在广东,它是凉茶唯一的对手
在广东,它是凉茶唯一的对手头图、封面|pexels??极物君语:在广东,你未必会被凉茶包围,但有可能被柠檬茶包围。总有人觉得,广东人的身体里都是凉茶。毕竟他们什么时候都很“热气喔”。也有人觉得,广东人是由糖水和汤组成。毕竟随机抽查,都能从他们嘴里知道一个煲料配方。但要问我,感觉还要给柠檬...
成分功效惹争议,广东凉茶还能苦尽甘来吗?
回望90年代末至本世纪初,平安堂、清心堂、邓老、徐其修、黎泉、黎恩、黎雪珍、益尚堂等品牌引入连锁经营,快速扩张,在整个广东,凉茶铺遍布了城市的各个角落。▲图源网络传统凉茶铺正在受到奶茶、果茶、咖啡等新式连锁茶饮店的冲击。在广州,凉茶铺可能找几条街才能看见一家店,但奶茶店,一条路上可能就有四五家。
广东发布警示:凉茶禁止非法添加药品
广东发布警示:凉茶禁止非法添加药品凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东因气候、水土特征以及广东人的饮食特性,素有喝凉茶的习惯,这也是岭南文化的重要组成部分。而近几年,一些不良商家为提高凉茶对感冒、“降火”、祛湿”、“清热解毒”等方面的功效,以便吸引消费者、提高销量,违法在凉茶中添加西药。为规范凉...
广东凉茶街坊热捧 四季皆宜苦尽甘来
在广州黄埔区的广东省凉茶博物馆,公众能见到配方展示的凉茶有12种,包括沙溪凉茶、西瓜皮凉茶、荷叶凉茶、薄荷凉茶、四时感冒茶、桑菊茶、清热祛湿茶、陈皮茶、银花解毒茶等,广东人药食同源、因时而食,抵抗“春温夏热秋燥冬寒”“不治已病治未病”的智慧从中可见一斑。以四时感冒茶为例,其主要成分包括藿香、连翘...
一缕药香跨古今,195岁的王老吉让广东“好药”走向世界
“三花三草一叶”七种植物构成的凉茶秘方,在广州十三行开设第一家王老吉凉茶铺,从前店后厂的凉茶铺到公私合营成为中成药生产的骨干国有企业,再华丽转身为股份制公司,这家立足广东、有着195岁高龄的国民品牌紧随时代发展,打造智能化生产线、布局数字化营销,源源不断向世界各地输送广东“好药”,为健康生活保驾护航...
一缕药香跨古今,这家百年老字号让广东“好药”飘香世界
“三花三草一叶”七种植物构成的凉茶秘方,在广州十三行开设第一家王老吉凉茶铺,从前店后厂的凉茶铺到公私合营成为中成药生产的骨干国有企业,再华丽转身为股份制公司,这家立足广东、有着195岁高龄的国民品牌紧随时代发展,打造智能化生产线、布局数字化营销,源源不断向世界各地输送广东“好药”,为健康生活保驾护航...
粤港澳论坛 广东美食-大湾网 最受欢迎的6种凉茶,你喝过几种?
黄振龙是黄志强之父,在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。在广东响当当的招牌“癍痧凉茶”,就是他的代表作品,黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。第一次喝到癍痧凉茶的感觉,至今还记忆犹新。由于第一口喝得太急,当味蕾开始反馈给大脑时,整个人像被雷劈了一样,呆住了十几秒,然后全身打冷颤,魂魄才归位肉身。癍痧凉...
决不允许“老鼠屎”坏了“广东凉茶”的品牌
广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,是一张响当当的“广东名片”。然而,却有部分不法商户在凉茶里非法添加不明成分的西药——近日,广州番禺警方查处一批非法凉茶店铺,抓获涉案人员15名。这些不法商户为了牟利,在凉茶中添加“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西药成分。如果留意新...
百年广东凉茶品牌再布局年轻化市场
中新网广东新闻7月21日电(蔡敏婕吴颐)百年广东凉茶品牌21日与游戏公司跨界合作,推出5亿罐热门游戏定制罐,聚焦年轻群体消费市场。QuestMobile数据显示,截至2020年11月,“95后”“00后”为主的“Z世代”活跃用户规模已经达到3.2亿人,占全体移动网民28.1%。
广东人有多爱凉茶?走到哪都是凉茶铺!广东人:凉茶“治百病”!
凉茶,可以说是广东人的“救命水”,它既不凉,也不是茶,而是用中草药熬制而成的药汤,还要趁热喝才好,其赫赫“威名”早已在全国范围流传开。在广东,讲到喝的东西,除佐阿妈煲的老火靓汤,就系凉茶铺煲的各式凉茶最为出名了。由于广东地处岭南,天气炎热,多雨潮湿,自古多有瘴气,水质偏于燥热,且夏季炎热时间比较...