被曝篡改开封食材日期、使用过夜奶浆、切片水果……蜜雪冰城道歉

5月15日,蜜雪冰城发布致歉声明称,已责令涉事门店停业整顿,篡改开封食材日期标签及“效期追踪卡”纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等是蜜雪冰城常见食材。按规定,开封后的食材应冷藏保存,并在规定时间内使用;但在“蜜雪冰城”郑州永安街店(编号:904365),员工篡改开封纯牛奶、红豆罐头、燕麦罐头等食材的日期标签。如...

中国品牌,让东南亚感受“消费升级”

ATMCapital分析认为，在东南亚做消费零售，目前主要有三个切入角度：一种是做消费品牌，比如美妆品牌、母婴品牌；第二种是连锁餐饮，比如蜜雪冰城、海底捞；第三种是做零售渠道，比如名创优品等。“在东南亚要做线上、但不能只做线上，而是要线上线下均衡布局，因为东南亚的电商渗透率和中国比还有明显差距；其次不...

“蜜雪冰城都有平替了”,年轻人为省钱能多拼?

甜啦啦不仅在“五环外”，甚至在“五线外”，比蜜雪冰城还要下沉——全国签约门店超过8000家，三线及三线以下城市的门店占比超80%，超33%是乡镇店，而蜜雪冰城的这两项数据分别为57%、24%。而县城品牌能逐渐渗透到消费路数更加精致的大城市，主要在于降维打击一般的性价比。塔斯汀最受欢迎的亮点，除了“汉堡胚是中...

蜜雪冰城重压下,为何还有平价品牌跑出?

对标蜜雪冰城，但在供应链方面，中小品牌终究和蜜雪冰城无法同日而语。背靠庞大的门店规模和强大的供应链体系，蜜雪冰城在国人的茶饮消费心智占据了绝对地位。并且，在蜜雪冰城超32000家门店的密集开店策略下，适合平价茶饮的优质点位几乎被蜜雪冰城抢占一空，留给中小品牌的生存空间并不多。在这种背景下，为何还有像...

蜜雪冰城:用青春的方式 凝聚品牌的力量

2018年,蜜雪冰城推出标志性IP及终身品牌大使“雪王”——一个手持冰淇淋权杖、憨态可掬的卡通人物。此后,围绕“雪王”的可爱形象,蜜雪冰城不断创作和发布各种优质、充满趣味且多样化的视听内容,例如主题曲、短剧、动画片等,丰富充满活力的音频和视频内容矩阵。截至2023年12月24日,“雪王”及“蜜雪冰城”主题曲的...

主打平价对标蜜雪冰城?沪上阿姨推新品牌茶瀑布聚焦下沉市场

3月6日,新茶饮品牌沪上阿姨正式对外发布“茶瀑布”品牌(www.e993.com)2024年11月8日。南都湾财社记者注意到,“茶瀑布”品牌原为沪上阿姨2023年推出的新品牌“轻享版”,与主打品牌“沪上阿姨”相比,新品牌更加聚焦下沉市场。今年2月14日,沪上阿姨在港股递表,一同等候港股上市的新茶饮品牌还有蜜雪冰城、古茗和茶百道。不过,沪上阿姨在业绩与...

蜜雪冰城,凭什么成为超级品牌?

▲图源:蜜雪冰城公众号甚至到今天,坐拥全球36000家门店的蜜雪冰城都早已不靠卖奶茶赚钱,卖原材料给加盟商,才是蜜雪冰城真正的盈利方式。这就是供应链的魅力,也是“标准化”作为连锁品牌的核心要义。无论性价比、还是标准化,这都是雪王在企业经营层面的努力,而让雪王在短期内爆发、获得巨大互联网声量的,则是...

蜜雪冰城不好过了

????更重要的是,由于扩张速度过快,管理难免有跟不上的时候,导致新茶饮品牌不乏涉及卫生和食品安全的舆论事件。????就在上个月,有网友在社交平台上发布视频称,在一家蜜雪冰城门店,一名男子脱鞋脱袜后将脚伸进水池中,该水池位于门店后厨,周边还有食材处理工具和器具。

蜜雪冰城日本市场价格上涨0.92元-8.27元/杯,且开放加盟

蜜雪冰城在国外涨价且开放加盟,赚钱有现金流比什么都重要蜜雪冰城,在海外也开始涨价和开放加盟了。7月14日,据媒体报道,蜜雪冰城通过官方社交平台宣布,受外部环境影响,大量原材料价格大幅上涨,汇率也大幅波动,再加上物流、报关、能源、人工成本上涨,自7月9日起,蜜雪冰城在日本部分商品正式涨价,涨价幅度在20日元...

奶茶集体降价!1杯 4元起,“硬刚”蜜雪冰城

越来越多品牌直逼蜜雪冰城所在的10元以下价格带,正是看见了低价策略行之有效。6月1日,蜜雪冰城官方发文称,其柠檬水一年卖出超过10亿杯。而根据蜜雪冰城的招股书,售价2元的冰淇淋和4元的柠檬水,这两款产品在2023年前三季度国内分别售出4.42亿支、9.13亿杯。