广州知名餐饮品牌:一夜大规模闭店神秘消失
原来,“清心鸡”所在的商圈就像一个大漩涡,四周全是新兴的美食店,它们个个都是来势汹汹的“新星”。而“清心鸡”虽然有一批忠实的老粉,但在面对新潮的菜品创新、环境升级和服务提升上,就显得有些力不从心了。这就像是你在街上看到的新潮衣服,人家穿上就时髦得不行,而你却还是那件旧T恤。广州的餐饮界,...
边家产品的多重优势,携手老字号开拓美食大市场
作为中华老字号品牌,边家不仅承载着几代人的味觉记忆,更以其卓越的品质、独特的口感赢得了市场的广泛赞誉与高度认可。对于寻求优质合作机会的经营者而言,边家干煸辣肉丝系列产品凭借其多重优势,有助于广大经营者更好地开拓美食市场,赢得口碑,为店铺带来可观的流量。中华老字号,品牌信誉度高边家干煸辣肉丝,源自历史...
老字号齐聚廊坊!2024年首届京津冀老字号博览会启幕
狗不理包子、十八街麻花、百花牌蜂蜜、吴裕泰茶叶、炳济堂膏药、双鸽火腿、燕南春酒……博览会现场设置了北京老字号、天津老字号、河北老字号、国潮体验等多个展区,特色美食、土特产品、中医秘药、传统厨具、文房四宝、调味酿造等产品一应俱全。耳朵眼炸糕展位。主办方供图耳朵眼炸糕展位前,一会儿就排起了长队。“...
天津著名的10大老字号饭店,你都吃过吗?吃过几家?
狗不理包子店,创立于清朝咸丰年间,以其独特的制作工艺和口感赢得了“天津三绝之首”的美誉。这家老字号饭店以其悠久的历史和卓越的品质,成为了天津乃至全国知名的餐饮品牌。店内环境古色古香,充满了浓郁的传统文化氛围。特色菜品:传统三鲜包子、猪肉大葱包子等。狗不理的包子以其皮薄馅大、十八个褶的特点著称,每一...
全聚德上半年净利同比增长5.08% 餐饮老字号打造文化竞争力
今年是老字号全聚德品牌创立160周年,公司举办了一系列主题活动,凸显“文化传承”,带动品牌影响力进一步提升。在文化传承方面,全聚德每逢周年庆举办的“敬匾仪式”,成为老字号“守正创新”的体现之一。在今年的敬匾仪式中,中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙带领全聚德员工与全国100多家全聚德品牌餐饮企业共同敬匾...
「见??闻」上海老字号美食亮相香港 探索品牌出海
海派美食受欢迎上千包子两小时卖光记者现场看到,美食节现场人头攒动,上海大型消费产业集团豫园股份所在的展位是其中最受欢迎之一(www.e993.com)2024年10月14日。豫园股份旗下多个老字号首次亮相香港,包括老城隍庙、松鹤楼、南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店等一众耳熟能详的品牌,也有创新品牌豫园制造。豫园股份董事会办公室联席总经理徐维欣告诉...
来吉林必吃的老字号美食!本地人强烈推荐
本地人强烈推荐想要了解一座城一是读它的历史二是尝它的美食一个老字号就是一段历史、一种文化快来吉林开启一场老字号美食打卡之旅!??春发合饭庄。1935年建店,来这里,闭着眼睛先点三道菜:锅包肉、香酥鸡、雪衣豆沙。地址:长春市南关区东三道街354号...
天津老字号集锦亮相2024年中华美食荟(图)
从市商务局了解到,2024年中华美食荟系列活动4月12日在山东省济南市开幕,天津特色小吃和老字号产品亮相本届美食荟市集。由国家商务部、人力资源和社会保障部、文化和旅游部、国家市场监督管理总局、国家广播电视总局、山东省人民政府联合举办的2024年中华美食荟暨山东迎春消费季启动仪式在美丽的泉城济南开幕启动。本届中...
【探访“尔滨”美食老字号】百年不变老味道|一口糕点,尝尽冰城...
老鼎丰靖宇街总店是“老鼎丰”原汁原味的百年老店。传说乾隆皇帝二下江南游览到浙江绍兴,尽兴之余,品尝了一家果酱铺的美味点心,回味无穷,当即钦赐这家果酱铺“老鼎丰”三个大字,意为“碗里总有好吃的”。1911年,绍兴人王阿大、许欣庭闯关东来到哈尔滨,通过前店后厂的模式,合伙办起了“老鼎丰南味点心货栈”,将手...
品美食、赏文化 粤菜老字号焕发新活力
清透的冰镇咕噜肉、金黄酥脆的烧鹅、精致的大虾饺和红米肠……近期,陶陶居、侨美食家、广州酒家等一众粤菜老字号一桌难求,到店打卡的游客络绎不绝。4月以来,美团平台上广州地区的有关粤菜的团购套餐订单量同比增长超118%。广州一家陶陶居内食客满座。新华社发记者采访发现,不少餐饮老品牌拓展新消费场景,既保留了...