一碗油泼辣子 滚烫在舌尖上的宝鸡味
宝鸡张辉面,在全国加盟100家,并且开到了美国、日本;宝鸡擀面皮直播,创下8秒秒光30万份的纪录;“川香奇香”,以宝鸡辣椒、花椒为主,烹制的调料味道更香辣,全国2500家加盟店,成为业界一颗耀眼的明珠。当前,是个性展现的时代,城市要有个性,饮食更要有个性。快捷的交通和信息,打破了原有的饮食习惯,网友和年轻的...
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
“国际(丝路)美食之都”,是有关部门对外推介中国美食的最高规格。宝鸡是周秦文化发祥地,历史文化和饮食文化积淀深厚,尤其是神来之食的岐山臊子面为我市加分不少。2019年我市成功创建“国际(丝路)美食之都”后,市上出台《深化国际(丝路)美食之都建设实施意见》,并两次召开“宝鸡擀面皮、岐山臊子面产业发展座谈会”...
【宝鸡】蓄势聚能 宝鸡区域消费中心城市建设跑出“加速度”
日前,宝鸡市“国际(丝路)美食之都”品牌一举通过世界中餐业联合会复审,美食已成为宝鸡的一张“金”名片,吸引着天南海北的来客消费。在位于宝鸡蟠龙高新区的宝鸡擀面皮产业园内,以擀面皮为代表的特色食品产业生机勃勃。这里有擀面皮生产企业32户,并配套包材、加工、物流配送企业10户,设有电商直播中心、产品研发中心...
年寄递量超千万件!宝鸡擀面皮从街边小吃变成致富产业
2023年,宝鸡市擀面皮产业产值达到55.5亿元,一碗均价5元的擀面皮成为宝鸡人的致富产业。最初,宝鸡擀面皮以线下门店、流动摊位为主要销售渠道,如今正通过电商和快递走上国内外食客的餐桌。一碗擀面皮打通致富路“面皮来喽!”夏日傍晚,宝鸡市的街边充斥着香气扑鼻的油泼辣子味。岐山县蔡家坡镇火车站对面的小吃街熙熙...
不说不知道!宝鸡这条街竟是中国小吃文化发源地之一!美食真多~
在陕西宝鸡市,有一条新近落成的“西府老街”,成了广大游客体验陕西传统民俗文化和品尝地方特色小吃的好去处。自驾来到位于宝鸡金台区的西府老街游玩。进入金台区,沿着金台巷盘旋而上,经过西府十字,穿过古香古色的巨型青花瓷大老碗雕塑,一座“三间四柱十三斗拱”的西府老街牌楼赫然出现在眼前。
宝鸡小吃街,10元就能让你吃吃喝喝逛个够!
醪糟,是有着知名声誉的传统美食之一,涵盖了鸡蛋醪糟、牛奶醪糟等多个品类(www.e993.com)2024年9月19日。炎热夏季,冰醪糟是降暑的特色超棒饮品,热醪糟则是下午茶和夜宵的不错选择。香香甜甜,有着类似酒香一样的独特发酵气息,在爱它的人眼里,这是无可比拟的传统食物。六陇州油旋、核桃笏板...
「林堡堡」创始人林玮煜:做中国人自己的汉堡品牌
我们可能会看到某一个商场没有人,但是很少听说哪个小吃街是没人的,因为只要有餐饮区域或者“小车”聚集的地方都可以构成一个小吃街。从这个角度来说,小吃的市场是不用怀疑的,它本身就是一个巨大的市场资源。而「林堡堡」是要将鸡蛋汉堡这种小吃品牌化。在这方面我们主要有两个优势,一是过往创业经验,二是品类...
特色小镇丨袁家村怎么凭借一条小吃街卖出10亿
卖豆腐脑的阿姨是乾县人,7年前与老伴在县城摆摊经营豆腐脑生意,袁家村小吃街招商之时,村干部到乾县四处打听,将其邀请至袁家村经营,目前大儿子和媳妇在小吃一条街经营、他和老伴在祠堂街经营,二儿子和媳妇在西安小寨赛格和曲江银泰城的袁家村体验基地经营2家店。
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10...
金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)近期,金台区市场监督管理局按照省局食品安全“你点我检”活动方案,组织对粮食加工品、餐饮食品等进行了抽样检验共抽检10批次,合格10批次。特此通告。宝鸡市金台区市场监督管理局2024年4月1日食品监督抽检合格产品信息...
首届中国金牌旅游小吃揭晓 看看你家乡有哪些小吃入选
江苏:①南之缘汤包②奇芳阁莲子赤豆元宵③胥城奥灶面④王兴记无锡小笼⑤马市街饣它(SHA)汤⑥宴春水晶肴(yáo)蹄⑦常州大麻糕⑧东台鱼汤面⑨冶春蒸饺⑩翠和园淮饺浙江:①东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)②台州红糖麻糍③缙云烧饼④丁莲芳千张包子⑤善蒸坊牌龙游发糕⑥“缸鸭狗”宁波汤圆⑦知味观鲜肉小笼包⑧咸亨油炸臭豆...