红薯粉条掺木薯有毒?红薯木薯山药粉条哪个更好?

木薯、红薯和山药,马铃薯都是传统的淀粉类主食,它们的功效和成本都各有不同,但是都可以磨粉,做粉条。木薯粉条的成本相对较低,主要是因为木薯的种植面积广泛,产量较高,而且木薯的加工工艺相对简单,生产成本较低。木薯粉条的口感和味道也比较好,因此在市场上的销售情况较好,主要是在奶茶中,各种小吃里面,芋圆,珍珠等...

3·15晚会曝光丨禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条竟为...

虽然是以木薯粉为主的粉条,包装上却写着“铁棍山药粉条”,并标注配料为“铁棍山药全汁、红薯淀粉、饮用水”。瑞田农副产品有限公司生产的这种所谓的山药粉条,主要通过一些网络购物平台销售,并宣称“拒绝掺假、100%纯粉”。记者走访了禹州多家粉条生产厂家,发现这些厂家基本都是以木薯淀粉为主要原料,生产所谓的通货...

减肥可以吃山药粉条吗

核心提示:减肥期间可以适量吃山药粉条。减肥期间可以适量吃山药粉条。从营养学角度来说,山药粉条是由山药制作而成,其含有的脂肪以及碳水化合物含量较低,同时还富含多种维生素及矿物质元素,如铁、锌、镁等,能够为身体补充日常所需的营养物质。而且其中所含的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘症状。需要...

山药粉条升糖指数高吗

核心提示:山药粉条的升糖指数较高。山药粉条的升糖指数较高。山药粉条由山药制作而成,而山药属于根茎类蔬菜,其中含有的淀粉含量比较高,进入人体之后可转化为葡萄糖,从而引起血糖浓度上升,所以升糖指数较高。不同人群食用山药粉条后升糖指数存在差异,例如糖尿病患者或胰岛功能受损者可能比健康人更容易受到其影响。

被举报产品配料表造假!已立案调查 良品铺子回应

另外,2022年“3·15晚会”也曝光了5家企业用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的行为。据报道,当时市场上木薯淀粉的价格为1.8元/500g,红薯淀粉则为4元/500g,价格相差了一倍之多,相关企业后续陆续被当地市场监督管理局处罚。相关资料显示,木薯又称树薯、树葛、葛薯等,有“淀粉之王”的美誉,用途多、产量...

又一网红卖的红薯粉全是木薯做的?两薯有啥区别?商家为何偏爱木薯?

红薯粉条品牌方所在地河南社旗县市监局食品科工作人员在25日向记者表示,涉事双方所持报告的检测机构均有合法资质,该部门正在对涉争议的产品进行调查(www.e993.com)2024年11月12日。红星新闻记者注意到,天眼查显示,辛吉飞带货的红薯粉条生产厂名为社旗县纯原生态农业有限公司。社旗县市场监督管理局曾在9月2日对该厂商作出处罚。

江苏省仪征市2024年第三季第一期食品安全监督抽检结果公示(第10期)

3新城分局XBJ24321081924641604山药粉条乡土缘500克/袋2024-01-01仪征市新城镇世纪华联加盟店江苏省扬州市仪征市新城镇新农东街1号山东乡土缘食品有限公司菏泽市定陶区马集镇刘庄村淀粉及淀粉制品流通合格线上4新城分局XBJ24321081924641618食用淀粉神田和图形200g/袋2024-03-23仪征市新...

谁是河南粽王?端午香粽及特色食品获奖产品名单出炉

“为推动我市现代食品产业,进一步增品种、提品质、创品牌,激发市场活力和食品消费潜力,加快郑州现代食品产业高质量发展步伐,在省工业和信息化厅指导下,郑州市工业和信息化局积极联合省食品协会举办此次端午专场活动。”郜东辉指出,本次活动以“颂端阳文化、品河南美食”为主题,紧扣党中央、国务院扩内需、促消费的决策部...

盘点315曝光过的食品“黑名单”!

禹州是中国国内重要的粉条生产基地,然而从这里销售出去的“红薯粉条”“山药粉条”却是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。这样的粉条,在当地被称为“通货”。市场上,木薯淀粉每斤不到2元,而红薯淀粉每斤卖到4元左右,为了省钱,用木薯淀粉代替红薯淀粉是当地常见的生产方式。每天可以生产5吨木薯粉条,大多被当作红薯粉...

支部引领拓新路 集体经济开新篇

终兴村党支部利用专项扶持资金,由党支部牵头进行土地流转,成立土地股份合作社,建成山药种植基地,发挥“山药之乡”特色产业优势,进一步发展山药深加工(山药面条、山药粉条、山药粉、山药罐头、山药月饼)等系列产品,以市场需求为导向创新产品,形成产业链条,打造品牌效应,带动群众增收致富。另外,凭借一系列高标准产业改造项目...