜”。具体情况通报如下:1.北京煨道餐饮管理有限公司——煨道美食城第11档口

2024年中式炸鸡品类发展报告-红餐研究院

近年来,中式炸鸡门店数持续增长,据红餐大数据,截至2024年9月,全国中式炸鸡门店数超过1.6万家,近半年增长近1,000家。企业方面,中式炸鸡相关企业存量近年来均保持较高的增长水平。但值得注意的是,中式炸鸡连锁化发展起步较晚,中式炸鸡品牌的连锁化、规模化程度有待提升。红餐大数据显示,截至2024年9月,门店数在5...

获近5亿元融资、出售“炸鸡”业务,这个咖啡品牌要聚焦主业

就目前而言,Tims天好咖啡距离“万店目标”还有很长一段路要走。02.被星巴克“夺食”,Tims在9.9价格战中“摇摆”作为较早推广“咖啡+贝果”产品组合的品牌,Tims天好中国的“贝果脑袋”形象深入人心。去年4月,在接受媒体采访时,卢永臣曾表示,“在中国市场,Tims已与贝果深度绑定。2022年全年,Tims总计卖出超过950...

Tims天好中国获6500万美元融资 出售旗下炸鸡品牌

7月2日,连锁咖啡品牌TimHortons中国业务(以下简称“Tims天好中国”)发布公告显示,该公司获得了高达6500万美元的融资和额外资金,同时旗下的炸鸡品牌Popeyes中国业务也被该公司出售给创始股东。对Tims天好中国而言,获得融资在竞争激烈的咖啡市场可以补充“弹药”,同时剥离Popeyes中国业务,也令其轻装上阵,更加专注咖啡业务...