最好的比利时啤酒来自修道院

如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人,在众多的比利时啤酒中,最经典和美妙的又莫过于修道院的修士酿制的特拉普派啤酒。比利时最好的啤酒,一般在修道院之外的区域都买不到,所以最好的办法就是自己亲自去修道院一趟。(作者:李一白)St.Sixtus修道院Westvleteren是全世界七家特拉普派啤酒厂中规模最小...

2024年白啤酒十大品牌,谁才是你心中的“白月光”?

说到比利时白啤酒,Hoegaarden福佳绝对是绕不开的名字。这款由比利时人皮耶·塞利斯(PierreCelis)于1966年创立的啤酒品牌,以其独特的上发酵工法和香料调味而闻名。使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料酿制,每一口都充满了浓郁的果香和麦香。在经历了火灾、出售、重建等一系列波折后,福佳啤酒依然坚守着...

不再将就!8款比利时精酿啤酒,麦香浓郁,口感醇厚秒杀工业啤酒

慕妃啤酒可以说是个“有身家又有脸面”的啤酒品牌了。源自1784年的范·斯坦伯格酒厂，已传承六代人的酿酒工艺。这款向创始人致敬的小麦白啤酒，口感清爽怡人，泡沫细腻持久，就像一层比利时奶油。入口先是橙皮和芫荽籽特有的馥郁香气扑面而来，随即清爽的酒体在口中徐徐绽放。小麦麦香与柑橘清香相互辉映，最后以淡淡的...

喝过这6款进口啤酒才明白,好喝又实惠,原来我一直在喝假啤酒!

酒友们，你们肯定对比利时的智美啤酒(Chimay)不会陌生吧？作为修道院精酿的代表，它可是饕客们的最爱。智美共有红帽、蓝帽、白帽和金帽四个系列，分别对应单料、二料、三料和四料啤酒。而我今天为大家重点推荐的，就是其中的红帽和蓝帽两款。红帽啤酒最早问世于1862年，经过160多年的传承，工艺一直保持纯正。这款...

比利时团队耗时五年分析250种啤酒,成功用AI提升啤酒口感

例如,模型预测,添加酸啤酒中存在的乳酸,可以使其他种类的啤酒味道更清爽,从而改善它们的口感。参与了该项目的比利时鲁汶大学教授、VIB-KU鲁汶微生物中心主任凯文·韦斯特崔本(KevinVerstrepen)表示,其实我们就是让模型分析这些啤酒,然后问它们,如何才能把这些啤酒变得更好?

你不一定了解的——世界顶级啤酒大全

此种啤酒由于制造过程所用酵母种类多且室温及低温发酵法同时采用,所以啤酒口感较为复杂且强烈,入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷(www.e993.com)2024年11月10日。此酒和其他比利时啤酒不同,较适合在低温饮用。4、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)属于比利时棕色啤酒系列之一,颜色属于接近棕色的巧克力颜色。它的口感特别,酸中带甜,由于采用水质...

进口啤酒哪款最好喝

1.白熊（VEDETT）比利时原瓶进口超级白熊精酿啤酒750ml*6瓶-净含量：750ml*6瓶-产地：比利时-包装形式：瓶装-国产/进口：进口口感与香味：白熊超级白熊精酿啤酒，承载着比利时浓郁的啤酒传统。酒体呈现出浓密的金黄色，微微的酒雾中散发出麦芽的香气。入口即是一场清新的爆炸，细腻的泡沫在口中散发...

无醇啤酒的未来,是「功能饮料」?

铁人三项、马拉松、自行车赛……补给点上的无醇啤酒成了大多数参赛选手的钟爱之选。对于暴汗之后的他们来说,没有什么比撞线后来一杯啤酒更带劲了。例如艾丁格(Erdinger)作为德国最著名的啤酒品牌之一,已将其无醇啤酒作为「等渗、富含维生素」的功能饮料进行宣传,在柏林马拉松等体育赛事上免费供应。

比利时精酿啤酒品牌VEDETT携手NBA 3X用篮球燃炸这个夏天

来自比利时的精酿啤酒品牌VEDETT诞生于1945年,在比利时官方语言荷兰语中“VEDETT”意为“明星”,玩酷奇趣的“啤气”使得它在诸多啤酒爱好者的心中成为了个性、独特和时尚的代表。NBA3X赛事的目标与VEDETT的品牌愿景不谋而合,NBA3X旨在将该赛事打造成为齐聚竞技性、娱乐性与观赏性的3对3篮球赛事,因此只要敢拼敢玩...

视觉|九十年历史的比利时啤酒 最近有了全新的品牌设计

视觉|九十年历史的比利时啤酒最近有了全新的品牌设计比利时的Cristal是一家有着就是年历史的啤酒品牌,成立于1928年,近期,工作室skinnbrandingagency为其策划了全新的品牌视觉设计。加强了品牌的整体特征,给人纯净、诚实的感受,还有真正传统的啤酒工艺。独特五边形酒标,红色的纹章与狮子标识得以传承。