年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”

黄焖鸡米饭与沙县小吃、兰州拉面并称为3大“国民小吃”,门店分布于各个城市的大街小巷。其中,杨铭宇被称为“中国黄焖鸡创始品牌”。黄焖鸡作为一道鲁菜,据说山东几乎家家会做,却没有多少有影响力的“品牌”。杨铭宇由杨晓路2011年创立,品牌名与杨晓路儿子同名,有精心培育之意。作为创始人的杨晓路,一家三代...

公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?店长回应!涉事品牌还曾被曝吃出...

公开资料显示，涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡”由杨晓路2011年创办于济南，作为中国黄焖鸡品类的品牌之一，该品牌采用连锁加盟机制。图片来源：杨铭宇微信公众号截图其官网介绍称，目前该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市，并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟...

...各方回应;品牌创始人回应黄焖鸡米饭中有老鼠;广州一超市榴莲15...

7月16日,杨铭宇黄焖鸡米饭创始人、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路告诉媒体,针对此事,目前成都本地警方和市场监管部门已经介入调查,涉事门店停业整顿,公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理,全国范围内门店也在开展自查自纠。从成都市高新区党群办公室处了解到,目前相关部门正在调查,调查结果后续将会公布...

黄焖鸡米饭为什么不香了 品牌危机与重建之路

借鉴其他成功的地方小吃品牌,如兰州拉面、柳州螺蛳粉等,黄焖鸡米饭需要强化品牌建设和标准化管理。这包括制定菜品制作标准,推广传统烹饪技艺,以及通过官方认证提升产品质量和消费者信心。同时,头部品牌应加强自我监管,提升供应链透明度,确保食物新鲜与口感,恢复消费者信任。为了突破单一菜品的局限,黄焖鸡米饭还需探索菜品...

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

在“2024年度米饭快餐十大品牌”中,老乡鸡、乡村基、米村拌饭成为前三强,目前它们的门店规模均在500家以上,有的在1,200家以上。南城香、真功夫、永和大王、大米先生、超意兴·把子肉、大家乐、杨铭宇黄焖鸡米饭等上榜品牌也都具备不错的品牌实力。其中,超意兴·把子肉于2023年11月在北京开出了当地首家门店,这是...

热搜!知名餐饮品牌摊上事,一公司订餐51份后超20人食物中毒?当地...

据齐鲁壹点,杨铭宇公司成立于2011年,旗下品牌“杨铭宇黄焖鸡”作为黄焖鸡米饭的创始品牌,将一道传统鲁菜演绎成爆款,让一只鸡的传说火遍全球(www.e993.com)2024年11月10日。品牌创始人杨晓路先生秉承初心,为打造百年餐饮品牌躬体力行。此后,杨铭宇黄焖鸡逐渐成为全国闻名的快餐、预制菜巨头,公司十余年间在全国200个城市开出6000余家店,加盟...

昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子

要想重振黄焖鸡米饭,就得从品牌建设做起。这一方面,兰州拉面、柳州螺蛳粉、沙县小吃等其他国民小吃,都做了不错的示范。作为知名鲁菜,山东省相关部门可以研究并出台地方特色菜品制作标准,比如黄焖鸡米饭的正宗制作工艺及其原料要求,提倡并推广传统烹饪方法,明确反对滥用预制菜行为。

杨铭宇黄焖鸡外卖被曝吃出老鼠,品牌回应!称涉事门店停业

消费者称在外卖里吃出老鼠。相关图片显示，四川一消费者称，吃黄焖鸡外卖时，吃出一只老鼠。其外卖单上写着“杨铭宇黄焖鸡米饭（银泰城店）”“下单时间：2024年7月14日”。对此，7月17日，杨铭宇黄焖鸡米饭品牌所属公司相关负责人回应南都记者称，事发后，当地市场监管部门已介入，正在调查，涉事门店暂时...

招行开除被举报涉事员工;合肥调查“三只羊”有关问题;微信朋友圈...

8.法拉第未来推新品牌车型,售价最低2万美元北京时间9月20日,总部位于美国加州的全球共享智能电动出行生态公司FaradayFuture宣布,公司推出第二品牌FaradayX(简称FX),并推出两款AIEV车型FX5、FX6。此外,FF还宣布与国内4家主机厂签署合作协议或MOU,以成为全美首家全力推动增程式AIEV的主机厂。

乡镇有机遇、出海在变“卷”,2024年出海还是下乡?

在红餐网联合创始人/CMO黄程的主持下,中申律所创始人郭霁,杨铭宇黄焖鸡副总裁、赤火品牌创始人李火苗,悸动烧仙草联合创始人兼总裁吴健,老台门包子创始人陈庆松,屋里鄉市井老火锅创始人龚佳程,超能鹿战队联合创始人、敢为学社创办人梅天宇,共同围绕《2024新机遇,如何看待餐饮品牌是下乡还是出海?》这一主题,向...