2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书
例如,好利来、泸溪河、奈雪的茶等品牌纷纷推出了茉莉芝心、椰香芒芒、白玉香柚芝士等时下流行的口味月饼,以及鲜肉月饼、桃酥月饼等创新产品。这些新品的推出,不仅丰富了月饼市场的产品线,也加剧了传统月饼品牌的竞争压力。五、未来应对市场变化的策略月饼市场正面临着经济增长不确定性、消费观念转变和市场竞争加剧的多...
月饼卖不动了?跨界者低价入局,老品牌纷纷打折,《黑神话》等网红...
今年8月以来,好利来、泸溪河、陈香贵、奈雪的茶,以及大润发、朴朴超市等品牌,先后推出了品牌自有月饼产品。区别于传统馅料,上述品牌的月饼产品主要是茉莉芝心、椰香芒芒、白玉香柚芝士等时下更为流行的口味,以及鲜肉月饼、桃酥月饼等。并且,上述品牌的产品价位也与传统月饼品牌重合,甚至更低。其中,朴朴超市今年推出的首...
让南京品牌“走出去叫得响立得住”
“叫得响”,品牌经营是关键变量。无论是凭借独树一帜的“80年代国营工厂”风,在竞争激烈的茶饮市场占据一席之地的本土饮品“马伍旺”;还是用口感和品质吸引大量粉丝,成为烘焙领域头部品牌的“泸溪河”,不随波逐流,拥有辨识度高的特色产品,是它们的共性。由此可见,一方面,各品牌要想方设法树立自身特色,把创新当作...
南京品牌,如何在全国遍地开花?
去年6月,泸溪河总部基地项目在南京启动,建成后预计年生产烘焙食品达20万吨,能满足泸溪河全国门店市场供应需求。从大家耳熟能详的南京大牌档,到流量爆款泸溪河糕点、马伍旺奶茶、喜姐炸串,再到川海丰尚麻辣烫……越来越多扎根在南京的品牌加速向全国各地“开枝散叶”,不仅丰富着南京本地的消费供给,也成为提升南京商业...
新中式糕点品牌泸溪河招募合伙人,提出“百城万店”计划
资料显示,泸溪河2013年在江苏南京创立,创始人为黄进,是新中式糕点代表性品牌。2015年,泸溪河第一家工厂在南京建成投产,2016年开启异地拓店,2017年首次进入上海等一线城市,2019年直营门店数量突破100家。2020年,泸溪河建立廊坊工厂,门店突破150家。2022年,泸溪河直营门店突破360家,一年售出桃酥近2.4亿片。截至...
门店数超500家的泸溪河开放加盟,已经具备“万店基因”?丨数读100...
加盟大潮中又迎来一家新品牌(www.e993.com)2024年10月17日。近日,新中式点心品牌泸溪河对外宣布开放加盟并招募合伙人,不过对于加盟详情,泸溪河并未作出过多介绍。此前,泸溪河一直坚持以开设自营店的模式进行发展,以规模而言,目前泸溪河门店数量达到460家,可以说是这一品类中的头部玩家。
努力打造“环东光电”品牌、泸溪河门店+1……金山这个镇还将→
泸溪河食品(上海)有限公司所在的金山银河一号智慧产业园是近年来金山区内工业园区存量用地转型升级最大地块,也是金山最大规模的利用外资项目之一。目前,项目一、二期都已竣工,园区出租率达70%以上,2023年税收贡献达2亿元。2024年一季度,三期项目也将竣工,届时,金山银河一号智慧产业园运营面积将达到130万平方米。
泸溪河桃酥:如何用超级符号打造文化品牌?
有了这两个关键词,接下来通过“品牌谚语填空法”,就能很容易地将这句品牌谚语创作出来了:尝过谁?尝过泸溪河;常来哪?常来泸溪河!泸溪河品牌谚语就这样诞生了——尝过泸溪河,常来泸溪河!▲泸溪河品牌谚语有了这句品牌谚语,不仅让泸溪河产品“好吃不贵”的购买理由变得更加具体,也无形中给大众消费者不断植入“...
中秋月饼市场:规模扩张与消费升级的并轨之旅
在品牌竞争方面,行业主要品牌如锦华月饼、华美月饼、稻香村、陶陶居等凭借其品牌影响力和产品优势占据了较大市场份额。同时,新兴品牌和跨界合作也不断涌现,如泸溪河、鲍师傅等烘焙品牌以及香港美心月饼等通过创新口味和包装设计吸引了大量年轻消费者。此外,IP联名也成为品牌推广和市场营销的重要手段,例如,稻香村与游戏《黑...
泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
泸溪河创始人黄进,是传统糕点的手艺人出身,并以家乡母亲河的名称作为品牌名称,以传统中式糕点桃酥作为核心产品,在新升级的品牌形象中采用代表礼仪之邦的“抱拳礼”……泸溪河将“新中式”贯穿始终。但在2023年8月,泸溪河砸重金邀请华与华打造全新品牌logo,由原本简单的中华书法变为创始人的卡通形象。泸溪河本想...