世卫组织称吃火腿香肠可致癌 专家:不必恐慌

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,从宏观角度来看,随着现代食品工业的飞速发展,不管是火腿、香肠还是培根,制作工艺都是在日新月异地变化,因为加工工艺的改变,以往人们固有的看法譬如这些产品含有亚硝酸盐、加了很多盐等概念其实未必如此,因此我们要用务实发展的态度来看这个问题,食品工业企业其实也是蛮拼...

广式腊肠哪个牌子正宗好吃?广式腊肠十大品牌排行榜

4.皇上皇“皇上皇”始创于1940年，为“中华老字号”“我国驰名商标”，选料纯粹、质量优胜，素有广式"腊味之王"的美誉，是广式腊味领导品牌和职业标杆。皇上皇品牌所属的广州皇上皇集团股份有限公司是我国领先的肉类全工业链集团，是以“肉食制品的传承与立异者，环绕肉类深加工、屠宰肉品交易、饮食新赛道三大主...

2024年哈尔滨红肠十大品牌,哈尔滨红肠哪个牌子的好吃

一、秋林里道斯:百年传承,品质如一秋林里道斯,这个始于1900年的品牌,是哈尔滨红肠的鼻祖之一。作为中华老字号,它见证了哈尔滨的百年变迁,秋林里道斯的红肠,以其独特的烟熏香味和紧实的肉质著称。每一口都能感受到肉质的鲜美和香料的完美融合。此外,其旗下的肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料等,也深受消费者喜爱。

集合全国麻辣品牌,“零食很辣”火热整个暑假

提到湖南，人们第一个想到的便是“辣味”，而在湖南长沙正好有这么一家以“纯辣”为主题的门店——零食很辣。这里聚集了全国各地的麻辣品牌，满足了众多辣味爱好者的消费需求。当前正值长沙暑期旅游高峰期，湘菜、小龙虾、长沙大香肠等具有湖南特色的食品，是旅客来长沙必尝的舌尖美食。而如今，“零食很辣”也成为了...

新数字平台、新品牌成员、新产品亮相丨西诺迪斯闪耀2024中国国际...

另一个品牌是来自法国乐斯福集团的茵凡思，作为专业主营预拌粉的品牌，茵凡思致力于为客户提供简单实用的解决方案和创意灵感，本次展示的起酥面包预拌粉和披萨预拌粉都深受好评。缤纷新品亮相扩充春夏产品目录艾达曼品牌创立于水果资源丰富的罗纳河谷，携手专业的水果种植者和生产者秉承着对自然、对共事者的尊重，打造出...

品牌展播

近年来,四平市有效发挥中国优质玉米之都资源优势和发展潜能,探索“四平玉米”品牌经营发展新模式,纵深实施“玉米主食化”发展战略,全力打造全国玉米产业发展行业标杆,持续推进四平玉米全产业链高质量发展(www.e993.com)2024年11月20日。为夯实产业发展基础,延伸和完善四平玉米产业链,四平依托玉米资源、品牌两大国内顶尖优势,不断创新招商方式,采取服务...

儿童香肠补铁好营养?研究了50+款,买这种就好!

市面上所售香肠钠含量普遍过高,标榜为儿童香肠的也不例外。郑郑看了好多款不同品牌、不同包装的香肠,钠含量普遍在600~900毫克之间。儿童香肠的虽然相对低一点,但也在250~500毫克之间。而人体一天盐的推荐摄入量也仅仅是6克之内,儿童的摄入限量更低。

广聚民间高手 评灌香肠达人 ——重庆市首届“京东·年润杯”民间...

华龙网讯(李琪)12月22日,重庆市首届“京东·年润杯”民间香肠制作·品评大奖赛(以下简称“民间香肠大赛”)第一场初赛,在南坪国际会展中心拉开序幕。此次比赛,邀请到重庆市肉类行业协会副会长、重庆肉协专家组成员黄海鹰,重庆凯年食品有限公司总经理吉敏,重庆览胜会议展览服务有限公司总经理林卫,南坪国际会展中心副总...

金锣闪耀亮相《2024中国国际肉类产业周暨第二十二届中国国际肉类...

目前,金锣产品涵盖了猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等全方位高低温肉制品,打造出强势的子品牌矩阵。其中,耳熟能详的明星品牌有中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、健康创新产品“健食力”、儿童香肠品牌“哈啰伙伴”、家庭餐饮肉制品品牌“好厨易”等。

金锣:勇担时代使命 助力“健康中国”

2018年7月,金锣创新研发“健食力低脂香肠”,选用脂肪含量较低的猪后腿肉和鸡肉,运用三重去脂工艺,实现产品脂肪含量仅有2.5%,对比同品牌普通香肠减脂60%以上;其后,出于对国人健康肉食的真切关怀,金锣开发出特别添加膳食纤维的“健食力膳食纤维低脂香肠”,继续丰富产品营养结构;2021年世界减盐周前夕,金锣再次推出“健食力...