日赚1.3 亿的美国巨头 在中国啤酒市场面临同行挑战,神坛将倾?

在高端化方面，百威亚太曾是引领者，500ml的百威啤酒售价近10元，这曾是其他品牌的追赶目标。但随后高端化成为行业趋势，青岛推出1903、奥古特A系列，燕京推出U8、S12皮尔森等产品，各品牌还纷纷涉足精酿领域，以吸引年轻消费者，百威的优势逐渐减弱。在下沉市场，本土品牌的渠道优势凸显。青岛、雪花等区域...

1297.62亿!青岛啤酒连续14年蝉联中国啤酒第一品牌

去年“双十一”期间,青岛啤酒推出了全新皮尔森。皮尔森采用《德意志纯酿法》酿造,它只采用软水、大麦、酒花、酵母四种基本原料,原料、配方、酵母、工艺等等都要从头研究。“如何做到口感‘苦爽回甘’?研发历时三年,曾经被40多次说NO,都要崩溃了。”青啤研发中心产品研发及酿造技术研究室主任常宗明,提起皮尔森的研发过程...

青岛啤酒厂成为全球首家啤酒饮料行业“可持续灯塔工厂”

对青岛啤酒来说,答案是肯定的,底气来自青岛啤酒近年来数字化转型的深入实践。位于青岛市登州路56号的青岛啤酒厂生产车间,鲜见工作人员,多的是各司其职、形状各异的机械臂、机器人,还有不停穿梭的地面AGV自动送料小车。“青岛啤酒厂运用数字化手段,已建成包装生产线管理等7大智能管理系统。”青岛啤酒厂副厂长赵维成...

好品山东,“好”在哪里?

山东好品，可以是历史底蕴悠久却又“不服老”的山东老字号。山东老字号历经一代代人的坚守传承，不断进行品牌“唤醒”与“焕新”，拥有三百多年历史的德州扒鸡打出了“文创牌”，推出更加适应年轻人市场的“鲁小吉”休闲零食，成为老字号拥抱国潮转型的典型；东阿阿胶应用已有近3000年历史，与新茶饮品牌的破壁联动推...

青岛啤酒:一瓶啤酒引领的向新潮流

近年来,青岛啤酒在价值链上重新部署了智能化数字技术,将客户订单的交付时间和新产品开发时间降低了50%,持续提升生产效率,2021年获评啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。智慧生产线、个性化定制、品牌年轻化的背后,更是这座灯塔在发挥其柔性供应链的优势。通过大规模引入物联网、人工智能和大数据分析等技术,青岛啤酒...

中国啤酒的变局与危机

2020年之后高端化进程进一步加速,华润啤酒打造“4+4”产品矩阵,在6-8元的价格带上大力推广SuperX,承接勇闯天涯消费者升级;青啤先后推出白啤、皮尔森等多款高端精酿,同时用1903国潮罐升级经典1903;重庆啤酒获得嘉士伯资产注入后完成了“6+6”品牌矩阵的拼接,在高端市场中变得愈发强势(www.e993.com)2024年11月22日。也正因如此,头部啤酒企业在过...

行业全球首家“可持续灯塔工厂”,青岛啤酒魅力何在?

从经典1903系列,到纯生、白啤、原浆、皮尔森、IPA、黑啤等多种口味,青岛啤酒的产品线涵盖了从传统到现代的广泛选择。特别是近年来,青岛啤酒通过数字化转型,优化了从研发到物流的整个价值链,不仅提升了生产效率,还缩短了新产品的开发周期。可以说,在工厂设备、工艺流程不变的情况下,数字化转型为青岛啤酒这座百年工...

金秋是打开皮尔森的最佳时节

皮尔森啤酒原产于捷克的皮尔森市(Plzen),源于1842年,被誉为世界上第一款“金色啤酒”。在过去,多数捷克啤酒都是采用较原始的上层发酵法生产艾尔啤酒,由于工艺有限,啤酒颜色暗淡浑浊,口感也不稳定。19世纪40年代,德国巴伐利亚的啤酒酿造师出现了,他们将啤酒下层发酵工艺带到了捷克的皮尔森地区,并于1842年生产...

青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份酒当“红”上市

业内人士表示,青岛啤酒近几年新品不断,科技创新转换为产品创新的“落地”速度不断加快,持续推出青岛白啤、皮尔森、青啤原浆、一世传奇、百年之旅、琥珀拉格等一系列具有鲜明特色的产品,在国际上屡获大奖。今天推出的桶陈年份酒,不仅再次打破了啤酒行业的天花板,持续颠覆了人们对啤酒的传统认知,引领了行业发展,也推动着...

2024年白啤酒十大品牌,谁才是你心中的“白月光”?

三、奥丁格:德国啤酒的纯正风味奥丁格啤酒,这个拥有近300年历史的品牌,是德国啤酒的纯正代表。只采用麦芽、啤酒花、水和酵母,严格遵循1516年德国质量纯净法案酿造。无论是经典小麦啤、大麦啤还是皮尔森,每一口都能感受到那浓郁的麦香和醇厚甘爽的口感。奥丁格啤酒不仅深受德国消费者喜爱,还销往世界各个地区,成为了全球...