年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?

早在2008年,国内第一家精酿啤酒酿造企业“高大师啤酒工厂”成立,随后以丰收精酿、拳击猫为代表的第一批精酿品牌出现,并在一线城市逐步扩张,精酿啤酒开始受到消费水平较高的小众圈层的青睐。2013-2017年是中国精酿啤酒市场的快速成长期,在这个时期内,百威啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒等国内啤酒龙头也纷纷布局精酿品类,...

老酒鬼福利来了,与茅台同产地的酱悦坊酱香白酒值不值得买?

酱悦坊产自茅台镇贵州仁怀市民族酒业,酿酒原料由高粱、小麦、赤水河河水酿造而成,酒精度53%vol,每瓶500ml,具有“酱香醇厚,回味悠长及空杯留香”的特点。另外,为了方便大家更好的辨别真伪,在封口处带有相应的防伪码,直接查询即可验证。很多人都知道,喝酒其实是一种感情的渲泄,无助时的发泄、伤心时的寄托、开心时的...

常被误认为“杂牌”的5款白酒,其实都是纯粮好酒,老酒鬼囤着喝

四川产的白酒品牌,众人皆知名酒如云,高端酒竞争激烈,但其实低价的川派浓香酒市场竞争比高端酒更猛。四川有很多平价酒品牌,实力不能与五粮液、剑南春那般顶级品牌相提并论,但品质一点都不差,像素有“基酒核心产区”之称的四川省邛崃市,便有古道江湖这个当地名酒。古道江湖是这个“基酒核心产区”中名气较高的白酒产...

酒鬼特辑:世界上最爱喝啤酒的国家居然是?不是德国也不是比利时

奥地利是欧洲最主要的啤酒产地以精酿啤酒闻名因为邻居德国名声实在太响,所有的风头都被抢但其实奥地利的啤酒文化和德国的是同祖同宗最常见的几种是Ottakringer、Gosser、Stiegl奥地利还有一种啤酒和甜味软饮混合的饮料叫Radler通常是用Lager和柠檬果汁混合也有用雪碧来混的,口味清新、偏甜夏天来一杯冰的R...

中国3成男人是重度酒鬼,“好酒养生”骗了多少人

酒精消费量前20的国家中有18个位于欧洲(其余两个位于非洲)。在知名足球流氓产地、酒吧遍地开花的英国,上百家酒类制造商、零售商签署了责任书,承诺“帮助人们按照指导方针饮酒”。酒商主动帮人们控制饮酒,这是跟钱过不去?根据经济学人报道,英国25%的人饮酒量达到危险或有害程度,而这25%的超量饮酒者喝掉了英国...

买白酒,老酒鬼总结的14句“顺口溜”,简单实用,挑酒时用得上

中国是白酒的主要产地和消费国,市场上白酒的种类、品牌极为繁多,品质也是参差不齐,面对如此众多的白酒,想要从中挑选一瓶好酒还真不是一件容易的事(www.e993.com)2024年11月22日。其实最简单有效的方法就是优先选择“大厂”,知名的白酒企业所生产的白酒拥有成熟的酿酒技术,酒的生产经过层层检测科学合理,酒厂有科班出身的品酒师把控酒的品质,不论是...

白酒乱象调查:酒精勾兑、原产地不明成迷雾

大酒厂尚且如此,小酒厂则更是有恃无恐。光明酒业坐落在山东省平原县张华镇一个偏僻的村落内,这家企业除了生产自主品牌平原人家外,还为其他企业做代工。记者到达这家企业时,这家企业正在生产“老白干”和秀水坊两个品牌的白酒。“老白干”和光瓶的衡水老白干看上去十分的相似,标签显示的企业名称为衡水老烧坊有限责任...

中国白酒龙头史:茅台是如何走上神坛的?

在产品策略营销上,茅台主打飞天茅台高端大单品战略,同时利用年份酒等非标酒进一步提升品牌价值,品牌营销聚焦非常明确。反观五粮液,品牌“讲故事”的能力就要差很多,更多的是躺在已有品牌认知上吃老饭,“行业老二”似乎已经成为了固有认知。在产地文化上,虽然宜宾同样具有特色,但一句“离开茅台镇就酿不出茅台酒”,已经...

关于精酿啤酒,这是目前最完整的分析

饮马南山把工厂开在新疆南山脚下,用冰川水、冰川雪菊、新疆小麦这些地域元素,打造了一个神秘而小众的精酿品牌。在品牌成立初期,闫总就进行了大规模的市场调研。说起这个“市场摸底”的历程,销售代理陈智回忆:“广州、深圳、香港、珠海、南京、昆明...甚至是顺德、潮州这些三四线城市。我和闫总每到一个城市,晚上...

中国酒量最好的五个省,全是北方省份,东北有两个上榜

新疆人的酒量,只要说一个词大家就能体会:新疆夺命大乌苏。相比燕京、雪花、青岛等啤酒品牌,大乌苏酒精度和容量都高出一大截,号称是最容易醉的啤酒。打开网易新闻查看精彩图片新疆人能喝,其实是因为处于内陆地区的新疆,昼夜温差比价奥大,尤其是冬季,温度非常低。当地的百姓为了抵御严寒,会吃大量肉类以及喝酒。