蚌埠的美食有哪些?
六、蚌埠小龙虾蚌埠小龙虾是蚌埠地区非常有名的小吃之一。蚌埠小龙虾选用当地新鲜的小龙虾为主料,搭配多种调料和配料烹制而成。小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美,是夏季消暑的好选择。蚌埠小龙虾的烹饪方法多样,可以清蒸、爆炒、红烧等,每一种烹饪方法都能带来不同的口感体验。除了以上几种特色美食外,蚌埠还有许多其他值得...
安徽省蚌埠市市场监督管理局关于公布2024年第5期食品安全监督抽检...
一、山东欧麦多食品有限公司生产的奇亚籽火龙果坚果藕粉羹,霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。二、合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司延安路店销售的原味葵瓜子,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。三、蚌埠市蚌山区苗玉合...
新时代 新征程 新伟业|安徽蚌埠:全力打造高质量发展创新城市
皮影戏、草编、糖画、捏泥人、西游神仙团等文娱互动项目让本地和外地食客在品尝蚌埠美食的同时也能感受到蚌埠地区独特的人文情怀和民俗文化。“阿财老铺周边的小商铺大大小小最多的情况下有60多家,我们都不收取任何摊费,除了拉动周边夜经济,也是为了给一部分人员提供新的就业机会”,阿财老铺的负责人向我们介绍到。蚌...
蚌埠的十大硬菜
1.怀远石榴:怀远石榴,安徽省蚌埠市怀远县特产,中国国家地理标志产品。2.沱湖螃蟹:沱湖螃蟹,安徽省蚌埠市五河县特产,中国国家地理标志产品。3.湖沟烧饼:湖沟烧饼,安徽省蚌埠市固镇县特产,中国国家地理标志产品。4.怀远烧全鸡:怀远烧全鸡,安徽省蚌埠市怀远县特色美食,中国金牌旅游小吃。5.蚌埠大蚂虾:...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
不止烧饼夹里脊,蚌埠的多样市井小吃都让人馋哭01.烧饼夹里脊蚌埠早餐的金字招牌当属烧饼夹里脊串。正宗的烧饼夹里脊为一个烧饼对折里面夹里脊,再涂上浓浓的酱料,又辣又甜。现在很多都是模仿汉堡,用两个烧饼来夹里脊。店铺推荐:小好鞋底烧饼夹里脊...
暖民心 见行动|蚌埠发布“蚌香百味”首批百道名菜(名小吃)
同时,在一份畅游珠城的“蚌埠旅游美食攻略”中,由100道最具代表的美食经典,编制成册,便于广大游客和市民畅游蚌埠,漫画的方式生动形象的为读者解读蚌埠特色美食,详细介绍了“蚌香百味”首批百道名菜(名小吃)(www.e993.com)2024年10月21日。权梦婷新安晚报安徽网大皖新闻记者李勇
安徽蚌埠舌头上的美味小吃
蚌埠(缩写为蚌,也称为珠城),属于安徽省,称为禹会议诸侯,和淮上明珠城。史载蚌埠“古乃采珠之地”,称为“珍珠城”。在这个美丽的地方,小编将带您品尝这城市小吃。琵琶虾是传统名菜,先用虾馅蒸成形,再裹上酥馅,再与芝麻仁一起炸,他的名字是因为他看起来像琵琶,特别是虾的弯曲尾巴看起来像琵琶杆。菜的外...
小吃产业获国家支持!蚌埠小吃迎发展良机!
小吃产业发展现场会近日在福建三明沙县区召开商务部将从提升产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色化水平等5个方面,推动小吃产业高质量发展,将加快制定促进餐饮业高质量发展的指导意见,完善餐饮业支持政策,支持各地打造小吃产业集群。此外,还将加快制定生活服务数字化赋能的指导意见,引导包括餐饮业在内的生活服务企业...
蚌埠老字号有多少?很多年轻人不知道,老字号品牌创立需50年以上
另外,蚌埠市被认定的14家“安徽老字号”企业品牌有:蚌埠团结日用化学有限公司的团结牌肥皂、蚌埠市和平乳业有限公司的和平牌牛奶、蚌埠面粉厂的大钱牌面粉、蚌埠市石良道骨科医院的石良道骨科、蚌埠市张公山中医骨科诊所的卢氏膏方、蚌埠市蚌山区老淮滨小吃经营部的老淮滨小吃、蚌埠市禹会区华源鞋业有限公司的丁家...
安徽最有名的七大特色小吃,除了第四道,其它的都特别令人嘴馋
06.烧饼夹里脊烧饼夹里脊是蚌埠市的一道著名传统小吃,用烧饼夹着里脊肉和酱料,特别像中国版的汉堡,除了夹里脊,里边还可以夹金针菇、青椒等食材,咬上一口烧饼酥香有嚼劲,里脊肉嫩。07.阜阳卷馍阜阳卷馍也叫阜阳春卷,用薄软的圆皮春卷皮包裹着煮熟的面筋、黄瓜、香菜、绿豆芽、海带等食材,卷好之后,再蘸上一些...