人均咖啡消费量超过上海,这座城市值得你专程来只为喝咖啡

OMASpecialtyCoffee不仅是我非常喜欢的咖啡馆,也大概是目前精品咖啡爱好者们最喜爱的香港烘焙品牌,甚至没有之一。instagram@omacoffeeroaster综合实力极强,主理人JesseChoy在今年的香港咖啡冲煮大赛中,用不织布挂耳包的冲煮形式拿下了第四名的好成绩,B站就能找到他的完整比赛视频,是一位很有想法的选手。inst...

咖啡市场博弈升级,品牌领跑的核心优势在哪?

多年来,金猫咖啡默默专注于咖啡全产业链打造,深入巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等全球精品咖啡豆产区,严格甄选优质的阿拉比卡咖啡豆,并根据咖啡豆的品种、产地、海拔、气候等因素,进行综合评估,确保每一批咖啡豆都能达到品牌的高标准品控,而后用强大的研发能力,精研专业咖啡配方,保障咖啡出品稳定。尤其是近几年,随着中国...

...与千名咖农重聚“武林大会” 宣布中国每一杯经典浓缩咖啡都...

“经典浓缩咖啡是星巴克最知名、最经典、用量最大的一款咖啡豆。要做到这一点,需要云南咖啡豆的产量与质量都达到很高的水准。这绝非一蹴而就的事情,而是星巴克与咖农共同奋斗12年积累的成果。”刘文娟说道,“将云南咖啡豆拼配进所有星巴克经典浓缩咖啡是个了不起的里程碑。这源自我们‘把云南咖啡带向世界’的初心,也...

9.9元的价格战不香了!品牌种草新咖啡,国庆卖爆了

事实上，低卡咖啡的走红早有苗头。2023年末，星巴克、瑞幸、库迪等头部连锁咖啡品牌就有意识地迎合市场，推出了多款整杯热量在150千卡左右的含乳低糖或无糖咖啡饮品。围绕低卡咖啡的市场，一向内卷的咖啡品牌们又一次大打出手，近日NOWWA挪瓦咖啡宣布品牌全新升级，将“拒绝高热量”这一健康主张作为全新战略。目前，小...

新一代打工人神饮:低因咖啡

蓝瓶、星巴克、皮爷、日本UCC、illy等品牌,早已推出过低因的咖啡豆、咖啡粉、冻干咖啡、挂耳咖啡、咖啡胶囊等预包装产品。大家更有体感的,可能是近两年现制咖啡品牌们,在菜单中增加的“低因选项”,而价格和正常咖啡相同。例如,在星巴克小程序中,多款饮品可以选择“低因浓缩”;在Peets皮爷咖啡小程序中,部分饮品...

来海心沙“叹啡”!第六届“咖势”国际精品咖啡文化节等你来

浓缩国内24城与海外7国的咖啡风景今年国内的参展咖啡品牌来自广州、佛山、深圳、东莞、汕头、珠海、江门、潮州、北京、上海、天津、重庆、杭州、青岛、昆明、郑州、南宁、福州、厦门、合肥、包头、苏州、香港与台湾，合共24座城市(www.e993.com)2024年11月10日。而参展的海外品牌对比去年有所增加，来自加拿大、澳大利亚、法国、韩国、新加坡、泰国与...

瑞幸硬控咖啡爱好者,靠得可不只是联名

再比如持续更新SOE小黑杯,致力于让更多咖啡爱好者享用稀有、顶级的精品咖啡豆。SOE,全称为SingleOriginEspresso,指的是使用单一产区咖啡豆制作的浓缩咖啡,比拼配更能展现咖啡豆独特的地域风味,常规只用来制作美式和拿铁。一定程度上来说,一个咖啡品牌能不能甄选好豆,能不能满足咖啡爱好者的需求,看看它们能不能做...

咖啡店不爱“咖啡因”了?年轻人热捧低因咖啡无糖茶

01近年来,低咖啡因和无咖啡因饮品在市场上越来越受欢迎,星巴克、Tims天好咖啡等品牌纷纷推出相关产品。02低咖啡因和无咖啡因饮品受到年轻人热捧,因为他们更关注健康饮食,希望控制咖啡因摄入量。03由于消费者对健康饮食的追求,低咖啡因和无咖啡因饮品有望成为新机会点。

咖啡机选露茉还是DOLCE GUSTO更好?差距在哪里?看完避坑

###1.品牌背景与定位露茉（LUMO）作为一家专注于咖啡设备的品牌，以其半自动咖啡机而闻名，主打的是专业咖啡制作体验，吸引了一部分对咖啡有较高要求的用户。它的产品设计注重细节，强调手工操作与咖啡的品质。而DOLCEGUSTO则是Nestlé旗下的品牌，更加侧重于方便快捷的咖啡体验，尤其适合忙碌的上班族和家庭用户...

浓缩就是精华:Wacaco推出新品Minipresso GR2,树立便携式浓缩咖啡...

全球便携式浓缩咖啡机品牌,Wacaco全新推出最新创新产品——MinipressoGR2便携式意式浓缩咖啡机MinipressoGR2继2013年首次推出的第一代MinipressoGR取得巨大成功之后,今年推出的第二代新款MinipressoGR2在咖啡领域进一步体现了包容性和创新性。它以环保材质为灵感,融入了独有的设计,其极简的设计为您带来完美冲泡的香醇咖...