平价酱香酒推荐:TOP6产品榜,香味细腻,焦香甘醇,入口醇和

小糊涂仙“普酱”的特点，就是酱香感相对较轻，更偏向于一种沉稳柔和的风格。这款酒无疑是个不错的选择。尽管它的口感可能略显杂乱，但总体来说还是不错的。何况这款平价酱香酒，小糊涂仙“普酱”的性价比也是相当可观的。当然，这款酒目前的知名度相比之前已经大不如前了。不过酒探子认为，却又担心价格过高...

小众品牌酱香酒推荐:TOP6高性价比产品,口感焦香甘醇

作为贵州“三春酒”之一，碧春酒在上世纪鼎盛时期可与茅台有一拼，但可惜的是，随着时代的变迁，这一老牌酒企逐渐沉寂了下去，在贵州当地也鲜为人知。但是酒UP主今天要给大家推荐的这款“碧春10”，绝对是值得一试的好酒！“碧春10”的酿造工艺是基于麸曲酱香酒流程，虽然没有什么特别突出的进步，但凭借着“碧春酒...

从酱香酒的风味之谜,品仙秦酒的香味盛宴

具体而言,仙秦酒复刻了六十年代纯正酱香酒的味道,体现出的是一种诸香协调、层次多元的香味盛宴,即在酱香浓郁、焦糊香的基础上,以花果甜蜜香为辅,呈现出复合型的花香和果香,并具有“酱中带陈”的特点。仙秦酒获得秦含章先生首肯从体验感来说,入口后,仙秦酒的甜润口感非常明显,比常规酱酒的酒体刺激感,要低...

酱酒课堂|酱香型白酒的七轮次酒各自有着怎样的特点?

六轮次酒第六轮次酒又称小回酒,是继第五轮次后取出的酒,这一期取出的酒酱味明显,后味长,附带焦香味。取酒的酒精浓度在52%vol之上。七轮次酒第七轮次取酒是整个酱酒酿造中的最后一次取酒,此时,糯高粱的支链淀粉基本被消耗殆尽,标志着酱酒的酿造生产已接近尾声。第七轮次的酒也被称为“追糟酒”或“丢糟...

听花酒:欢迎您用酱香美酒对比品鉴,用“五触”法共赏中国白酒之美

听花酒,在传承中国白酒固态酿酒优势基础上,创立「双激活」健康酿酒理论,创建「定向成分编辑」工艺体系:以酱香型醇熟老酒为主要原料,运用定向成分编辑工艺,经二次发酵、精馏浓缩等至少109道工序,对老酒进行再酿造。其中精馏浓缩至少35次,精度达到纳米级的7级滤过,直取精华,实现风味口感升级和饮用价值的创新:增加29种...

3斤高粱2斤小麦,发酵一年要1000多,酱香酒贵在哪里?

喜欢喝酱香酒的朋友,最近应该都会了解到一个品牌,那就是国康,入门级的产品可以选择国康1935,如果对酒质和包装有更高的要求,我的建议是试一试次高端定位的康10(www.e993.com)2024年11月8日。从倒酒的颜色上来看,有明显肉眼可见的微微发黄,基酒的窖藏至少是在5年以上。入口柔和、细腻,酱香突出、焦糊香幽雅,有明显的花蜜香和焦糖香,尾不留苦...

色香味格均上乘,蓝标王子酒是百元价格带的酱香翘楚

定格。香气挺拔,酱味明显,焦香突出,后段香气协调饱满,回香也不错,空杯留香持久。蓝标茅台王子酒醇香、爽口、易饮,用小杯喝到一定量时,酒意微微,脸上放光,五脏六腑似温水沐过,暖烘烘、热融融,飘飘然然有一种说不出的惬意,所谓“微醺”境界,大抵不过如此。

浓香、酱香、清香:白酒三大香型的由来和区别。

酱香型白酒:茅台镇的独特魅力酱香型白酒是一种以大曲为糖化发酵剂,经过多次蒸煮和堆积发酵,并在泥窖中陈放的白酒。它的香气浓烈,回味悠长,是目前市场上比较热门和稀缺的白酒香型。酱香型白酒的代表品牌就是茅台,自于贵州省茅台镇。茅台镇位于贵州省仁怀市,属于高原山地地区,有“八山一水一分田”的说法。它的海...

茅酒本源:百年传承窖国公

历史,对一个人来说,代表了往昔岁月,但对一个酱香酒品牌来说,历史是一代品牌的传承,更是几代酿酒人的心血与付出。窖国公源于茅台镇百年酒厂衡昌烧坊,自1929年衡昌烧坊建立,到1953年被合并成立茅台酒厂,衡昌烧坊一直被人称为“茅酒本源的见证者”,出品也一直维持与之高端酱酒品牌相符的口感、品质。

中秋家宴常用的6款团圆酒,100%无添加,好喝不贵还有面

那醇厚又顺口的口感,果香与焦香交织的酒香,以及悠远持久的余韵,使它注定成为家宴中大多人的心头好。4.彩陶坊人和陶香型120元作为豫酒曾经的“扛把子”,它不但有着独特的香型,更是有着卓越的酒质。独特的陶香型,兼顾了浓酱清芝四种口味,让人喝过之后倍感奇妙,却又无法准确地描述其口感风味。