武宣大米厂月饼,唤醒了记忆,守住了乡愁
武粮园月饼作为广西百年老字号品牌,保留了传统月饼制作技艺,“守住”月饼的精髓。虽然现代生产已经引入了机械化操作,但老字号月饼的制作,仍注重手工技艺的传承,尤其是在一些关键步骤上,手工操作能更好地控制品质,保证月饼的口感和风味。从原料的挑选、烘焙的火候、传统的制作流程,用心做好每一款月饼,只为留住老品牌最...
廉江市安铺华园食品厂生产的月饼荣获消费者信赖百佳品牌推荐称号
廉江市安铺华园食品厂,坐落于中国南方风景秀丽,气候宜人,交通便捷的经济发达的广东省湛江市廉江市。作为廉江市知名的老字号品牌的安铺华园月饼,说到它,食客们都是赞不绝口。他家月饼还未吃就已经满满的香味扑来,咬上一口,香气四溢,酥脆饱满,让人完全停不下来。安铺华园月饼的起源于上世纪八九十年代,...
广州酒家谈月饼均价未上涨:除自有品牌还有OEM模式,除铁盒装还有...
对此,广州酒家总经理赵利平回复表示,月饼产品是大类,其每公斤价格变化要看产品结构,月饼系列产品除了自有品牌,还有OEM模式,品类也越来越丰富,除了传统的铁盒装,也推出很多潮流新品和厂家定制款,产品结构变化会影响综合价格。还有投资者提问,“其他应付款当中预提费用余额2.97亿,较2022年继续上升。该费用是否主要针对月饼...
成都月饼品牌撞名“新冠” 厂家:已供不应求,不会更名
在四川成都就有一家以生产销售月饼、粽子为主的食品企业,因为使用了31年的商标叫做“新冠”,在网络上一度引发热议。该公司总经理表示,本来担心疫情以及撞名事件带来的影响,但没想到今年中秋期间这个系列的销量不减反增。原标题:成都月饼品牌撞名新冠厂家:已供不应求不会更名编辑:郭承斌...
日加工7000个!柳城这家饼厂的月饼吃一个想两个……
冲脉镇馨园饼厂负责人李明生说,他的饼厂是40年的传统老字号品牌,选料由客人喜好而定,没有添加剂,所以做出来的月饼味道香醇且价格亲民实惠。目前,已经进入一年最忙碌的时间段,除了全家人一起上阵忙碌外,还聘用了6个工人到饼厂帮忙,日加工月饼约为7000个。
广西壮族自治区市场监管局发布月饼专项监督抽检信息(2023年第126...
南宁市经开区沧儿食品经营部销售的、标称广西沃田食品开发有限公司生产的“黑豆沙月饼”,菌落总数不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年8月14日。二、核查处置情况本通告结果为初检结论,食品生产经营者对检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起7个工作日内,向广西壮族自治区市场监管局提出书面异议申请,并提交相关证明材料。逾期未...
“月饼大战”开打!生产线“火力全开”!有厂家日发货超2万盒
广东深圳某食品厂副厂长冯剑瑜:现在忙到喝口水都没时间,现在每天发货大概有2万到3万盒,工人全上足了,加班加点在赶。在另一家位于广东东莞的食品企业记者看到,等待装月饼的货车排起了队,这些货车每天要发8000盒左右月饼,负责人称,今年中秋比去年晚,并且跟国庆假期叠加,整体消费时间长,月饼的需求也相应增加。
月饼界当红炸子鸡,中之杰堪称2023年度国货新顶流
1、实至名归:获全国品牌创新力榜首事实上,中之杰的极致产品创新不单市场、消费者热捧,权威机构也非常认可。刚不久,中国数据研究中心发布“2023中国月饼行业最具品牌创新力十强榜”,中之杰跻身榜单第一名。业内评价,中之杰树立了中国月饼行业的创新典范,推动行业内的创新与发展,增强消费者对月饼行业的信心和购买意...
广西防城港市市场监管局抽检糕点46批次均合格
广西防城港市市场监管局抽检糕点46批次均合格中国质量新闻网讯近日,广西防城港市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第8期)。据通告,近期,防城港市市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检,共抽检糕点样品46批次,合格46批次,不合格0批次。
“朋友圈”越来越大!电白月饼市场影响力up up up!
目前,电白共有月饼企业51家,其中有茂名市皇耀家食品有限公司、茂名市嘉豪轩食品有限公司食品加工厂、电白区万家香糕点店、茂名市电白区金粤香饼家、茂名市尚品贡月食品有限公司、广东金芝香饼业有限公司等知名企业。拓宽展销平台提升月饼品牌知名度电白月饼历史悠久,蕴含深厚的电白人文精神。为落实市委、市政府“要...