2024年月饼十大品牌,谁才是你心中真正的“饼中之王”?

美心集团是香港著名的大型多元化餐饮集团公司,旗下美心月饼凭借其丰富的口味和精美的包装,在市场上占有一席之地。美心月饼不断推陈出新,不仅有传统的莲蓉、豆沙口味,还有冰淇淋、奶黄等创新口味,满足不同消费者的需求。美心月饼以其独特的口味和创新的设计,赢得了广泛的市场认可,尤其受到年轻消费者的青睐。三、利...

你敢相信?香港美心集团一位103岁女经理:“我要上班!”

今年78岁的资深烘焙大师刘杏湘师傅曾主导美心流心奶黄月饼的研发工作。他是将美心西饼和美心月饼打造成香港知名品牌的功勋之一，于75岁才告别烘焙工作。刘师傅分享了他的乐龄秘诀，其中包括每天清晨4时半起床，进行两小时的体育锻炼，以保持身体健康和活力，享受退休生活。西饼品牌创美心的功臣已经宣布退休，并受邀继续担任...

沪语悦读:陕西北路美新点心店个十年

譬如,同样是“美Xin”,当年开勒陕西南路淮海路个美心是酒家,做粤菜个。美心“黄鹤一去不复返”,先是搬到华山路新路达商厦,后来索介呒没了。搿只1924年成立个老品牌,大概勒九十来岁辰光寿终正寝,呒没能够迎来百年诞辰。而陕西北路威海路个“美新”点心店,本来只是爿汤团店,历史也比陕西南路个“美心”晏了...

2025年烘焙赛道如何破局?看这些趋势就够了!

除了倒下的品牌,也有一些品牌寻找到新的增长点,比如泸溪河开放加盟,墨茉点心局推出烘焙副牌“软虎虎”,美心旗下高端烘焙品牌PaperStoneBakery进入北京,此前已稳步扎根其他几座一线城市。在“冰火交融”的市场背景下,烘焙品牌可以如何抓住增长机会?又该如何规划2025年的发展?01.商超烘焙、料理面包、宠物烘焙……...

近6成消费者吃不完月饼!中秋节后月饼去哪儿了?原来是这样处理

给家人购买香港美心月饼，而对于在线的家人，选择的是香港美诚的月饼。最近，网友们曝光了小杨哥一边在网上向家人们推销几百元的三箱香港美诚月饼。在另一边，他花费几千元为自己在现实生活中的家人购买了香港的美心月饼。网友们不禁调侃道：“小杨哥还是能分辨真家人和假家人。”然而，在节日过后，香港美心的高档...

上海老字号、网红韩餐日料、米其林美食...解锁书展出发300米的...

美心点心店热门点评:陕西北路靠近威海路的美新点心店,门面虽然不大,但点心的品种繁多,且每一款点心都是几十年没变的老味道,款款经典(www.e993.com)2024年11月16日。阿姨爷叔、周边年轻白领都喜欢,每天人都不少,夏日冷面也很受欢迎。时间:08:30-18:30人均:??30/人上海哈尔滨食品厂...

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

美心西饼是香港美心集团旗下的产品品牌,起源于1960年代的咖啡厅饼店,如今已发展成为香港最具规模的西饼连锁店之一。截至2024年8月,美心西饼已拥有298家分店。美心西饼以其优质的面包、西饼和中式礼饼闻名,其产品在材料选择、款式设计以及店铺装修上均展现出无限创意,致力于为顾客提供新鲜美味的食品体验。

上海老字号、网红韩餐日料、米其林美食...解锁书展出发300米的...

??美心点心店热门点评:陕西北路靠近威海路的美新点心店,门面虽然不大,但点心的品种繁多,且每一款点心都是几十年没变的老味道,款款经典。阿姨爷叔、周边年轻白领都喜欢,每天人都不少,夏日冷面也很受欢迎。时间:08:30-18:30人均:??30/人??上海哈尔滨食品厂...

两会之声|特色餐馆正消失?传统饮食文化衰落?委员实地走访后支招

五是打造饮食文化品牌。对风味菜馆和特色点心店进行历史文化保护过程中，不能仅仅关注原址房屋老建筑的外观挂牌保护，更要做到内外兼修，传承发扬其内在的烹饪文化和人文特色。传承发展本帮菜肴和点心，不仅是对味道的坚守，也是对海派文化的弘扬以及技能人才的培养。要加强从业人员的教育培训，规范行业标准，研究并制定考核...

千味涮关闭全国门店;茶颜悦色开杂货店;和府捞面开拌饭外卖店;沪咖...

该品牌公众号还显示,2009年,千味涮走出深圳大本营,在广州开出多家分店。而后,千味涮又在东莞、中山、成都、杭州、青岛、长沙等多地开设分店,巅峰时期共开出50多家,成为华南地区知名的连锁火锅品牌。3、「墨茉点心局」联手「自然造物」在长沙打造“地道长沙民艺馆”...