大规模闭店!香飘飘之外,整个奶茶市场都“飘不动了”?

今年前三季度,“国民奶茶品牌”香飘飘扣非净利润又亏了575.49万元,营收同比下降2.05%,缩水到了19.38亿元。曾经浓眉大眼的香飘飘,如今一度被网友调侃,“6块钱能买蜜雪冰城,干嘛四五块买香飘飘,还得自己冲。”作为“中国奶茶第一股”,香飘飘早期发展势头迅猛,但随着近年来消费者饮食观念的转变以及现制茶饮的发展,香...

名创优品创始人叶国富,湖北十堰人,因太穷中专肄业,在广东开店起家...

有意思的是,哎呀呀当年的公司愿景是“100年只做一件事,建全球最大的饰品连锁企业”,可惜叶国富未能将哎呀呀做成百年品牌。2013年11月,叶国富的首家名创优品门店在广东花都的步行街开张,其招牌设计为红底白字,一度让外界以为他们是日本品牌。不过由于业绩不佳,很快叶国富就将这家门店调整至广州中华广场,也为名创优...

2024年国内奶茶十大品牌

古茗创立于2010年台州，以时令、原叶、现萃、醇香、健康、标准化为原则，专注于为顾客提供天然、新鲜的现调饮品。古茗在不断创新和精益求精中，市场份额一直保持成倍增长，现已成为覆盖全国的茶饮连锁品牌。2023年，古茗全国门店数量已有8000多家，遍布浙江、广东、福建、江西、山东等18个省区的180多个地级市。4....

奶茶里的融合之道

随着奶茶的进一步发展,欧洲人的喝茶思路得到扩展,在茶里加糖加奶的同时,还大胆加入了巧克力酱、蜂蜜等,英式奶茶就此登上茶饮界。英式奶茶再度传回中国香港后,制作方法又被进一步改良,加了一道撞茶工序,以保证奶茶中茶味的浓厚。进入21世纪,众多奶茶品牌接连创立,制作方式不断发展,配料也越发丰富,奶茶成了饮食界中...

广东县域旅游“乘风破浪”,“粤茶”新品牌掘金县城大市场

“粤茶”新品牌掘金县城大市场入夏之后,广东人喝什么?糖水和茶。岭南自古产甘蔗,糖水文化发展条件得天独厚。广东也盛产茶叶,是我国茶叶消费量、流通量第一大省。文化积淀和原材料的便利,使得不少广东青年返回县城,都会选择开一家糖水店、奶茶店。在龙门县中心,外卖单量最高的不是餐馆,而是一家糖水铺。黎耀阳...

走进县城看发展:广东县域旅游“乘风破浪”,本地“粤茶”新品牌...

“粤茶”新品牌掘金县城大市场入夏之后,广东人喝什么?糖水和茶(www.e993.com)2024年11月8日。岭南自古产甘蔗,糖水文化发展条件得天独厚。广东也盛产茶叶,是我国茶叶消费量、流通量第一大省。文化积淀和原材料的便利,使得不少广东青年返回县城,都会选择开一家糖水店、奶茶店。在龙门县中心,外卖单量最高的不是餐馆,而是一家糖水铺。黎耀阳...

广东组织网红餐厅专项抽检,6批次食品不合格!涉这些品牌和店铺……

肇庆市端州区大塘阿二煨汤馆制售的米饭,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。二、食品添加剂超范围使用问题(一)揭阳市榕城区觅糖甜品店制售的泰式红茶牛乳,日落黄不符合食品安全国家标准规定。(二)广州泰食兽餐饮管理有限公司制售的泰式奶茶,日落黄不符合食品安全国家标准规定。

特稿丨 分析了近百个爆品案例,我们发现了农产品品牌的九大趋势

2023年时奈雪就深入武夷山寻茶,邀请“大红袍制作技艺非遗传承人”刘安兴大师监制,从源头升级茶饮品质。随着武夷山大红袍成为了奶茶品牌的“家常便饭”,西湖龙井、安吉白茶、凤凰单枞等名茶也纷纷入局,一些小众茶叶品牌也逐渐被挖掘。再如专门做地域特色茶饮的新茶饮品牌“壶见”,提出“茶中见闽南”的宣传语,其承诺产品...

英歌魂、一杯潮茶、野萃山...18个爆火的广东茶饮品牌加速开店!

茶理宜世,定位新式江南鲜茶,主打鲜奶茶和忌廉奶茶,均价15元左右。在高颜值国风、高性价比之外,融入地域特色(口味偏清淡,使用本土知名品牌维记鲜奶,甜度控制在传统奶茶的70%左右等),被认为是广州“地标性”茶饮品牌。同时,茶理宜世产品以中国古代经典作品或神话故事背景命名、设计产品包装,并延伸打造年轻人喜闻乐...

栀子花成今夏奶茶圈新贵

今年栀子花的芬芳更是席卷奶茶圈，上游新闻记者留意到各大奶茶品牌纷纷推出带有“栀子”的奶茶品类，比如“山野栀子”“栀子绿茶”“栀子蜜瓜”“栀子陈皮”等等，甚至部分咖啡店也推出“白栀子冷萃”“栀子花拿铁”等产品。这个夏天，“栀子花”占据了奶茶圈的“C位”。其实，栀子花也是一味中药材，含有栀子花的奶茶或...