海底捞进军烤串赛道子品牌火焰官首店落地无锡

2024年11月14日 - 同花顺金融网

上证报中国证券网讯(记者郑俊婷)近日,海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式品牌——火焰官BarBecue落地无锡。据火焰官BarBecue品牌负责人介绍,其主打产品为澳洲M6-7级和牛烤串,另外还提供呼伦贝尔羊肉、澳洲牛肋条、鲜活生蚝等多种高品质食材。此外,火焰官还提供了一系列创新的特色服务,包括吧台调酒、...

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海底捞持续加码烧烤赛道,在无锡新开烤串首店“火焰官”

2024年11月11日 - 百家号

常规酒水与海底捞旗下各品牌习惯一致，大多为雪花啤酒和小郎酒。特色在于提供现调鸡尾酒，价格分为38元/48元/58元三个档位共11款，基酒包括威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒。从天眼查看，杭州火焰官餐饮管理有限公司系四川嗨系餐饮管理有限公司的全资子公司，于今年6月底成立，8月下旬开出了无锡第一分公司。目前海底捞...

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茅台批价、股价双双下探;欧舒丹去年收入超25亿欧元;海底捞“最强...

2024年6月24日 - 网易

茅台批价、股价双双下探;欧舒丹去年收入超25亿欧元;海底捞“最强服务员”调岗丨品牌日报,火锅,欧舒丹,海底捞,年收入,茅台酒,雅诗兰黛,品牌日报,烹调方法

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人到中年开酒馆,有酒有菜有“美色”,这门生意赚钱又性感?

2024年1月31日 - 澎湃新闻

??餐酒和酒餐,逻辑大有不同酒馆将触角延伸到餐厅,这必然会影响到餐厅的生意,但反过来并不成立,那些餐厅、咖啡店来开酒馆的,品牌方只是将之当成一个附加玩法,其中的品牌也没有因此做大做强,这里可能暗含一条隐藏的逻辑:不单单是因为企业受原来业务影响,更是说明酒馆和餐馆哪怕融合在一起了,它们的生意也不是...

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...江小白为啥急眼了?|茅台|酱香|五粮液|白酒行业|江小白品牌...

2024年8月13日 - 网易

不仅茅台、五粮液等老牌白酒品牌早在10多年前就推出了新酒饮新品牌或新品牌,贝瑞甜心、狮子歌歌、落饮等品牌不断涌现,就连海底捞和农夫山泉也都推出了新酒饮产品。在这场针对年轻人酒饮市场争夺战中,曾靠着年轻人白酒品类出圈的江小白,也早就盯上了新酒饮。

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海底捞的小酒馆,闭店了

2024年6月19日 - 新浪

直到今年4月,继咖啡、柠檬茶之后,再次入局小酒馆,茶颜悦色推出了最新副牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”,并于长沙五店齐开(www.e993.com)2024年11月16日。值得关注的是,与海底捞相似,茶颜悦色在开出“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”之前就对酒打起了主意。无论是其推出咖啡品牌“鸳央咖啡”、柠檬茶品牌“古德墨柠”,还是茶馆品爱“小神闲...

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多地小酒馆停业、闭店,有缘江湖再见?

2024年7月12日 - 百家号

最近，WBO关注到多家小酒馆停业、闭店的消息，其中不乏背靠海底捞的Bistro小酒馆囿吉山，也有一些曾经火过的门店如宇宙酒馆成都店、小酒馆芳沁店等。此前，WBO曾进行过对多地小酒馆的上半年市场调查，曾发布《多地小酒馆葡萄酒动销调查：很多店上座率不理想，喝酒的人少了》一文，描述了这种业态遇到的困境。对当前...

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“酒店界的海底捞”,还能凶猛多久?

2024年3月28日 - 界面新闻

亚朵将自己的酒店品牌分为“A.T.house””亚朵s”“zhotel”“亚朵酒店”“亚朵x””轻居酒店”,但在实践层面,不同于万豪酒店会员可以分清楚jw万豪、万豪、万怡、万枫,哪怕是一些住了好多年的亚朵会员,也很难识别出亚朵x与亚朵有什么区别。

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一瓶5.86万,听花酒什么来头?

2024年3月16日 - 36氪

白酒品牌向来以历史、产区、工艺作为营销重点,突然来了一款身份有争议但售价很昂贵的酒,没有历史,不讲产区,工艺一笔带过,营销的重点先是梦中高人指点,后又请来诺贝尔奖得主,定价直接凌驾于茅五泸等高端白酒之上,大有颠覆行业之势。在商超里,人们能见到茅台、五粮液,但是见不到听花酒的身影。因为,张雪峰给听花酒...

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活不过一年!海底捞新开的小酒馆说关就关?!