奶茶原料被大面积“曝光”!有品牌意外火了

不少品牌选择了“低温新鲜”。比如,霸王茶姬、奈雪、益禾堂等品牌,都在用低温鲜奶打造价值感。这或许是接下来比较明确的饮品方向。今年第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛,和2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛,全场使用三元品致鲜牛奶系列(低温鲜奶),主办方表示为了保证饮品风味的极致表现。我了解到,近年来...

欧美最火奶茶是它?单店月入超百万,海外开出500家

海外最畅销的产品是珍珠奶茶:各地区平均销售占比40%,有的市场占比达到70%。这杯珍珠奶茶的价格还十分“诱人”。折合人民币,美国约50元/杯,欧洲约40~50元/杯,日韩也接近40元。难得的是,珍珠奶茶已经俘获老外的味蕾,走进了本地人的生活。“欧美市场一共有100多家门店,主要客群是当地人,华人消费占比仅10~...

奶茶、咖啡、火锅,中国餐饮品牌在东南亚火了——

在东南亚大放异彩的中国品牌不仅仅是蜜雪冰城。库迪咖啡于2023年12月进入泰国市场。在库迪咖啡泰国门店，标准杯咖啡售价约为45泰铢(1泰铢约合0.21元人民币——本网注)，而在泰国最大的咖啡连锁品牌亚美森，标准杯咖啡售价为65泰铢，相比之下前者更具有价格优势。深受年轻人欢迎的火锅店也相继开张。截至2023年12月...

大牌卖起咖啡奶茶巧克力,还在现场“过家家”,奢侈品牌如今为何...

花费30元，能在寸土寸金的南京东路拿下一杯Coach咖啡；58元，能购入一杯带有腕表图纹的万国表咖啡；240元，能在前滩买下一盒LV5块装巧克力……在上海，年轻人的社交离不开一杯咖啡，如今，沪上奢侈品大牌纷纷叫卖起咖啡奶茶巧克力等快消品，让人眼睛一亮。而提起今年国庆的热门商场，静安嘉里中心榜上有名。国庆...

霸王茶姬等奶茶品牌翻红,是“口红经济”在新茶饮赛道“重演”?

霸王茶姬爆火，或是吃尽了行业周期的红利据了解，霸王茶姬与其他头部新茶饮品牌的市场表现“此消彼长”，根本原因也是多方面的。一方面，霸王茶姬的品牌定位较为独特，该品牌以东方新茶铺、新中国国风茶饮为定位，锁定的是年轻消费者人群，与其他品牌有些明显的界限与差异化。另一方面，在营销模式方面，该品牌线...

男子加盟中药奶茶店月亏3万元 今夏爆火的中药茶饮迎来“秋凉”?

央视网消息(记者/卢洋剪辑/杨绎霏编辑/阚纯裕):刚刚过去的2024年夏天,中药茶饮赛道尤为引人注目,新成立的中药茶饮品牌在8个月内开了140多家新店,“中药茶饮”相关的话题浏览量也突破1.5亿次(www.e993.com)2024年11月29日。然而,这一快速发展的背后也存在隐忧。在“中药茶饮行业消费行为调研”中,尽管有75.47%的消费者表示愿意购买中药茶饮,但...

爆火的中药奶茶店,开始批量倒闭

第一批中药奶茶,陷入倒闭风波“20万开店,3个月,全部打了水漂”。这是一位90后餐饮创业者的故事。去年,中药奶茶爆红,他也顺势加盟了一家中药茶饮品牌,包括加盟费、品牌费、门店装修费、设备购买费等前前后后共投资了20万元。“最初的预想是回本周期在一年左右,需要平均日单7、80,但实际运转起来,除了刚开业...

长沙最火的奶茶店,想成为「零食很忙」?

2、成名较早,佛系扩张2013年底开出第一家门店的茶颜悦色,不仅是较早一批新茶饮品牌之一,更首创了国内“新中式鲜茶”的概念。在奶茶还要加珍珠的年代,茶颜悦色坚持使用鲜奶替代奶精,选用原叶茶现泡现萃。再加上早期只在长沙开店,稀缺性使其成为了网红品牌,一度出现排队超过8小时的情况,甚至被黄牛炒至150元一...

排队10小时、被炒到300元一杯!“贵价奶茶”又火了?

“杭州这家奶茶代购炒到300元一杯”,近日,一个奶茶品牌因为杭州首店开业生意爆火冲上微博热搜。据了解,最火的时候,这家店排号超1000号,消费者要等待近10小时才能喝上一杯奶茶。01.号称“苏州奶茶天花板”,杭州首店开业爆火,排队1000+近期,餐饮品牌Bonjour杭州首店开业,引发了不小的关注。

中药奶茶、蛋糕、冰淇淋...“中药+”养生品爆火!专家提醒:长期...

今夏,中药系养生产品持续走俏。各式各样打着“药食同源”“草本养生”旗号的中药奶茶、中药咖啡、中药蛋糕、中药冰激凌等,在全国各地圈粉。据不完全统计,目前全国已有超30个主打中药或草本养生的茶饮品牌。“熬夜水”记者此前线下走访过南京一网红中药奶茶店,其招牌产品“熬夜水”含有人参、枸杞等多味中药材,备受上...