品牌周报|星巴克云南咖啡的「打开方式」愈发丰富、Babycare为产房...

与此同时,中国内地的每一家星巴克门店,也都将出售云南单一原产地咖啡豆。近两年,基于云南咖啡豆的出圈,越来越多的咖啡品牌和云南咖啡绑定,提高消费者的风味选择。值得一提的是,与大部分咖啡品牌不同,星巴克早在2012年,便于云南建立了咖啡种植者支持中心,为当地农民提供农艺技能培训和资源。引用星巴克数据,过去12年,...

曾经不可一世的星巴克,已经成了国产品牌们的垫脚石

“世界咖啡门户”在2023年12月发布的报告显示，中国咖啡品牌在全球的门店总量首次超越美国，跃居全球第一。一年时间里，中国品牌咖啡店数量增长58%，达到49691家，而同期美国品牌咖啡店仅增长了4%，总数是40062家。早先讨论中国的咖啡机遇，有评论认为中国并没有旺盛的咖啡需求，本土连锁咖啡品牌难以壮大。但现在咖啡走进...

云南咖啡正成为星巴克的标配

事实上，这并不容易。2012年，这个来自美国西雅图的咖啡品牌进入云南，它在这里成立了一个咖啡种植者支持中心，并且与当地企业合资建立了星巴克爱伲咖啡(云南)有限公司，用于采购咖啡并进行初加工。全球所有要向星巴克卖咖啡豆的农户，需要通过星巴克的一项“咖啡和种植者公平规范（C.A.F.E.Practices）”认证。这个认...

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

例如在甘肃酒泉,这是一个聚居着蒙古族、哈萨克族、藏族等等共计40个少数民族的地区,星巴克将这份独特的民族风情与浓郁的异域色彩巧妙地融入进门店壁画,让敦煌壁画的神韵及少数民族图腾与咖啡文化碰撞出创新体验。星巴克酒泉门店事实上,正是这样将心注入咖啡和门店体验中,让星巴克在中国持续性地保持其差异化优势。例如...

曾比肩星巴克的咖啡巨头,怎么无人问津了?

这家英国的欧洲咖啡巨头与星巴克同样诞生于20世纪70年代,并且长时间霸占全球饮品连锁的老大和老二的位置。星巴克先启蒙,COSTA蹚着星巴克铺好的路顺利登陆中国。当时国内的咖啡连锁品牌以“洋咖啡”为主,星巴克位居第一,其次便是COSTA,后面还有来自中国台湾的上岛咖啡和来自中国香港的太平洋咖啡等。本以为COSTA可以跟随...

“这一杯,有云南!” 星巴克与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国...

品牌背书,助力云南咖啡打响知名度从2017年开始,星巴克每年都会推出产自云南的星巴克臻选咖啡豆,只有珍贵稀有、品质出众、风味独特的咖啡才会被冠以这一称号(www.e993.com)2024年11月18日。而在这一过程中,也有着众多如番啟佐、叶萍、蔡晴开这样的优秀云南咖农,因为入选星巴克臻选,而被更多顾客与咖啡业界熟悉。

瑞幸的上限是星巴克吗?

现在国内的咖啡市场处于后浪瑞幸拍打前浪星巴克的阶段。星巴克把现制咖啡文化带来中国,树立了一种高端的品牌形象。第三空间的理念,在消费者心中代表了一种精致、优雅、有品位的生活方式。咖啡是附带的,装逼的优越感才是星巴克真正的产品。所以星巴克的咖啡收取了额外的溢价,那时候咖啡好像是上流人士的专属。

“穿越行业变革”2024财年经营利润率始终保持两位数!解读星巴克...

对于星巴克，很多人的第一印象是“咖啡”。不过，星巴克早已将其品牌内涵扩展到“咖啡”二字之外。作为人们居家与工作场所之外的“第三空间”，星巴克一系列多元门店，为消费者创造了与众不同的体验，绝不辜负你手中的那杯咖啡。截至2024财年末，星巴克中国开设了3家非遗门店、19家手语门店、785家绿色门店、764家臻选...

星巴克中国最大的对手还是自己

可以预见的是,新生代咖啡品牌无疑需要通过出圈的创新策略引起话题效应,吸引注意力,同时对曾经的头部品牌发起挑战。作为领导品牌,星巴克如何应对这样的局面?10月23日,星巴克全球CEOBrianNiccol发布名为《前行之路》的视频,其中他提到,要向世界重新介绍星巴克。BrianNiccol强调,“我们正在从根本上改变我们的营销方式”...

太平洋咖啡,被时代抛弃了

太平洋咖啡是一家挺有意思和挺有故事的品牌,太平洋咖啡和星巴克一样都是典型的美式咖啡连锁代表品牌,不过太平洋咖啡却诞生在中国香港。1992年,来自美国的TomNeir夫妇旅居香港时创办了太平洋咖啡,品牌宗旨是Theperfectcup,定位为高端商务人群,为顾客提供一杯完美的咖啡,让顾客在舒适的环境下享受完美的咖啡乐趣。