王麻子全钢刀具39元入手厨房好帮手
王麻子全钢刀具,是厨房中必备的工具。这款40Cr13钢材的刀具,具有很好的耐用性和锋利度,可以轻松应对各种厨艺挑战。此款刀具特别适合砍骨、切菜等厨房工作,让烹饪更加方便快捷。王麻子全钢刀具采用40Cr13钢材制成,这种钢材具有良好的韧性和强度,能够承受较大的冲击力和摩擦力,使得刀片更持久耐用。同时,其高硬度的...
巴克霍恩评论:合作刀具KETUO-KEN脱颖而出
S35VN是性能最好的钢材,是Buckhorn的绝佳选择。这种钢材经久耐用,经久耐用。此外,要挖掘这样一个事实,即双手灵巧的拇指钉尽可能靠后地放置在刀片上,这可以让它们避开被切割材料的阻碍。明智之举!然后,手柄垫片也是钛制的,在刀的后部形成一个完整的系索环凭借手柄的人体工程学特性,我始终感觉可以控制这把刀,没...
十八般技艺,造中国好刀!|品牌说
十八般技艺,造中国好刀!|品牌说辞旧迎新的龙年钟声即将敲响,准备年夜饭时,有一把好刀能让厨房里的你事半功倍。“好刀具,阳江造”是不少老广对阳江的城市印象。从外形到手感,从轮廓到细节,阳江十八子集团有限公司(下称“阳江十八子”)生产的刀具都质感满满,承载着公司40年的制刀工艺,积淀了阳江的...
MAGNACUT刀具:超级钢刀片的首选
MAGNACUT刀具:超级钢刀片的首选四个当今领先的工厂刀具采用MagnaCut钢,从顶部开始,克肖17,SpydercoPara2Salt,福克斯ATCFGangster和DeadReckonRidgeback。为什么热门粉末冶金钢在刀具中风靡一时。你可能听说过CPMMagnaCut是高端刀片钢的最新产品。你可能已经看到,用MagnaCut钢制成的刀具卖得很快。每个人都想要Magn...
不可错过!ATS-34和RWL-34刀钢到底哪个更好?
千禧年后发现爱好刀具的人可能只知道道听途说的ATS-34不锈钢。这种刀钢的鼎盛时期始于20世纪80年代,与美国刀具制造业的兴起和繁荣平行。几年后,这种不锈钢开始了名副其实的胜利。ATS-34制成的刀具被视为质量的证明,20世纪90年代几乎所有知名的定制刀匠都用这种刀钢创作了他们的艺术作品。
彻底了解德国厨刀,双立人不是专业厨师第一选择
Wüsthof,WMF等品牌会明确表明自身使用材料——1.4116/X50CRMOV15(www.e993.com)2024年10月13日。其实,德系双立人,WMF,三叉等主流刀型,所采用的钢材大都就是这种1.4116或者叫X50CRMOV15。这种钢含碳量只有0.5%,硬度一般在HRC54~57之间,广泛用于欧洲各个行业的最入门刀具制作中。特点是:好加工,硬度低;韧性好,防锈性能好;成本便宜,保持性差,容...
张小泉2023年年度董事会经营评述
1、历史悠久、有民族代表性的品牌优势“张小泉”品牌是我国刀剪行业历史悠久的老字号品牌,长久以来,公司凭借不断提升的产品性能和服务质量,取得了良好的消费者口碑,维护了品牌优质可靠的形象,使“张小泉”这一百年老字号品牌始终深受消费者的喜爱与信赖。与此同时,“张小泉”品牌本身具有的良好品牌延展性,有利于公司进...
亚马逊头部刀具品牌是如何征服海外?创始人谈了他的观点
Fanson:Findking的Slogan就叫做bethekingofyourkitchen,首先刀具确实是厨房的王者,另外我们也想成为王者中的王者品牌,专注于中高端,让客户有更好的体验。问:刀具品类是如何建立门槛或者说技术壁垒的?Fanson:刀具可能在大部分人的眼里就是手柄+一块钢,但是二者如何结合,这很重要。在技术方面,我们很讲究工匠精...
世界上最好的做刀钢材,你知道是什么吗?
一、工具钢工具钢是应用最广泛的刀具钢之一,因其价格实惠、性能均衡的优点,受到了许多刀具制造商的欢迎。工具钢在高温下仍能保持较高的硬度和良好的红硬性,以及具有高的耐磨性和适当的韧性。多被用来制造切削刀具、量具、模具和耐磨工具等。打开网易新闻查看精彩图片...
教你站在化学的高度认识刀具钢材和热处理
在刀具钢中,可以分为碳钢和不锈钢两大类。碳钢比不锈钢便宜得多,但碳钢在锋利度上,要胜过不锈钢,其他如强度、韧性等,只要热处理做得好,碳钢也不差。碳钢的惟一缺点就是会生锈。现代的碳钢,实际上也含有少量的合金元素。即使日本武士刀这种纯淬的传统工艺,是最纯粹的碳钢,也难保里面完全没有别的元素。但我们认识...