在珠海,实现“海鲜自由”!吃什么、怎么吃?这份攻略送你!
斗门白藤头水产批发市场在这里几乎能找到所有你想吃的海鲜直接挑选钟意的海鲜拿到附近酒楼加工享受即买即吃的绝妙体验左手渔档右手餐厅听着络绎不绝的叫卖声亲眼饱览上百种海产来湾仔海鲜街先饱眼福,再饱口福湾仔海鲜街对面就是渔船码头海鲜上岸拿过来就能卖足够生猛关于挑海鲜可以先前往加工的...
抢占“鲜”机 “蚝”景在望
粤之宝专注“湛江蚝”,主营业务有生蚝批发、零售、电商供应链以及生蚝文创产品等,先后创立“蚝贝爷”“粤之宝蚝业”品牌,把湛江生蚝做到发货售后无忧,并率先解决了“一件代发”的问题。粤之宝总经理“硬壳青年”陈志文,是湛江土生土长的“蚝二代”。他的办公室桌面常年摆着各种各样的生蚝,每个加工处理后的...
《潮汕菜发展报告2023》发布:潮式夜宵、潮菜预制化值得深挖
比如,如轩海鲜砂锅粥主攻珠三角地区,并逐步扩展至山西、四川等地,标准化程度高;火齐、潮粥荟、潮粥人是北京市场跑出的知名品牌,定位中高端消费;伙头记主攻杭州市场;荔茵潮汕砂锅粥则深耕江苏地区。值得留意的是,这类细分赛道的品牌在打造自身的差异化定位之时,多采用“单品+菜系”的菜单结构。比如上述品牌就以砂锅...
“海陆空”全网罗!降温了,对照湛江美食清单一次吃过瘾
湛江·海鲜美食湾·活力创新港擦亮“中国海鲜美食之都”品牌01海湛江三面环海,海域面积2万多平方公里,海岸线总长2000多公里,大小海岛140个。全市有100多处港湾,水产常年居广东前列,对虾、花蟹、生蚝、沙虫、东风螺、金鲳鱼……个个块头十足。湛江也由此被誉为“南海鱼仓”。湛江人对海鲜的需求程度有多大,且...
大湾区品质消费报告 | 品滋味“广府菜”,想食放心顺德鱼生看这几点!
广府菜,受益于珠三角地区发达的农业、渔业、工商业等,在中西文化兼容中,善取百家之长。广府菜的发祥地是广州。广府菜是粤菜的代表,粤语方言区都属于广府菜文化圈,主要分布在以珠江三角洲为中心,包括香港、澳门和部分粤西、粤北等地区。本期《大湾区品质消费报告》节目...
打造大湾区首个智能化鲜活海鲜交易市场和高端水产市场旅游体验...
经过多年发展,黄沙水产市场成为中国最大的鲜活海鲜批发市场,“黄沙水产”品牌享誉全球(www.e993.com)2024年9月9日。在刚刚过去的中秋小长假里,市场交易量约3000吨,交易额约2.5亿元。商户代表陈先生自称是“水产二代”,其父辈在黄沙水产市场从业,他自己也入行十多年,目前在黄沙水产市场经营的档口有300多平方米,主要经营杂鱼,货源来自福建、广东...
休渔期,有人在白藤头海鲜市场买到平价海鲜?!
①看外表:新鲜的鲈鱼眼球饱满、鱼鳃鲜红、鱼眼明亮。②看活力:优选挑选游动幅度大的立鱼。推荐做法人民币¥:20-35元/斤推荐做法清蒸黄立鱼小扁了解到休渔期间市场上的养殖鱼类供应齐全各式各样的时令贝壳海鲜完全可以满足市民朋友们的需求你还在等什么斗门万事通综合:珠海白藤头水产批发市场...
海鲜以国产为主市场供需平稳
中午,记者前往浈江区解放路的大润发超市,超市内有的冰鲜三文鱼及鱼头鱼骨的产地为佛山、珠海等国内城市。“超市售卖海鲜都是从国内养殖产地进货的,目前海鲜供需保持平稳,价格未有太大波动。”超市工作人员介绍,作为全国有500多家门店的大型超市,大润发有完善的仓储和配送模式,在珠三角、广西、上海等地都有大型仓库,各类...
日本核污水排海事件半个月后,记者再探韶城海鲜市场→
中午,记者前往浈江区解放路的大润发超市,超市内有的冰鲜三文鱼及鱼头鱼骨的产地为佛山、珠海等国内城市。“超市售卖海鲜都是从国内养殖产地进货的,目前海鲜供需保持平稳,价格未有太大波动。”超市工作人员介绍,作为全国有500多家门店的大型超市,大润发有完善的仓储和配送模式,在珠三角、广西、上海等地都有大型仓库,各类...
广东侨乡台山开渔后海鲜市场重现魅力
15时,台山最大的海鲜交易市场广海码头车水马龙,驱车前往购买新鲜海产的人越来越多,从广州带朋友回台山品尝海鲜的台山人伍嘉明就是其中一位。“刚去海鲜市场转了一圈,价格相比之前便宜些,毛碌每公斤12元,买了3公斤,还买了些大明虾、龙吐、浦鱼、长颈濑尿虾等,准备带回家烹饪,趁机和家人、朋友们一起...