既要下沉又要升咖,星巴克的胜算到底在哪?

今年3月,星巴克创始人霍华德·舒尔茨在访问中国期间曾强调,星巴克并不打算参与价格战,而是致力于通过高质量的咖啡和社区建立人文联结,创造独特的“体验式咖啡品牌”。因为舒尔茨相信,随着消费者对咖啡的了解加深,他们会寻求从低端或打折产品转向更高品质的咖啡升级,而星巴克凭借其品牌价值、社区体验和高品质咖啡,将继续赢...

退出?不退出?星巴克的中国赌局

在瑞幸、库迪等品牌的冲击下,星巴克正面临一场空前的价格战。瑞幸仅凭“生椰拿铁”这一款产品就贡献了全年营收的近20%。而售价不到15元的“酱香拿铁”更是以高频话题抢占市场。瑞幸背后的逻辑简单直接:低价策略+频繁促销,用9元-19元的价格重新定义了消费者对咖啡的价格认知。数据显示,瑞幸2023年的单店销售额...

星巴克咖啡中国比美国贵75% 高税率催生高定价

比如,较早进入中国市场的星巴克,是不少小资钟情的品牌。不过相比在美国的平民形象,星巴克在中国就显得“高端”得多。用料并无差别的一杯中杯美式咖啡,在美国仅约合人民币12元,国内要卖21元,相当于贵了75%。此外,越野车品牌Jeep大切诺基在中国起价人民币53.99万元,但在美国售价还不到3万美元(约合人民币17.24万...

观察:是咖啡暴利,还是媒体暴力? _中国网

央视上午的报道称,央视记者采访并对比了北京、伦敦、纽约、孟买的星巴克同款拿铁咖啡的价格,北京最贵27元,孟买的最便宜,只有人民币14元多。虽然在纽约和伦敦,这样一杯咖啡也卖到了人民币20元以上,但星巴克在中国的高价格,同样带来高利润。是什么让咖啡价格偏离成本?我们都知道,生产一种商品所耗费的劳动量或其他...

太平洋咖啡被传将关闭上海门店,曾是业界“老二”

太平洋咖啡起源于中国香港,首家门店于1992年开业。2010年,华润集团成员公司华润创业以3.27亿港元的现金收购了太平洋咖啡80%的股权。2011年4月,太平洋咖啡进入中国内地市场,在上海开设首店。2012年9月,太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家。到2015年,太平洋咖啡已经成为内地门店数仅次于星巴克的咖啡品牌。然而,自2022年年...

咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家?

如果说星巴克“教会”消费者喝咖啡，那现在的消费者又告诉品牌，开咖啡店不能只卖咖啡(www.e993.com)2024年11月28日。咖啡江湖从不缺变化。近日，瑞幸再次向咖啡行业丢了两颗“炸弹”，先是邀请刘亦菲“坐阵”，推出新品“轻轻茉莉·轻乳茶”，彻底打破咖啡之于奶茶的品类边界，又联名国产首个3A大作《黑神话：悟空》推出“腾云美式”及周边。得益...

中国第四大现磨咖啡品牌:2788家门店,仅次于瑞幸、星巴克、库迪

中国第四大现磨咖啡品牌:2788家门店,仅次于瑞幸、星巴克、库迪《2024中国城市咖啡发展报告》显示,去年咖啡产业规模达到2654亿元,近三年年均复合增长率达到17.14%,预计2024年将增加至3133亿元。我国已超越美国成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家,截至2024年3月,国内连锁咖啡门店共计有52,308家。其中,77%的门店被排名前...

星巴克是如何“占领”茶饮大国日本的?

1）日本虽是茶饮大国，但咖啡早已经成为当地民众生活中的必需品。对于星巴克来说，上世纪90年代的日本市场是检验其未来能否称霸全球的“试金石”。2）1996年8月2日，星巴克东京银座店开业。20年之后的2016年，星巴克日本门店总数达到1140家，取代Doutor成为日本第一大连锁咖啡品牌。3）消费者对“第三空间”高品质体验...

一克商评|云南咖啡品质获咖啡行业巨头认可,品牌背书与门店渠道...

点评：臻选系列对风味的要求较高，能够入选代表着中国云南地区整体咖啡品质的提升。星巴克作为行业巨头，除了在产业链上游对与咖啡种植者的扶持之外，品牌背书与门店渠道规模对于云南咖啡而言是最为重要的资源与推动力，可以将云南的咖啡升级并且推广到更大的市场。《财富》公布2024年“改变世界的公司”榜单，阿里巴巴入选...

黑咖啡哪个品牌最好?哪种最好喝?

摩可纳(Moccona)是一家源自荷兰的国际知名咖啡品牌,隶属于JDE旗下,以其醇正的咖啡香味和柔顺的口感而受到广泛好评。该品牌创立于19世纪60年代,其咖啡品种多样,包括Expresso、Classic等系列,远销世界各地,特别是在澳大利亚和新西兰备受推崇。摩可纳的8号速溶黑咖啡是经典的深度烘焙口味,5号则偏酸微苦,10号稍微淡一些,...