信阳毛尖之父甘以敬

这是信阳毛尖茶独创的制作工艺。1913年,信阳城著名的洪基茶馆收购这种创新工艺制作的茶叶。因为种植的茶树是从杭州龙井购买的茶树种子培育出来的,所以茶馆将这种茶命名为“车云龙井”。“车云龙井”成为信阳茶的第一品牌。采茶工在千佛塔下采茶{郝光摄}甘以敬“奔走数年,成效大著。至今信阳本山茶产额增,皆以敬...

信阳市浉河区“西亚杯”信阳毛尖白露茶斗茶大赛圆满落幕

9月22日,正值第七个“中国农民丰收节”之际,信阳市浉河区“西亚杯”信阳毛尖白露茶斗茶大赛在浉河港镇豫信茶叶圆满落下帷幕。此次大赛由信阳市浉河区老科技工作者协会与信阳市浉河区茶产业发展中心联合举办,旨在激发茶农、茶企对秋茶制作的生产热情,提高信阳毛尖秋茶的品质和制作技艺,展示信阳毛尖在白露节气下的独特...

金星啤酒匠心巨献:信阳毛尖精酿啤酒赢得业界盛赞

此款啤酒在秉承传统啤酒风味的基础上,巧妙地融入了中国特有的信阳毛尖茶叶,成功缔造出独具匠心的中式精酿风味。金星啤酒一直致力于探索和创新,旨在将中国深厚的传统文化与现代啤酒酿造工艺相融合。信阳毛尖精酿啤酒作为这一理念的典范,不仅彰显了中式精酿啤酒的独特韵味,更体现了中国啤酒文化的博大精深。信阳毛尖精酿...

好茶待客来|信阳毛尖521区域品牌推介会在京举行

河南日报客户端记者卢松通讯员李鑫宇王乾迎6月8日，信阳毛尖521区域品牌北京推介会在北京展览馆热闹开幕。从山到水、从信阳毛尖到红色精神、从过去到现在……推介会以视频的方式向游客全方位展现信阳市浉河区自然景观、茶叶历史、民俗风情等特色资源。“信阳毛尖是在什么环境下生长出来的呀？为什么称为信阳毛尖5...

信阳毛尖哪个牌子好?推荐受欢迎的信阳毛尖品牌

文新茶叶：文新茶叶是信阳地区知名的茶叶品牌之一，拥有近30年的茶叶生产与销售历史。其信阳毛尖产品多选自海拔500米以上高山茶园的雨前嫩芽叶，采用传统手工技艺精制而成。茶叶外形细圆紧直，多白毫，色泽翠绿，冲泡后香高持久，汤色嫩黄绿色，滋味浓醇，回甘生津，入口唇齿留香。文新茶叶以其卓越的品质和独特的口感...

信阳毛尖品牌价值连续15年位列全国前三

据悉，此次成果发布由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展，获评品牌平均品牌收益为16855.88万元，相较2023年增加了493.13万元，增长率为3.01%(www.e993.com)2024年11月10日。其中，信阳毛尖品牌收益最高，达到54208.66万元，...

信阳毛尖清明节后将大量上市,茶叶消费更注重质价比

天清地明,茶芽生长。清明时节,正值春茶季,大河报·豫视频记者走访市场了解到,信阳毛尖、西湖龙井、安吉白茶、碧螺春等各大产地的新茶都已上市,为茶客们带来春天的第一杯鲜爽。信阳毛尖“明前茶”产量低,清明节后将大量上市作为河南本土名优绿茶,信阳毛尖一直备受河南茶客喜爱。

信阳毛尖茶叶:热性还是凉性?探讨其性质与分类

1.武夷红茶:武夷红茶是一种以福建武夷山产区为主的信阳毛尖茶高山红茶,属于热性茶叶。它有暖胃、祛寒、增加食欲的燥热功效,适合寒性体质或寒冷节饮用。2.金骏眉:金骏眉是一种受欢迎的由于福建红茶,也属于热性茶叶。它具有提神醒脑、中散寒的认为作用,有助于改善体寒症状。

金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆茶酒两界 老牌企业实现技术创新

一款融合了茶的嫩香、栗香、麦芽香、酯香、酒花香,极具中式风格的精酿啤酒,既保留了精酿啤酒饱满、醇厚的口感,同时酒液里富含茶多酚、茶多糖、氨基酸、维生素及人体所需的矿质元素,充分保留了信阳毛尖茶叶中的有益成分,成为当下“茶酒融合”的最佳代言。

金星信阳毛尖中式精酿啤酒火爆上市

本报讯(孙博记者孙中杰)记者日前从河南省郑州市金星啤酒集团有限公司(以下简称“金星啤酒集团”)了解到,由该公司研发的创新产品——金星信阳毛尖中式精酿啤酒,在近期上市后迅速出圈、火爆市场。近年来,随着精酿啤酒市场竞争进入白热化阶段,如何开辟新的赛道,酿造一款具有中国特色、河南文化特征的精酿啤酒,成了金星...