杨铭宇黄焖鸡米饭致超20人中毒?黄焖鸡米饭“品牌危机”一直都在

郑州市疾病预防控制中心工作人员也表示,郑东新区疾控部门去过现场、正在调查,已把相关报告提交到市卫健委。不久前,四川成都一家杨铭宇黄焖鸡米饭门店也曾被消费者投诉存在食品安全问题。2024年7月,一消费者称在杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)点外卖后吃到死老鼠。对此,杨铭宇黄焖鸡总部回应称,成都本地警方和市...

年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

黄焖鸡米饭与沙县小吃、兰州拉面并称为3大“国民小吃”,门店分布于各个城市的大街小巷。其中,杨铭宇被称为“中国黄焖鸡创始品牌”。黄焖鸡作为一道鲁菜,据说山东几乎家家会做,却没有多少有影响力的“品牌”。杨铭宇由杨晓路2011年创立,品牌名与杨晓路儿子同名,有精心培育之意。作为创始人的杨晓路,一家三代...

远洋的中国品牌,带回了指引方向的航海图

在街边看到蜜雪冰城和杨铭宇黄焖鸡的那一刻,我对“中国品牌出海”这几个字有了不一样的实感。从中国制造出海转向中国品牌出海,是中国出海的新形态。我在五年前的一篇文章中说过,中国企业出海还是Baby阶段,中国过大的存量市场及其内卷的性格,让我们在推进全球化的速度上慢于我们在其他事情上的努力。到今天,情况...

今日导读:郑州20人黄焖鸡中毒事件最新调查结果公布;合肥成立联合...

9月18日,郑东新区市场监督管理局向杨铭宇黄焖鸡米饭绿地新都会店(郑州市郑东新区漾芯禄餐饮店)出具检测鉴定结果告知书。据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李...

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

公开资料显示，涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡”由杨晓路2011年创办于济南，作为中国黄焖鸡品类的品牌之一，该品牌采用连锁加盟机制。图片来源：杨铭宇微信公众号截图其官网介绍称，目前该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市，并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟...

杨铭宇黄焖鸡米饭品牌摊上事,一公司订餐51份后超20人食物中毒...

据齐鲁壹点,杨铭宇公司成立于2011年,旗下品牌“杨铭宇黄焖鸡”作为黄焖鸡米饭的创始品牌,将一道传统鲁菜演绎成爆款,让一只鸡的传说火遍全球(www.e993.com)2024年11月10日。品牌创始人杨晓路先生秉承初心,为打造百年餐饮品牌躬体力行。此后,杨铭宇黄焖鸡逐渐成为全国闻名的快餐、预制菜巨头,公司十余年间在全国200个城市开出6000余家店,加盟...

杨铭宇黄焖鸡外卖被曝吃出老鼠 品牌回应!称涉事门店停业

近日,四川有消费者称在“杨铭宇黄焖鸡米饭”外卖中吃出老鼠,引起关注。7月17日,杨铭宇黄焖鸡米饭品牌所属公司相关负责人回应南都记者称,当地市场监管部门正调查,公司旗下的全国门店已开展自检自查。消费者称在外卖里吃出老鼠相关图片显示,四川一消费者称,吃黄焖鸡外卖时,吃出一只老鼠。其外卖单上写着“杨...

...各方回应;品牌创始人回应黄焖鸡米饭中有老鼠;广州一超市榴莲15...

7月16日,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路告诉媒体,针对此事,目前成都本地警方和市场监管部门已经介入调查,涉事门店停业整顿,公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理,全国范围内门店也在开展自查自纠。从成都市高新区党群办公室处了解到,目前相关部门正在调查,调查结果后续将会公布...

品牌价值观丨黄焖鸡米饭,怎么衰落了?

品牌价值观丨黄焖鸡米饭,怎么衰落了?,黄焖鸡米饭,品牌价值观

黄焖鸡米饭为什么不香了 品牌危机与重建之路

面对这些困境,黄焖鸡米饭的未来在于品牌重塑。借鉴其他成功的地方小吃品牌,如兰州拉面、柳州螺蛳粉等,黄焖鸡米饭需要强化品牌建设和标准化管理。这包括制定菜品制作标准,推广传统烹饪技艺,以及通过官方认证提升产品质量和消费者信心。同时,头部品牌应加强自我监管,提升供应链透明度,确保食物新鲜与口感,恢复消费者信任。